Essen in Scheidegg mit E-Mail
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Jetzt geöffnet
Zollstr. 26, 88175 Scheidegg, Bayern
08381 9289834
Groß, modern, vielfältig. Mit ihrem umfassenden Angebot an frischen Lebensmitteln, den REWE Eigenmarken und einer großen Getränkeauswahl, bieten REWE Supermärkte alles was Sie brauchen an einem Ort. 
Jetzt geschlossen
Böserscheidegg 12, 88175 Scheidegg, Bayern
+49 8381 83456
## Einleitung / Überblick Die Dorfsennerei Böserscheidegg eG ist eine Genossenschaftskäserei im Allgäu. Sie wird von Landwirten getragen und stellt nach traditionellen Verfahren Käse und Butter aus hochwertiger Rohmilch her ## Tätigkeitsfelder Die Dorfsennerei Böserscheidegg eG ist in der handwerklichen Milchverarbeitung tätig. Ihre Haupttätigkeiten umfassen: - Die zentrale Erfassung und Verarbeitung von Milch zu Käse und Butter - Die Herstellung von Bergkäse und anderen Käsespezialitäten - Die Reifung und Pflege der Käseprodukte ## Produkte Das Unternehmen stellt eine Reihe von Käseprodukten und Butter her. Dazu gehören: - Bergkäse - Butter - Rahmkäse - Verschiedene Kräuterkäse - Rotweinkäse ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Dorfsennerei legt großen Wert auf traditionelle Herstellung und hochwertige, natürliche Rohstoffe. Ihre Besonderheiten sind: - Herstellung aus gentechnikfreier Heumilch - Produkte sind auf natürlichem Wege gluten- und laktosefrei - Verwendung von Rohmilch aus Allgäuer Höhenlagen - Fütterung der Kühe mit saftigen Wiesenkräutern und würzigem Heu - Überlieferte handwerkliche Herstellungsverfahren ## Über uns / Über mich Die Dorfsennerei Böserscheidegg eG ist eine Genossenschaft, die 1896 von 25 Bauern aus Böserscheidegg und Umgebung gegründet wurde. Heute besteht die Genossenschaft aus 8 Landwirten, deren Urgroßväter den Zusammenschluss vor über 100 Jahren initiierten. Seit 1985 wird in Böserscheidegg Bergkäse und Butter aus Heumilch hergestellt ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Käseherstellung folgt einem traditionellen, mehrstufigen Prozess. Die Arbeitsweise umfasst folgende Schritte: - Gerinnung und Dicklegung der Milch durch Zugabe von natürlichem Lab und Kulturen - Formen und Pressen des Käsebruchs unter einem Druck von ca. 1,5 Tonnen - Legen des Käses in ein Salzbad zur Würzung und Rindenbildung - Regelmäßige Pflege durch Abbürsten mit Salzwasser jeden dritten Tag - Reifung der Käse über mindestens vier Monate, teilweise deutlich länger ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Dorfsennerei Böserscheidegg eG - Straße: Böserscheidegg 12 - PLZ Ort: 88175 Scheidegg - Telefon: 08381 - 83456 - E-Mail: [email protected] 
Jetzt geschlossen
Rathausplatz 5, 88175 Scheidegg, Rickenbach, Bayern
08381 3496
Zeitungs und Zeitschriften Einzelhandel 
Jetzt geschlossen
Böserscheidegg 27, 88175 Scheidegg, BÖSERSCHEIDEGG, Bayern
08381/1466
Bäckerhandwerk, Backwaren Scheidegg, bäcker, Backstube, Bäcker Scheidegg, Kekse, Cafe, Bäckerei, Brot, Schwarzbrot, BÄCKEREIEN, Feingebäck, Bäckerladen, backwaren 
Jetzt geschlossen
Kirchstr. 4, 88175 Scheidegg, Bayern
08381/6377
## Einleitung / Überblick Die Bäckerei & Café in Scheidegg ist ein traditioneller Handwerksbetrieb, der frische Backwaren und gastronomische Angebote vereint. Das Unternehmen legt Wert auf ursprüngliche Herstellungsverfahren und hochwertige Zutaten. Es befindet sich in der Kirchstraße 4 in 88175 Scheidegg ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen gliedert seine Tätigkeiten in mehrere klar definierte Bereiche. Diese umfassen die handwerkliche Bäckerei, ein Café und einen speziellen Service für Veranstaltungen - Bäckerei - Café - Partyservice ## Leistungen & Services Neben dem Verkauf vor Ort bietet die Bäckerei & Café einen umfassenden Partyservice an. Für ein gemütliches Frühstück zu Hause oder ein Vesper packt das Personal auf Wunsch alles frisch in eine große Tüte. Bestellungen für den Partyservice werden telefonisch entgegengenommen ## Produkte Das Sortiment umfasst eine breite Palette an handwerklichen Backwaren. Besonders hervorzuheben ist die Auswahl an Brot, wobei einige Sorten nur an bestimmten Wochentagen gebacken werden Das Unternehmen bietet unter anderem an: - Elf verschiedene Brotsorten - Ofenfrische und krosse Kleinbackwaren, sowohl herzhaft als auch fein für süße Aufstriche - Partybrezeln und belegte Seelen für Veranstaltungen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt liegt auf der traditionellen Brotherstellung mit langen Teigreifezeiten, was zu einem vollmundigen und aromatischen Geschmack führt. Die Bäckerei informiert ihre Kunden transparent über die Zutaten und Inhaltsstoffe ihrer Backwaren. Geschätzte Stammkunden erhalten gelegentlich ein kleines Extra in ihrer Bäckertüte ## Über uns / Über mich Das Unternehmen versteht das Backen als Kunst und ein sehr altes Handwerk, dessen Traditionen bewahrt werden müssen. Es backt mit Leidenschaft und setzt auf ursprüngliche Herstellungsmethoden, um besondere Bekömmlichkeit und Sättigung zu erreichen ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Produkte und Services richten sich an Privatkunden für den täglichen Bedarf sowie an Personen, die eine Veranstaltung planen. Der Partyservice ist speziell für Fälle wie Geburtstagsfeiern oder Jubiläen gedacht, bei denen die Gäste verpflegt werden müssen ## Öffnungszeiten Die aktuellen Öffnungszeiten sind: - Montag bis Freitag: 6:00 bis 18:00 Uhr - Samstag: 6:00 bis 12:30 Uhr - Sonntag: 7:30 bis 10:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Bäckerei & Café - Straße: Kirchstraße 4 - PLZ Ort: 88175 Scheidegg - Telefon: 08381 - 6377 
Die Baldauf Johann Bäckerei in Scheidegg ist bekannt für ihre ausgezeichnete Qualität, vielfältige Produkte und freundliche Bedienung. Kunden loben insbesondere die leckeren Frühstücksangebote, die preiswert und mit regionalen Spezialitäten angereicht werden. Die Bäckerei bietet eine gemütliche Atmosphäre sowohl innen als auch auf dem Freisitz bei gutem Wetter. Die Auswahl an Backwaren, Kuchen und Brötchen wird hervorgehoben, ebenso wie die freundliche und hilfsbereite Mitarbeiter. Eine klare Empfehlung für alle, die in der Gegend sind. 
Jetzt geöffnet
Zollstr. 26, 88175 Scheidegg, Brand, Bayern
08381 9299076
Bäckerei, Café 
Jetzt geschlossen
Böserscheidegg 27, 88175 Scheidegg, Bayern
0176 47839056
## Einleitung / Überblick Guni’s Panificio ist ein Unternehmen, das sich der Herstellung glutenfreier Spezialitäten verschrieben hat. Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Produkten und Dienstleistungen rund um glutenfreie Ernährung und Backkunst ## Tätigkeitsfelder Guni’s Panificio betreibt ein Café und einen Verkaufsladen und bietet zudem Veranstaltungen und Eventvermietungen im Bereich glutenfreier Ernährung und Backkunst an. Darüber hinaus werden Mehlempfehlungen angeboten ## Leistungen & Services Guni’s Panificio bietet folgende Leistungen und Services: - Cafébetrieb mit Frühstück (Voranmeldung erforderlich) - Verkaufsladen mit glutenfreien Produkten - Veranstaltungen wie Märkte, Workshops und Verkostungen - Eventvermietung des Cafés für besondere Anlässe - Mehlempfehlungen mit den besten glutenfreien Sorten ## Produkte Guni’s Panificio bietet eine Auswahl glutenfreier Produkte, darunter: - Kuchen - Torten - Wochenmärkte & Events - Allergenfreundliche Produkte - Glutenfreie Meisterwerke - Allgäuer Käsespätzle - Dauergebäckherzen - Erdbeerhälfte ## Schwerpunkte & Besonderheiten Guni’s Panificio legt besonderen Wert darauf, glutenfreie Produkte zuzubereiten, die geschmackvoll und frisch sind. Das Unternehmen bietet zudem eine Vielzahl von allergenfreundlichen Produkten und legt Wert auf eine individuelle Eventplanung und Catering für besondere Anlässe. Zudem werden Veranstaltungen wie Märkte, Workshops und Verkostungen angeboten, um Menschen zu verbinden und eine glutenfreie Gemeinschaft zu schaffen ## Über uns / Über mich Guni’s Panificio ist eine Leidenschaft für glutenfreie Backkunst und eine Community, die sich dem Genießen glutenfreier Spezialitäten verschrieben hat. Das Unternehmen bietet exklusive Einblicke ins glutenfreie Leben und möchte Menschen verbinden und inspirieren. Kundenmeinungen zeigen die Begeisterung für die Qualität und Liebe zum Detail der Produkte und Dienstleistungen. Maximilian Schuster lobt den Service und die Backwaren, während Lena Weiß die Produkte als hervorragend im Geschmack und handwerklichen Kunstwerk beschreibt. Sophie Keller hebt hervor, dass Guni’s Panificio eine Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht hat ## Öffnungszeiten Guni’s Panificio hat Sonn- und Feiertags geöffnet. Die Öffnungszeiten variieren je nach Wochentag und Bereich: - Montag: 08:00 - 12:00 Uhr - Dienstag: Geschlossen - Mittwoch: Geschlossen - Donnerstag: Geschlossen - Freitag mit Frühstück (Voranmeldung): 08:00 - 18:00 Uhr - Samstag mit Frühstück (Voranmeldung): 08:00 - 18:00 Uhr - Sonntag mit Frühstück (Voranmeldung): 08:00 - 18:00 Uhr - Montag: Geschlossen - Mittwoch: 08:00 - 18:30 Uhr - Donnerstag: 08:00 - 18:30 Uhr - Freitag: 08:00 - 18:30 Uhr - Samstag: 08:00 - 18:30 Uhr - Sonntag: Geschlossen ## Adresse & Kontaktdaten - Guni’s Panificio - Böserscheidegg 27 - 88175 Scheidegg - +4917647839056 - [email protected] 
Westpark 12, 88175 Scheidegg, Haus, Bayern
08381 84568
## Einleitung / Überblick Die Scheidegger KäseAlpe ist ein im Allgäu ansässiges Unternehmen, das sich auf die Herstellung traditioneller Käsespezialitäten spezialisiert hat. Das Familienunternehmen verfolgt über drei Generationen das Ziel, wirklich guten Käse zu produzieren. Grundlage dafür sind die Kraft der Alpen, handwerkliche Kunst und eine tiefe Verbundenheit zur Heimat ## Tätigkeitsfelder Das Kerngeschäft der Scheidegger KäseAlpe liegt in der handwerklichen Käserei. Das Unternehmen stellt eine Vielzahl von Käsesorten her und vertreibt diese direkt ## Produkte Das Unternehmen bietet ein breites Spektrum an Käseprodukten an. Das Sortiment umfasst verschiedene Kategorien, die sowohl klassische als auch verfeinerte Spezialitäten beinhalten - Hartkäse - Schnittkäse - Käse im Kräutermantel - Käse mit Zutaten - Weich- und Frischkäse Zu den konkreten Produkten gehören unter anderem ein aus tagesfrischer Rohmilch hergestellter Emmentaler, der Schnittkäse "Almrausch" mit Kräuterrinde und eine "Frischcreme Mediterran" aus angemachtem Schafskäse ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Verwendung von Heumilch und einer traditionellen Herstellung. Die Käse werden frisch aus generationsgeführten Bergsennereien bezogen und gelangen ohne Umwege zum Kunden. Viele Produkte sind auf natürliche Weise laktosefrei. Um Frische zu garantieren, ist jedes Stück Käse vakuumverpackt ## Über uns / Über mich Das Unternehmen versteht sich als Teil der Allgäuer Tradition und pflegt das regionale Brauchtum. Es setzt sich für den Schutz und Erhalt der Natur ein und legt großen Wert auf eine natürliche Tierhaltung und die Bewahrung der Heimat. Die Philosophie basiert auf den Werten der Väter und wird nun in der dritten Generation fortgeführt ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Käseherstellung folgt traditionellen Methoden und legt Wert auf Natürlichkeit. Die Milch für Produkte wie den Emmentaler wird tagesfrisch verarbeitet. Die Reifung erfolgt unter konstanten Bedingungen im Reifekeller über mehrere Monate. Die Verpackung erfolgt mittels Vakuumverpackung, um die Frische der Produkte zu bewahren ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Scheidegger KäseAlpe - Telefon: 08381 - 84568 - E-Mail: [email protected] - Das Unternehmen ist im Handelsregister eingetragen (Amtsgericht Kempten, HRA9902) und verfügt über die Umsatzsteuer-Identifikationsnummer DE 296 900 966 