Essen in Sehmatal-Cranzahl
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Jetzt geschlossen
Karlsbader Straße 41, 09465 Sehmatal-Cranzahl, Sachsen
037342/7305
Metzgereien und Schlachtereien, Fleischerei, Fleisch, Metzgerei, Fleischereien, Metzgereien 
Jetzt geschlossen
Karlsbader Str. 41, 09465 Sehmatal-Cranzahl, Sachsen
037342 140481
Kennen Sie noch den einzigartigen Geschmack von gutem, frischen Brot? Von Brot, das in traditioneller Handwerkskunst gebacken wird? Oder schätzen Sie Konditorei-Kreationen, die keine Wünsche offen lassen?Bei uns entdecken Sie Geschmack neu, denn als traditionsreiches Familienunternehmen leben wir unser Bäckerhandwerk.Die Bäckerei Roscher wurde 1939 als Familienunternehmen gegründet und wird heute in dritter Generation geführt. Von Anfang an stehen unsere Kunden und die Erfüllung ihrer speziellen Wünsche stets im Mittelpunkt unserer Bemühungen. Wir wissen, dass ein zufriedener Kunde auf Dauer unser Kunde bleibt und uns auch weiterempfehlen wird. 
Jetzt geschlossen
Karlsbader Str. 95, 09465 Sehmatal-Cranzahl, Sachsen
037342 8170
Bäckereien, Bäckerei 
Jetzt geöffnet
Crottendorfer Str. 3, 09465 Sehmatal-Cranzahl, Sachsen
037342/8593
Bäckerei, Großhandel, Backwaren Einzelhandel 
Jetzt geschlossen
Karlsbader Str. 53, 09465 Sehmatal-Cranzahl, Sachsen
037342 149943
Bäckerei 
Karlsbader Str. 46, 09465 Sehmatal-Cranzahl, Sachsen
037342 144244
## Einleitung / Überblick PLÖTZBROT - Im Dienste guten Brotes GmbH ist ein Unternehmen mit Sitz in Freiberg, das sich dem Thema Brotbacken widmet. Das Angebot richtet sich an Hobbybäcker und Profis und umfasst umfangreiches Wissen, praktische Kurse und spezialisierte Literatur. Das Unternehmen wird von Geschäftsführer Lutz Geißler geleitet ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in den Bereichen Wissensvermittlung, praktische Ausbildung und Publikationen rund um das Brotbacken tätig. Es bietet eine zentrale Plattform für Rezepte, Backtechniken und Fachinformationen ## Leistungen & Services PLÖTZBROT bietet ein breites Spektrum an Dienstleistungen für Backinteressierte. Dazu gehören die Bereitstellung eines umfangreichen Rezeptarchivs, die Beantwortung von Fachfragen in einem Podcast und die Organisation von praktischen Backkursen - Betrieb eines umfangreichen Rezeptarchivs mit thematischen Sammlungen und Hinweisen - Beantwortung von Fachfragen im Format "Frage sucht Antwort" innerhalb des firmeneigenen Podcasts - Durchführung von spezialisierten Backkursen wie einem Almbackkurs, einem Wochenendkurs oder einem Spezialkurs zur Rezeptentwicklung - Betrieb eines Forums für den Austausch und eine Wissensdatenbank (Lexikon) mit Informationen zu Zubehör und Techniken - Unterstützung des Netzwerks "Echtes Brot" (Real Bread Germany) mit einer Deutschlandkarte empfohlener Bäckereien ## Produkte Ein zentrales Produkt des Unternehmens sind Fachbücher zum Brotbacken. Die Publikationen von Lutz Geißler decken verschiedene Schwierigkeitsgrade und Themenbereiche ab - Bücher für Einsteiger von Lutz Geißler - Bücher zu speziellen Themen von Lutz Geißler - Bücher mit Rezepten und Wissen von Lutz Geißler - Bücher mit Rezepten und Geschichten von Lutz Geißler - Übersetzungen der Bücher von Lutz Geißler ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Fokus liegt auf der praxisnahen Wissensvermittlung und der Community. Das Unternehmen stellt detaillierte Informationen und Tipps für Einsteiger und Quereinsteiger ins Bäckerhandwerk bereit. In persönlichen Erfahrungsberichten werden Produkte wie Knetmaschinen bewertet ## Über uns / Über mich Das Unternehmen versteht sich als kompetenter Partner "im Dienste guten Brotes". Es baut auf der langjährigen Backerfahrung und Expertise von Lutz Geißler auf, der seine praktischen Erkenntnisse in Büchern, Kursen und Online-Medien teilt ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Wissensvermittlung erfolgt über verschiedene Medien und Formate. Neben schriftlichen Publikationen und einem Podcast setzt das Unternehmen auf praktische, mehrtägige Kurse in einer authentischen Umgebung, beispielsweise auf einer Alm mit Holzofen ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot von PLÖTZBROT spricht eine breite Zielgruppe an, die sich für das Brotbacken interessiert oder professionell damit befasst. Die Inhalte und Kurse sind auf unterschiedliche Kenntnisstände zugeschnitten - Ambitionierte Hobbybäcker - Quereinsteiger ins Bäckerhandwerk - Profibäcker ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: PLÖTZBROT - Im Dienste guten Brotes GmbH - Straße: Stollngasse 4 - PLZ Ort: 09599 Freiberg