Essen in Merzhausen
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Jetzt geschlossen
Dorfstr. 5, 79249 Merzhausen, Baden-Württemberg
0761/4570157
Seit über 100 stehen wir für Qualität und Tradition, gepaart mit guter Laune aus dem Herzen der Familie. Erfahren Sie mehr über unsere Familientradition. 
Jetzt geschlossen
Hexentalstr. 7, 79249 Merzhausen, Baden-Württemberg
0761/4097158
Bei uns bekommen Sie immer etwas mehr. Damit leisten wir einen Beitrag zum Erhalt der traditionellen Backwarenkultur und zur Vielfalt in der Region. Mit Blick auf den Wandel der Lebensgewohnheiten und neueste ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse ergänzen und verfeinern wir unser breites Sortiment an Brot und Brötchen ständig. Trends setzen wir mit unseren genussvollen Gebäckstückchen, die wir mit eigenen Rezepten und nach Saison mit frischem Obst aus der Region liebevoll herstellen. Auch unser saisonales Traditionsgebäck entsteht in leidenschaftlicher Handarbeit. Unsere Konditorei verbindet bei der Fertigung von Kuchen und Torten beste traditionelle Handwerkskunst mit hoher Kreativität. Unsere vielfältigen Qualitätsbackwaren können Sie in unseren Fachgeschäften und Cafés mit Wohlfühlatmosphäre genießen. Egal, ob ein reichhaltiges Frühstücksangebot, der Snack für zwischendurch oder ein frisch zubereitetes Mittagessen – wir bieten Ihnen den ganzen Tag eine ausgewogene Ernährung, geschmackvollen Genuss und viel Abwechslung. 
Jetzt geöffnet
Hexentalstraße 4, 79249 Merzhausen, Baden-Württemberg
07602 281
Jetzt geschlossen
Hexentalstr. 31, 79249 Merzhausen, Baden-Württemberg
0761/402064
Metzgerei Lehmann . Partyservice . Catering, Merzhausen, Freiburg 
Jetzt geschlossen
Lehhaldeweg 2, 79249 Merzhausen, Baden-Württemberg
015678 350032
## Einleitung / Überblick Sebastian Ehret betreibt Sebastians Steinofenbrot und bietet eine Auswahl verschiedener Produkte aus dem Steinofen an. Seine Philosophie basiert darauf, Brot aus eigenem Sauerteig herzustellen und frei von jeglichen Zusatzstoffen zu backen, wobei der Teig genügend Zeit erhält ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen konzentriert sich hauptsächlich auf die Herstellung und den Verkauf von Brot und verwandten Backwaren. Zu den Tätigkeitsfeldern gehören die Herstellung von Sauerteig, das Backen im Steinofen und die Organisation des Verkaufs auf verschiedenen Märkten und im Haus der Bauern ## Leistungen & Services Neben der Herstellung von Brot bietet Sebastian Ehret auch Baguette und Zimtschnecken an. Die Produkte werden im Steinofen gebacken, wobei die sanfte Wärme des Schamottsteins das Brot knusprig und saftig macht. Der Verkauf erfolgt über Wochenmärkte und den Haus der Bauern in Freiburg ## Produkte Sebastians Steinofenbrot bietet eine Auswahl von sieben verschiedenen Brotsorten, Baguette und Zimtschnecken. Alle Produkte werden mit eigenem Sauerteig hergestellt und frei von jeglichen Zusatzstoffen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Verwendung von eigenem Sauerteig und der Verwendung natürlicher Rohstoffe. Die Produkte werden im Steinofen gebacken, wodurch sie eine besondere Textur und Geschmack erhalten. Die Brotverkauf findet regelmäßig statt, insbesondere in Freiburg und Merzhausen ## Über uns / Über mich Sebastian Ehret ist Bäckermeister und Konditor mit über 20 Jahren Erfahrung im Bäckerhandwerk. Er begann seine Ausbildung in einer kleinen Bäckerei und schloss diese um eine Konditorausbildung an. Sein Fokus liegt auf Broten, die er im Steinofen backen lässt und mit eigenem Sauerteig herstellt ## Öffnungszeiten - Montag ab 15:30 Uhr: Haus der Bauern, Merzhauser Straße 111, Freiburg - Mittwoch 15-18 Uhr: Wochenmarkt Ebringen - Donnerstag ab 15:30 Uhr: Haus der Bauern, Merzhauser Straße 111, Freiburg - Samstag 8-13 Uhr: Wochenmarkt Merzhausen ## Adresse & Kontaktdaten - Sebastians Steinofenbrot - Lehhaldeweg 2 - 79249 Merzhausen - Telefon: 015678350032 - E-Mail: [email protected] - WhatsApp : 015678 350032 
Jetzt geschlossen
Am Marktplatz 2, 79249 Merzhausen, Baden-Württemberg
0761 402064
Metzgerei 
Hexentalstr. 63, 79249 Merzhausen, Baden-Württemberg
## Einleitung / Überblick Kim's Cakebeat ist eine Auftragskonditorei, die sich auf individuelle Backwaren spezialisiert hat. Das Unternehmen befindet sich in Merzhausen im Hexental bei Freiburg ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist im Bereich der Konditorei tätig - Backen von individuellen Torten und Leckereien - Herstellung von personalisierten Keksen - Produktion von Brownies und Blondies ## Leistungen & Services Die Konditorei bietet verschiedene Dienstleistungen für individuelle Bestellungen an - Individuelle Tortenbestellung - Maßgeschneiderte Bestellungen - Abholung nach vorheriger Absprache - Lieferung zur Wunschlocation ## Produkte Das Sortiment umfasst verschiedene Backwaren - Classic Blondie - Classic Brownie - Double Choc Brownies - Lotus Biscoff Blondies - Nutella Blondie - Nutella Brownies - Himbeer-Brownies - Carrot-Cupcakes - Personalisierte Kekse ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Unternehmen legt besonderen Wert auf Qualität und Regionalität - Verarbeitung hochwertiger, überwiegend regionaler Produkte - Individuelle Gestaltung nach Kundenwünschen - Fokus auf handwerkliche Leidenschaft und Kreativität ## Über uns / Über mich Die Inhaberin ist Kim-Eileen Dörflinger, die von allen Kim genannt wird - Backen ist ihre Leidenschaft und Berufung - Im März 2024 wurde die Ausnahmebewilligung im Konditoren Handwerk erworben - Jede Torte ist das Ergebnis von Kundenwünschen und ihrer Kreativität ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Der Bestellprozess folgt einem strukturierten Ablauf - Schritt 1: Kontaktaufnahme per E-Mail mit Details zu Anlass, Designwünschen und Gästeanzahl - Schritt 2: Persönliches Gespräch zur Besprechung aller Details - Schritt 3: Abholung oder Lieferung der maßgeschneiderten Bestellung ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Produkte und Leistungen richten sich an verschiedene Anlässe - Für Events wie Jubiläen, Taufen, Kommunionen oder besondere Tage - Zur Gestaltung von unvergesslichen Erlebnissen mit Torten, Cupcakes oder einem Sweettable ## Preise / Kostenstruktur Für verschiedene Produkte sind Preise angegeben - Classic Blondie: 24,90 € - Classic Brownie: 24,90 € - Double Choc Brownies: 24,90 € - Lotus Biscoff Blondies: 24,90 € - Nutella Blondie: 24,90 € - Nutella Brownies: 24,90 € ## Adresse & Kontaktdaten - Die Konditorei hat ihren Sitz in Merzhausen - Kim's Cakebeat - Hexentalstr. 63 - 79249 Merzhausen - E-Mail: [email protected] - Redaktionell verantwortlich: Kim-Eileen Dörflinger 