Feinkostgeschäft in Alfter
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Brunnenstr. 44, 53347 Alfter, Nordrhein-Westfalen
0228 24269560
## Tätigkeitsfelder Die Genuss-Schule Alfter widmet sich vielfältigen Bereichen rund um Genussmittel: - Unterricht zu Themen wie Olivenöl, Gewürze, Schokolade, Essig und Wein - Veranstaltungen und Schulausflüge - Verkauf von Lebensmitteln und Getränken in einem Ladengeschäft - Betrieb eines Onlineshops mit reduziertem Sortiment ## Leistungen & Services Die Genuss-Schule Alfter bietet eine breite Palette an Leistungen und Services: - **Bildung:** Kurse und Seminare zu den Themen Olivenöl, Gewürze, Schokolade, Essig, Wein und mehr - **Veranstaltungen:** Organisation von Veranstaltungen und Schulausflügen - **Beratung:** Persönliche Beratung zu Produkten und deren Kombinationen - **Einkaufserlebnis:** Einkauf von hochwertigen Lebensmitteln und Getränken im Ladengeschäft - **Online-Bestellung:** Bestellung von Produkten über den Onlineshop ## Produkte ### Die Genuss-Schule Alfter: Genussvolle Bildung und handselektierte Produkte Die Genuss-Schule Alfter, geführt von Constanze Schnitter e.K., ist eine Institution, die Bildung im Bereich hochwertiger Lebensmittel und Getränke mit einem sorgfältig zusammengestellten Sortiment an Produkten vereint. Die Schule bietet sowohl Unterricht zu verschiedenen Themen rund um Genussmittel als auch ein Einkaufserlebnis, das den Fokus auf Qualität und regionale Besonderheiten legt Das Sortiment der Genuss-Schule Alfter umfasst eine große Vielfalt an Produkten: - Öle (native und raffinierte) - Essige (einschließlich Balsamico-Kreationen) - Produkte aus Streuobst (von der Manufaktur Jörg Geiger) - Weine (Rot-, Weiß-, Rosé-, Schaumwein, Stillwein, alkoholfreie Weine) - Spirituosen (Brände, Liköre, Grappa, Gin, Rum, Whiskey, Limoncello) - BIO roter Glühwein "*Schneemann*" - Færøsk Laks (eingelegt in kalt gepresstem Bio Rapsöl) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Fokus liegt auf der Kombination von Produkten, um einzigartige Kreationen zu schaffen. Viele der Produkte sind alkoholfrei. Die Manufaktur Jörg Geiger liefert Streuobstprodukte, die für ihre besonderen Kombinationen von Früchten, Kräutern und Gewürzen bekannt sind. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Qualität der Rohwaren, da nur diese hochwertige Endprodukte ermöglichen. Raffinierte Öle werden nach dem Pressen oft raffiniert, um einen einheitlichen Geschmack zu erzielen, wodurch jedoch das Aroma verloren geht ## Über uns / Über mich Constanze Schnitter e.K. führt die Genuss-Schule Alfter. Sie legt Wert auf die Qualität der Produkte und die Kombinationen, die daraus entstehen können. Die Schule bietet eine Mischung aus Bildung und Einkaufserlebnis, wobei der Fokus auf regionalen Besonderheiten und hochwertigen Lebensmitteln liegt ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Herstellung von hochwertigen Ölen erfordert die Verwendung qualitativ einwandfreier Ausgangsrohwaren, wie z.B. Walnüsse, Kürbisse, Sesam, Sonnenblumen, Mohn, Oliven oder Avocado. Die Raffination ist ein komplexer technologischer Prozess, der jedoch den Geschmack vereinheitlicht und das Aroma reduziert. Bei der Herstellung von Balsamico-Essig werden oft Früchte, wie Kirsche oder Apfel, zu Wein verarbeitet, der dann zu Essig vergärt wird, bevor er in einem Holzfass lagert ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Genuss-Schule Alfter richtet sich an Personen, die sich für hochwertige Lebensmittel und Getränke interessieren, sowie an diejenigen, die ihre Koch- und Genusskompetenzen erweitern möchten. Die Produkte sind für den privaten Konsum und für kulinarische Zwecke geeignet ## Öffnungszeiten Die Genuss-Schule Alfter ist zu folgenden Zeiten geöffnet: - Montag bis Freitag: 9:00 - 13:00 Uhr, 14:00 - 18:30 Uhr - Samstag: 10:00 - 14:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Die Genuss-Schule Alfter finden Sie unter folgender Adresse - Brunnenstr. 44 - 53347 Alfter - Telefon: 022824269560 - E-Mail: [email protected] 
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