Essen in Windesheim mit E-Mail
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Mühlenstraße 7, 55452 Windesheim, Rheinland-Pfalz
06707 229
## Einleitung / Überblick Die Mühle Kruskop GmbH & Co. KG ist ein Familienunternehmen, das sich der Herstellung von hochwertigen Bio-Produkten aus regionalem Getreide verschrieben hat. Seit 1517 wird in der Mühle Getreide verarbeitet, wobei stets Wert auf Nachhaltigkeit, Regionalität und echte Handarbeit gelegt wird. Aufgrund der aktuellen Personalsituation wurden der Online-Shop und der Hofladen vorübergehend eingestellt ## Tätigkeitsfelder Die Mühle Kruskop betreibt eine Traditionsmühle und konzentriert sich dabei auf die Verarbeitung von Getreide. Zu den Tätigkeitsfeldern gehören die Herstellung von Backzutaten, Müsli und Snacks sowie die Verarbeitung von Dinkel, Weizen und Roggen. Die Wertschöpfung wird in der Region unterstützt, indem regionale Bauern und Lieferanten bevorzugt werden ## Produkte Die Mühle Kruskop bietet eine Vielzahl von Produkten aus Bioqualität, darunter: - Dinkel - Weizen - Roggen - Backzutaten - Müsli - Snacks ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt bei der Mühle Kruskop auf der Verwendung von Getreide aus kontrolliertem ökologischen Anbau und der Verarbeitung nach alter Handwerkskunst. Die Produkte zeichnen sich durch Bioland-, Demeter- und SooNahe-Qualitätskennzeichen aus. Darüber hinaus wird Wert darauf gelegt, kurze Lieferwege zu gewährleisten und die Wertschöpfung in der Region zu unterstützen. Die Nutzung von Sonnen- und Wasserkraft sowie eigene Photovoltaikanlagen tragen zum Klima beitragen und Strom erzeugen. Ein kleines Wasserkraftwerk wird ebenfalls genutzt, um die Produktion mit Energie zu versorgen ## Adresse & Kontaktdaten - Mühle Kruskop GmbH & Co. KG - Mühlenstraße 7 - 55452 Windesheim - Telefon: +49 (0) 67 07 / 2 29 - E-Mail: [email protected] 