Essen in Großweingarten, Spalt

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Ergebnisse aus der Kategorie Essen in Großweingarten, Spalt

Metzgerei Max Gruber

Jetzt geschlossen

Dorfstrasse 1, 91174 Spalt, Großweingarten, Bayern

09175 635

In unserer Metzgerei wird alles selbst produziert, um alle Schritte (Schlachtung, Zerlegung, Verarbeitung, Verkauf) in EINEM Haus zu haben. Dadurch können wir auf die Wünsche der Verbraucher schnell und flexibel eingehen.

Bäckerei Menzel

Jetzt geöffnet

Alte Rathausgasse 5, 91174 Spalt, Großweingarten, Bayern

09175 202

Bäckerei

Cafe Bäckerei Menzel

Jetzt geöffnet

Bahnhofstraße 2, 91174 Spalt, Großweingarten, Bayern

09175 202

Cafe, Konditorei, Bäckerei

Salbaum Josef Bäckerei

Jetzt geschlossen

Spitzenberg 2, 91174 Spalt, Großweingarten, Bayern

09175 594

## Einleitung / Überblick Die Bäckerei und Konditorei Salbaum, bekannt unter dem Namen "bam Baulabeck", bietet eine Vielzahl von Backwaren und Konditoreien aus Meisterhand. Das Unternehmen befindet sich Spitzenberg Nr 2 zur Wiege der Traditionsbäckerei ## Tätigkeitsfelder Die Bäckerei und Konditorei Salbaum betreibt eine Backstube und Konditorei. Zu den Tätigkeitsfeldern gehören die Herstellung von Brot, Semmeln und Brezen sowie die Zubereitung von Kleingebäck und Torten. Darüber hinaus werden Mitarbeiter gesucht, darunter Bäckergesellen und Verkäufer ## Leistungen & Services Die Leistungen der Bäckerei und Konditorei Salbaum umfassen die Herstellung von Brot, Semmeln und Brezen sowie Kleingebäck und Konditoreien. Darüber hinaus werden Bäckergesellen und Verkäufer gesucht. Es werden individuelle Hochzeitstorten angeboten ## Produkte Die Bäckerei und Konditorei Salbaum bietet folgende Produkte an: - Brote - Semmeln & Brezen - Kleingebäck - Konditoreien (z.B. individuelle Hochzeitstorten) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt bei der natürlichen Backkultur, insbesondere durch den Einsatz von langsam ausgereiften Natursauerteig aus Roggen-vollkornmehl. Die Produkte werden frei geschoben in einem Steinbackofen gebacken. Das Kleingebäck wird kräftig und ausdauernd geknetet. Konditoreien werden individuell zubereitet ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten sind wie folgt: - Montag: 06:00 - 18:00 - Dienstag: 06:00 - 18:00 - Mittwoch: geschlossen - Donnerstag: 06:00 - 18:00 - Freitag: 06:00 - 18:00 - Samstag: 06:00 - 12:30 - Sonntag: geschlossen ## Adresse & Kontaktdaten - Bäckerei und Konditorei Salbaum - "bam Baulabeck" - Spitzenberg 2 - 91174 Spalt - Telefon: 09175 / 594 - [email protected]

Grau Hartmut Konditorei Cafe

Jetzt geöffnet

Hauptstr. 21, 91174 Spalt, Großweingarten, Bayern

09175 9555

Cafe Pension Konditorei Alte-Backstub`n

Metzgerei Georg Wechsler

Jetzt geschlossen

Hauptstr. 12, 91174 Spalt, Großweingarten, Bayern

09175 248

## Einleitung / Überblick Die Metzgerei Georg Wechsler ist eine Traditionsmetzgerei, die seit über 100 Jahren Qualität aus Meisterhand bietet. Die vierte Generation steht bereits in den Startlöchern und wird von vier Verkäuferinnen und drei Metzgergesellen unterstützt ## Tätigkeitsfelder Die Metzgerei bietet eine Vielzahl von Dienstleistungen im Bereich der Fleischverarbeitung und des Einzelhandels. Dazu gehören unter anderem: - Schlachtung eigener Schweine, Rinder, Kälber und Lämmer - Weiterverarbeitung von Fleischprodukten - Verkauf von Fleischwaren und Feinkostprodukten - Beratung der Kunden in der Verkaufstheke ## Leistungen & Services Die Metzgerei bietet folgende Leistungen und Services: - Durchgängige Produkteigenkontrolle durch eine Schlachtung eigener Tiere - Regelmäßige Kontrollen zur Sicherstellung der Fleischqualität - Regelmäßige Teilnahmen an der f-Qualitätsprüfung - Beratung durch freundliches Verkaufspersonal - Telefonische Bestellannahme und Faxannahme ## Produkte Die Metzgerei Georg Wechsler bietet eine breite Palette von Fleischwaren und Feinkostprodukten, darunter: - Bündle - Mäusle o. B - Rinderbrust o. B - Kastenschinken - Kosakenwurst - Jagdwurst - Göttinger Wurst - Paprikawurst - Pfefferbeißer - Spalter Pilswurst - Feinkostsalate - Eine Käsetheke ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Metzgerei Georg Wechsler legt besonderen Wert auf die Qualität ihrer Produkte und die regionale Herkunft der Rohstoffe. Zu den besonderen Schwerpunkten zählen: - Selbstschlachtung eigener Tiere wöchentlich bei Bauern aus der Region - Durchgängige Produkteigenkontrolle vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt - Regelmäßige Kontrollen und Teilnahmen an Qualitätsprüfungen - Herstellung der Spalter Pilswurst aus dem Spalter Nr. 1 und Schweinefleisch, Rindfleisch ## Über uns / Über mich Die Metzgerei Georg Wechsler wird in dritter Generation geführt, wobei die vierte Generation bereits in den Startlöchern steht. Inhaber ist Georg Wechsler. Für den Inhalt verantwortlich ist ebenfalls Georg Wechsler. Der Verband ist Fleischer Verband Bayern und die Zulassungsnummer ist 09576 147 0561. Die USt-ID Nr. ist DE 247/285/60769 ## Öffnungszeiten Während der Winterzeit gelten folgende Öffnungszeiten: - Dienstag, Mittwoch, Donnerstag: 7.30 Uhr bis 12.30 Uhr und 14.30 Uhr bis 17.00 Uhr - Freitag: 7.30 Uhr bis 12.30 Uhr und 14.30 Uhr bis 17.00 Uhr - Samstag: 7.30 Uhr bis 12.30 Uhr und 7.00 Uhr bis 17.00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Hauptstraße 12 - 91174 Spalt - Telefon: 09175 / 248 - Fax: 09175 / 90 89 873 - E-Mail: [email protected]

Cafe und Pension Alte Backstubn

Jetzt geöffnet

Hauptstr. 21, 91174 Spalt, Großweingarten, Bayern

09175 9555

Bäckerei, Cafe, Pension

Emmeran Herzog

Jetzt geschlossen

Hauptstr. 9, 91174 Spalt, Großweingarten, Bayern

09175 276

Lebensmittel, Bäckerei

Walther Bäckereitechnik

Dorfstr. 47, 91174 Spalt, Großweingarten, Bayern

09175 1838

## Einleitung / Überblick Walther ist ein Unternehmen, das sich auf die Entwicklung und den Vertrieb von Bäckereimaschinen und -anlagen spezialisiert hat. Neben selbst entwickelten und patentierten Maschinen wie Kombi-Teigteilern, Brezelanlagen und Sondermaschinen führt das Unternehmen auch Bäckereimaschinen renommierter internationaler Hersteller. Die Angebote reichen von kompletten Bäckereiausstattungen bis hin zu automatisierten Fertigungslinien für Brezen, 4-Eckige, Brot, Semmeln und Konditoreiprodukte ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in der Herstellung und Lieferung von Bäckereimaschinen und -anlagen tätig. Dazu zählen Brezenmaschinen, Semmel- und Brotanlagen, sowie Lösungen für Konditoreiprodukte. Zudem bietet Walther Planungsdienste für Bäckereiproduktionen an, einschließlich der Planung von Teil-Produktionen und Anschlussplänen für Elektrizität, Wasser und Abluft ## Leistungen & Services Walther bietet umfassende Leistungen, die von der Planung der Bäckereiproduktion bis zur Umsetzung reichen. Dazu gehören: - Planung von Produktionswegen nach REFA-Gesichtspunkten - Installation und Service nach dem Kauf - Reparatur, Ersatzteilversorgung und Umbauten - Einrichtung mit Fachkräften, die die Produktion gemeinsam mit dem Kunden starten ## Produkte Walther bietet eine Vielzahl an Maschinen und Anlagen an, darunter: - Brezenmaschinen, von Vorportionierern bis zu Schlingtischen - Semmel- und Brotanlagen - Ausrollmaschinen, Abwieger, Baguettelangroller - Befeuchtungs-Dekorstationen, Blechabsetzungen, Multi-Brezen-Wickel-Anlagen - Cremekocher, Dauerbrezenlinien, Dressiermaschinen - Edelstahleinrichtungen, Fettbackgeräte, Gär-Klimaräume - Gebrauchtmaschinen, Grissinimaschinen, Hebekipper - Kasten-Zwiebacklinien, Keksproduktion, Kleingeräte - Spiral-Kneter, Kombiteigteiler, 4-Eck-Teiler - Kombilinien, Kühlung, Langwirker, Mühlen, Nudelmaschinen - Öfen, Ofenlader, Pizza-Pide-Pitta-Anlagen, Planetenrührmaschinen - Pumpstationen, Reibmaschinen, Ringformmaschinen - Bänderrundwirker, Kegelrundwirker, Zyl.-Rundwirkmaschine - Schokospray, Semmelanlagen, Sondermaschinen - Teigteil- und Rundwirkmaschine, Teigteilmaschine Hydraulisch - Vorportionierer, Wassermisch-Messgerät, Wickelmaschinen - Langwirker, Zwischengärschränke ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt von Walther liegt auf der Entwicklung und Lieferung von Brezenanlagen, die „original aus Bayern“ sind und für die ganze Welt konzipiert wurden. Das Unternehmen betont die Bedeutung der Praxisrelevanz der Maschinen, ihrer Qualität, Kundendienstfreundlichkeit und der laufenden Kosten. Zudem bietet Walther Lösungen, die sowohl für erfahrene Produzenten als auch für Neulinge im Brezenbereich geeignet sind ## Über uns / Über mich Walther ist ein Unternehmen, das sich auf die Entwicklung und den Vertrieb von Bäckereimaschinen und -anlagen spezialisiert hat. Es bietet nicht nur Maschinen an, sondern auch Planungsdienste, Service und Unterstützung bei der Einarbeitung in die Produktion ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Planung erfolgt nach REFA-Gesichtspunkten, um optimale Produktionswege zu gewährleisten. Die Maschinen werden nach Funktion, Qualität und Kundendienstfreundlichkeit ausgewählt. Die Technologien umfassen sowohl moderne als auch bewährte Lösungen für die Bäckereiproduktion ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Zielgruppen umfassen Bäckereien, die nach kompletten Ausstattungen, automatisierten Fertigungslinien oder Einzelmaschinen suchen. Die Anwendungsbereiche reichen von der Brezenproduktion bis hin zu Semmeln, Brot und Konditoreiprodukten ## Preise / Kostenstruktur Walther betont, dass seine Lösungen „funktionierende Lösungen, bezahlbar!“ sind. Die Kostenstruktur beinhaltet laufende Kosten, Ersatzteilbeschaffung und Produktionsausfall-Risiko, die bei der Auswahl der Maschinen berücksichtigt werden ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Walther - E-Mail: [email protected] - Telefon: 09175 - 1838

Werner Schmickl

Dorfstr. 56, 91174 Spalt, Großweingarten, Bayern

09175/9743

Obst, Lebensmittel, Nahrung, Genussmittel und Getränke Einzelhandel, Gemüse, Getränke, Nahrungsmittel, supermarkt, Getränk, Obst Einzelhandel, Früchte, Anbau, Obstbauunternehmen, Genussmittel, Früchtehaus, Gemüse Einzelhandel

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Metzgerei Rebelein Spalt und Windsbach

Jetzt geschlossen

Windsbacher Straße 41, 91174 Spalt, Bayern

09175 9081091

Metzgerei

Kirschen und Kartoffeln Heckel, Engelhof

Jetzt geöffnet

Engelhof 1, 91174 Spalt, Bayern

0170 8845246

Die Pflugsmühle Inh. Rosa Braun Gaststätten, Restaurants (Bäckerei)

Jetzt geschlossen

Pflugsmühle 1B, 91183 Abenberg, Pflugsmühle, Bayern

09873/97980

## Einleitung / Überblick Die Pflugsmühle Braun GmbH & Co. KG ist ein gastronomischer und eventorientierter Betrieb in Abenberg. Sie versteht sich als ein Ort der Entschleunigung und bietet ihren Gästen eine Kombination aus traditioneller Gastlichkeit und kulinarischen Erlebnissen. Das Angebot umfasst einen Biergarten, eine Vinothek, Übernachtungsmöglichkeiten und verschiedene Veranstaltungsflächen ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in den Bereichen Gastronomie, Beherbergung und Eventmanagement tätig. Es betreibt einen Biergarten und eine Vinothek, bietet Gästezimmer an und vermietet Räumlichkeiten für private und geschäftliche Veranstaltungen ## Leistungen & Services Kunden können verschiedene gastronomische und eventbezogene Services in Anspruch nehmen. Dazu gehören die Bewirtung im Biergarten oder Wintergarten, die Organisation von Feiern und die Durchführung von Weinevents - Tischreservierung im Restaurantbereich - Buchung von Gästezimmern - Planung und Durchführung von Events in der Eventscheune und im Wintergarten - Veranstaltung von Weinproben und der eigenen Weinmesse "Fermenta" - Ausstellung von einlösbaren Gutscheinen für Essen, Events und Wein ## Produkte Das gastronomische Produktspektrum basiert auf frischer Küche mit regionalen Zutaten. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf dem Angebot von Weinen, die in der hauseigenen Vinothek präsentiert und verkauft werden - Regionale und saisonale Gerichte im Biergarten - Ausgewählte Weine in der Vinothek - Veranstaltungstickets für die Weinmesse "Fermenta" ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Fokus liegt auf Regionalität und Nachhaltigkeit in der Küche, wobei auf ein Netzwerk lokaler Lieferanten und Erzeuger gesetzt wird. Ein herausragendes Event ist die eigene, erstmals im April 2026 stattfindende Weinmesse "Fermenta" mit lokalen Winzern, Verkostungen und Fachvorträgen ## Über uns / Über mich Das Team der Pflugsmühle verbindet herzliche Tradition mit modernem Fortschritt. Ein zentrales Teammitglied ist Jasmin Braun, die für die Organisation von Feiern und das Eventmanagement verantwortlich ist. Sie bringt Erfahrungen aus dem Hotelmanagement mit und kümmert sich um die dekorative und organisatorische Gestaltung der Veranstaltungen ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Angebote richten sich an Privatpersonen und Gruppen, die Entspannung, kulinarische Genüsse oder eine Location für Feierlichkeiten suchen. Die Veranstaltungsflächen sind auch für geschäftliche Zwecke wie Tagungen geeignet - Privatgäste für Restaurantbesuche oder Übernachtungen - Paare, die Hochzeiten und Familienfeiern ausrichten möchten - Unternehmen, die Tagungen oder Firmenevents veranstalten - Weininteressierte, die an Events wie der "Fermenta" teilnehmen möchten ## Preise / Kostenstruktur Für bestimmte Veranstaltungen gibt es feste Preisangaben. Die Teilnahme an der Weinmesse "Fermenta" kostet beispielsweise ab 35 Euro pro Person ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten sind saisonal unterschiedlich. In den Wintermonaten ab dem 13. Oktober 2025 ist der Betrieb nur für Winterevents und gebuchte Veranstaltungen geöffnet ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Pflugsmühle Braun GmbH & Co. KG - Straße: Pflugsmühle 1 b - PLZ Ort: 91183 Abenberg - Telefon: 09873 / 97980 - E-Mail: [email protected]

Die Pflugsmühle bietet ein umfangreiches Angebot, das von familienfreundlichen Atmosphären bis hin zu hochwertigen Veranstaltungen reicht. Besonders hervorzuheben sind die ausgezeichneten Speisen, das freundliche Personal und die schöne Lage. Trotz einiger Kritikpunkte bezüglich der Preise und der Auswahl an Gerichten, bleibt die Gaststätte aufgrund ihres Biergartens und des guten Service ein beliebter Ort für Feiern und Familien. Für besondere Anlässe wie Hochzeiten und Trauungen wird die Pflugsmühle hoch gelobt.

Metzgerei und Partyservice Stefan Berger

Jetzt geschlossen

Grießbuck 20, 91720 Absberg, Bayern

09175 1746

## Einleitung / Überblick Die Metzgerei und Partyservice Stefan Berger ist ein handwerklicher Betrieb mit Sitz in Absberg am Brombachsee. Das Unternehmen bietet hochwertige Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung sowie einen umfassenden Catering- und Partyservice an. Getrieben von Leidenschaft für das Handwerk vereint es traditionelle Rezepturen mit modernen Interpretationen ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen gliedert sich in zwei zentrale Geschäftsbereiche. Zum einen betreibt es eine klassische Metzgerei mit Verkauf vor Ort. Zum anderen organisiert und beliefert es Veranstaltungen aller Art mit einem mobilen Partyservice ## Leistungen & Services Der Partyservice erfüllt individuelle Wünsche für private und geschäftliche Veranstaltungen. Das Team berät Kunden persönlich und erstellt maßgeschneiderte Angebote. Zu den konkreten Serviceleistungen gehören: - Persönliche Beratung und Planung von Veranstaltungen - Zubereitung und Lieferung von Speisen direkt zum Veranstaltungsort - Die kostenfreie Lieferung im Umkreis von 15 Kilometern um Absberg - Die Zubereitung vegetarischer und veganer Alternativen auf Anfrage ## Produkte Das Produktspektrum umfasst beste fränkische Wurst- und Fleischwaren, die mit größter Sorgfalt hergestellt werden. Ein besonderes Highlight sind die sogenannten Riesenbrezen. Das Fleisch stammt ausschließlich von heimischen Bauern aus der Region. Ein aktuelles Angebot ist Fleckvieh-Weiderind vom Röthenhof am kleinen Brombachsee ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die handwerkliche Qualität und die Herkunft der Zutaten stehen im Mittelpunkt. Das Unternehmen legt besonderen Wert auf Regionalität und artgerechte Tierhaltung. Die Tiere stammen von Bauern mit Weidehaltung, was das Tierwohl sicherstellt. Durch die genaue Kenntnis der Herkunft aller Zutaten kann ein dauerhaft hoher Qualitätsanspruch gewährleistet werden ## Über uns / Über mich Das Familienunternehmen wird von Leidenschaft für das Metzgerhandwerk angetrieben. Das Team um Stefan Berger möchte diese Leidenschaft durch Genuss und Freude mit den Kunden teilen. Der Antrieb ist es, täglich mit größter Sorgfalt und Wissen beste Produkte herzustellen. Seit über 20 Jahren verfügt der Betrieb über Erfahrung im Bereich Catering und Partyservice ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot der Metzgerei richtet sich an Privatkunden für den täglichen Einkauf. Der Partyservice ist auf Veranstaltungen unterschiedlichster Art und Größe spezialisiert. Konkrete Anlässe sind: - Familienfeste und Geburtstage - Betriebsfeste - Meetings und Empfänge Der Service ist für Veranstaltungen mit 30 bis 200 Personen ausgelegt ## Öffnungszeiten Die aktuellen Öffnungszeiten der Metzgerei sind: - Montag, Mittwoch bis Freitag: 8:00 - 12:30 Uhr und 14:00 - 18:00 Uhr - Samstag: 7:30 - 12:00 Uhr - Dienstag: Ruhetag Bitte beachten Sie, dass der Betrieb vom 19.11. bis einschließlich 29.11.2025 Urlaub hat und ab dem 3.12.2025 wieder für Sie da ist ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Metzgerei und Partyservice Stefan Berger - Straße: Grießbuck 20 - PLZ Ort: 91720 Absberg - Telefon: 09175 / 1746 - E-Mail: [email protected]