Essen in Oberharmersbach
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Jetzt geöffnet
Obertal 52, 77784 Oberharmersbach, Adelbach, Baden-Württemberg
07837 226
## Einleitung / Überblick Strübing Forellen ist ein Familienbetrieb, der seit drei Generationen in Oberharmersbach Schwarzwälder Fischspezialitäten anbietet. Das Unternehmen ist bekannt für seine hochwertigen Forellenprodukte und genießt eine langjährige Reputation in der Region. Die Forellen werden frisch aus eigenen Teichen gezüchtet und sind sowohl für Endverbraucher als auch für Gastronomie und Handel verfügbar ## Tätigkeitsfelder Strübing Forellen ist auf die Zucht, Verarbeitung und den Vertrieb von Forellen spezialisiert. Das Unternehmen bietet sowohl frische Forellen als auch verarbeitete Produkte wie Räucherforellenfilets und Kaviar an. Die Forellen werden in eigenen Teichen gezüchtet und unter strengen Qualitätsstandards produziert ## Leistungen & Services Strübing Forellen bietet eine Vielzahl von Leistungen an, darunter: - Verkauf an Endverbraucher direkt am Standort und am Marktstand - Lieferungen an Gastronomie, Groß- und Einzelhandel - Verkauf von frischen Forellen, Lachsforellen und Kaviar - Räucherprodukte wie kaltgeräuchertes und heiß geräuchertes Lachsforellenfilet ## Produkte Strübing Forellen bietet folgende Produkte an: - Frische Forellen - Lachsforellen - Lachsforellenkaviar (verfügbar von Dezember bis August) - Kaltgeräuchertes Lachsforellenfilet - Heiß geräuchertes Lachsforellenfilet (in drei Varianten) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt des Unternehmens liegt auf der Qualität der Forellen, die durch hervorragende Wasser- und Futterqualität gewährleistet wird. Die Forellen werden in Zuchtanlagen mit durchlaufendem Frischwasser gezüchtet, wodurch das Fischfleisch seine Geschmacksstoffe optimal aufnimmt. Die Zucht erfolgt mit kühlem Gebirgswasser, was die Qualität und den Geschmack der Forellen weiter verbessert ## Über uns / Über mich Strübing Forellen wurde 1911 als Schwarzwald Forellenzucht gegründet und ist seit Oktober 2022 in der Hand von Lasse Strübing und seiner Partnerin Anni. Lasse Strübing betont, dass er sich durch seine Erfahrung und Leidenschaft für die Forellenzucht dem hohen Qualitätsanspruch des Unternehmens weiterhin verpflichtet fühle. Das Unternehmen ist ein Familienbetrieb mit langer Tradition und ist in der Region als zuverlässiger Partner für Fischspezialitäten bekannt ## Öffnungszeiten Das Unternehmen ist montags bis freitags in folgenden Zeiten geöffnet: - 8:00 bis 12:00 Uhr - 13:00 bis 16:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Strübing Forellen - Straße: Obertal 52 - PLZ Ort: 77784 Oberharmersbach - Telefon: 07837 226 - E-Mail: [email protected] 
Jetzt geschlossen
Billersberg 1, 77784 Oberharmersbach, Baden-Württemberg
07837 615
## Einleitung / Überblick Der Breigenhof in Oberharmersbach ist ein familiengeführter Hof, der mit seiner natürlichen Umgebung, Tierwelt und regionalen Produkte ein Erlebnis für jung und alt bietet. Gäste können hier in Ferienwohnungen verweilen, gemeinsam kochen und essen, und sich in der idyllischen Landschaft erholen. Der Hof betont Nachhaltigkeit, regionale Produktion und die Erhaltung der Kulturlandschaft ## Tätigkeitsfelder Der Breigenhof ist ein vielseitiges Betriebsgelände, das sich mit Landwirtschaft, Direktvermarktung und Tourismus beschäftigt. Er bietet Ferienwohnungen, betreibt einen Hofladen mit regionalen Produkten und veranstaltet verschiedene Events. Der Hof arbeitet eng mit regionalen Landwirten, Handwerker und Vereinen zusammen ## Leistungen & Services Der Breigenhof bietet Ferienwohnungen zur Selbstversorgung, einen Aufenthaltsraum für größere Gruppen zum gemeinsamen Kochen und Essen sowie einen gemütlichen Pavillon mit großer Wiese für Grillabende. Kinder können toben, spielen und entdecken, und bei Gelegenheit dürfen sie sogar auf dem Traktor mitfahren. Jeden Freitag wird frisches Bauernbrot gebacken ## Produkte Der Hofladen bietet hofeigene Produkte sowie Erzeugnisse von Landwirten aus der Region an. Zu den Produkten zählen: - Hofeigene Lebensmittel - Produkte regionaler Landwirte ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Breigenhof legt Wert auf Nachhaltigkeit, regionale Produktion und den Erhalt der Kulturlandschaft. Schwerpunkte sind: - Naturnahes und nachhaltiges Arbeiten - Erhaltung der Lebensgrundlage für zukünftige Generationen - Tierwohl mit Weidehaltung und artgerechter Stallhaltung - Zusammenarbeit mit regionalen Betrieben ## Über uns / Über mich Der Breigenhof wird von der Familie Jilg geführt. Die Familie betreibt den Hof mit dem Ziel, bewährte Traditionen mit neuen Ideen und Innovationen zu verbinden. Sie freut sich auf Besucher, die sich in der idyllischen Natur erholen und die regionalen Produkte genießen möchten ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Familie Jilg - Straße: Billersberg 1 - PLZ Ort: 77784 Oberharmersbach - Telefon: +49 7837-615 - E-Mail: [email protected] 
Jetzt geöffnet
Dorf 20, 77784 Oberharmersbach, Amselgrund, Baden-Württemberg
07837/214
backen, Bäckereien, Bäckerhandwerk, Backstube, Schwarzbrot, Baguette, Bäckerei, Backhaus 
Dorf 41, 77784 Oberharmersbach, Baden-Württemberg
07837 244
Lebensmittel, Textilwaren 
Spielbruck 8, 77784 Oberharmersbach, Amselgrund, Baden-Württemberg
07837 215555
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