Essen in Oppenau
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Jetzt geöffnet
Poststr. 2, 77728 Oppenau, Hugenhof, Baden-Württemberg
07804/2021
## Einleitung / Überblick Die Metzgerei Braun mit Sitz in Oppenau ist ein handwerklicher Betrieb, der sich auf die Herstellung und den Verkauf frischer Fleisch- und Wurstwaren spezialisiert hat. Unter der Leitung von Metzgermeister Reiner Haas legt das Unternehmen größten Wert auf ehrliche Produkte und echten Geschmack. Der Fokus liegt auf einer durchgängigen Qualitätskontrolle von der Auswahl der Tiere bis zum fertigen Produkt ## Tätigkeitsfelder Das Kerngeschäft der Metzgerei Braun umfasst die handwerkliche Fleischverarbeitung und den direkten Vertrieb der eigenen Erzeugnisse. Die Tätigkeiten reichen von der Auswahl und Schlachtung über die Zerlegung und Veredelung bis hin zum Verkauf an Endkunden ## Leistungen & Services Neben dem stationären Verkauf im Ladengeschäft bietet die Metzgerei Braun einen mobilen Service mit einem Verkaufswagen an, um Kunden auch in umliegenden Orten zu versorgen. Zusätzlich berät das Unternehmen Kunden umfassend bei der Planung von Festen und bietet einen Partyservice mit individuell zusammengestellten Buffets an ## Produkte Das Unternehmen produziert täglich frische und hochwertige Fleisch- und Wurstwaren nach hauseigenen Rezepturen. Die Produktpalette ist reichhaltig und umfasst unter anderem hausgemachten Fleischsalat. Alle Erzeugnisse werden mit naturechten Gewürzen verfeinert ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein zentraler Schwerpunkt ist die eigene Schlachtung, die viele Betriebe eingestellt haben, hier aber täglich praktiziert wird. Dies ermöglicht eine lückenlose Qualitätskontrolle. Die Grundlage des Schaffens bildet die Kombination aus bester Handwerkstradition, moderner Technik und einer Vertriebsstruktur fernab von Massenartikeln ## Über uns / Über mich Inhaber und verantwortlicher Metzgermeister ist Reiner Haas. Sein Anspruch ist es, den Kunden ehrliche Produkte und echten Geschmack zu bieten. Das Unternehmen versteht sich als handwerklicher Betrieb, der auf Glückliche und gesunde Tiere, beste Tradition und direkte Kundenbeziehungen setzt ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Metzgerei Braun garantiert Frische und Qualität, indem sie alle wesentlichen Schritte selbst in der Hand hält. Die Verarbeitung erfolgt nach handwerklicher Tradition, wird aber durch den Einsatz moderner Technik unterstützt. Die Tiere stammen aus der heimischen Region ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an Privatkunden in Oppenau und der weiteren Region des Renchtals, die Wert auf frische, handwerklich hergestellte Fleischprodukte legen. Der Partyservice ist speziell für Kunden gedacht, die ein Fest oder eine Feier ausrichten möchten ## Öffnungszeiten Die aktuellen Öffnungszeiten des Ladengeschäfts in Oppenau sind: - Montag bis Freitag: 7.30 – 13.00 Uhr und 14.30 – 18.30 Uhr - Samstag: 7.30 – 12.30 Uhr - Mittwochnachmittag ist geschlossen - Sonn- und Feiertags ist geschlossen Der mobile Verkaufswagen ist an verschiedenen Wochentagen an folgenden Standorten anzutreffen: - Dienstag: Bad Peterstal (9.00 – 12.00 Uhr), Lautenbach (15.30 – 17.30 Uhr) - Mittwoch: Wolfach (7.30 – 12.00 Uhr) - Donnerstag: Oberkirch (7.30 – 12.00 Uhr) - Freitag: Freistett (7.30 – 12.30 Uhr), Lautenbach (14.00 – 16.00 Uhr) - Samstag: Bad Peterstal (9.00 – 12.00 Uhr) ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Metzgerei Braun - Straße: Poststraße 2 - PLZ Ort: 77728 Oppenau - Telefon: 07804 / 2021 - E-Mail: [email protected] 
Jetzt geöffnet
Hauptstr. 27, 77728 Oppenau, Kleinebene, Baden-Württemberg
07804 2198
## Einleitung / Überblick Die Bäckerei Hoch ist ein traditioneller Meisterbetrieb, der eine Vielfalt täglicher ofenfrischer Backwaren anbietet. Der Betrieb vereint alte Handwerkskunst mit moderner Technik und legt höchsten Wert auf Qualität und Service ## Leistungen & Services Neben dem Verkauf von Backwaren betreibt die Bäckerei ein Stehcafé mit Sitzgelegenheiten. Der Service umfasst die tägliche Herstellung und Präsentation frischer Ware ## Produkte Das Sortiment umfasst traditionelle Brot- und Gebäcksorten sowie neue Kreationen. Es werden täglich ofenfrische Backwaren angeboten ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Bäckerei legt besonderen Wert auf Geschmacksentwicklung durch Zeit und verwendet ausschließlich regionale Mehle sowie beste Rohstoffe. Ein besonderes Merkmal ist die Verwendung von Grander Wasser (belebtes Wasser) für nach alten Hausrezepten hergestellte Backwaren. Für den Betrieb wird zu 100% Ökostrom genutzt. Das Unternehmen ist Mitglied im HGV Oppenau eV ## Über uns / Über mich Die traditionelle Handwerksbäckerei wurde 1952 von der Familie Braxmeier übernommen. 1965 erfolgte der erste Umbau durch Josef und Maria Hoch. Weitere Umbauten und Modernisierungen fanden in den Jahren 1973, 1990 und 1994 im Ladengeschäft und der Backstube statt. 2017 wurde das Stehcafé vergrößert. Der vertretungsberechtigte Geschäftsführer ist Bäckermeister Arno Hoch ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien ### Die tägliche Arbeit beginnt bereits um 2 - 00 Uhr - um morgens ab 6:00 Uhr ofenfrische Backwaren präsentieren zu können. Zeit ist ein wichtiger Bestandteil für die Geschmacksentwicklung. Viele Teige werden schon am Vortag hergestellt - um genügend Zeit zum Reifen und zur Aromaentwicklung zu haben. Es wird mit moderner Technik gearbeitet ## Öffnungszeiten Die Bäckerei hat zu folgenden Zeiten geöffnet: - Montag: 6:00 - 18:00 Uhr - Dienstag: 6:00 - 18:00 Uhr - Mittwoch: 6:00 - 13:00 Uhr - Donnerstag: 6:00 - 18:00 Uhr - Freitag: 6:00 - 18:00 Uhr - Samstag: 6:00 - 13:00 Uhr - Sonntag: Geschlossen ## Adresse & Kontaktdaten - Die Bäckerei Arno Hoch befindet sich in Oppenau, Deutschland - Adresse: Hauptstraße 27, 77728 Oppenau - Telefon: +49 (0) 7804 2198 - Fax: +49 (0) 7804 / 910192 - E-Mail: [email protected] - Umsatzsteuer-Identifikationsnummer: DE167706483 - Steuernummer: 14238/02011 
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Vorderbühl 7, 77728 Oppenau, Hugenhof, Baden-Württemberg
07804 3662
Schwarzwälder Zwetschgenwasser, Direktvermarktung vom Hofladen, Bauernbratwurst, Schweinerücken, Zwetschgen, Blutwurst, Geschenkkörbe, Nudeln, Schweinefilet, Gemüse, Eisbein, Johannesbeeren, Bratwurst, Fleisch, Honig, Diät Marmelade, Zwetschgenwasser, Spätzle, Holzofen Brot, Kirschlikör, Schwarzwälder Schinken, Brot, Spaghetti, Gebirgskirschwasser, Tannenhonig, Rahmkäse, Apfelsaft, Kirschwasser, Leberwurst, Holzofenbrot, Äpfel, Marmelade, Nudeln verschiedene Sorten, frische Eier, Williams, Schinkenspeck, Wurst, Leckeres, Kirschen, Obstler, Geschenke, Rossler, Putenlioner, Brotaufstrich, Tobinambur, Schnapsbrennerei, Schwarzwälder Kirschwasser, Himbeerlikör, tolle Geschenke, Bestellschein, Seitenspeck, Kimmigs Hoflaedele, Wurst im Glas, Produkte aus dem Schwarzwald, Blütenhonig, Erdbeeren, Kartoffeln, Marmelade verschiedene Sorten, schweinfilet 
Jetzt geschlossen
Renchtalstr. 8, 77728 Oppenau, Hugenhof, Baden-Württemberg
07804 614
Metzgerei Birk in Oppenau im Renchtal: Beste Qualität bei Fleisch- und Wurstwaren aus dem Schwarzwald. Fleischwaren und Wurstwaren aus eigener Schlachtung und Herstellung 
Die Schwarzwälder Metzgerei Birk in Oppenau erhält überwiegend positive Bewertungen für ihre hervorragende Produktqualität, insbesondere für frisches und leckeres Fleisch sowie schmackhafte Wurstwaren. Kunden loben die lange Haltbarkeit und den guten Geschmack der Produkte, wobei die Wurstwaren in der Dose besonders empfohlen werden. Die Metzgerei zeichnet sich durch eine konsequente Zusammenarbeit und eine familiäre Atmosphäre aus, die für eine positive Erfahrung sorgen. 
Jetzt geöffnet
Allmendplatz 8, 77728 Oppenau, Baden-Württemberg
07804/2018
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Jetzt geöffnet
Straßburger Str. 74, 77728 Oppenau, Guckinsdorf, Baden-Württemberg
07804/912950
bäckerei 
Straßburger Str. 3, 77728 Oppenau, Hugenhof, Baden-Württemberg
07804/640
Wurst, FLEISCHEREIEN, Metzgerei, Metzgereien, Würstchen 
Bad Antogast 5, 77728 Oppenau, Maisach, Baden-Württemberg
07804/3493
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