Essen in Hommerich, Lindlar
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Lindlarer Str. 40, 51789 Lindlar, SCHMITZHÖHE, Nordrhein-Westfalen
02207/2833
Backshop, Brotwaren, Bäckerei, Baguette, Brötchen, BÄCKEREIEN, Bäckereibetrieb, Bäckerei Lindlar, Konditor, Brot, Bäcker Lindlar, Backhaus, Konditoreibetrieb, Bäckerei-Fachgeschäft, Backstube, Gebäck, Backwaren Lindlar, Bäcker, Torte, Strudel, Bäckermeister 
Lindlarer Str. 7, 51515 Kürten, Heidschlade, Nordrhein-Westfalen
02268/6244
Metzgerei, Metzgereien, Fleischer, Fleischerei, Fleischereien, Metzger 
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Wipperfürther Str. 304, 51515 Kürten, Eichhof, Nordrhein-Westfalen
02268 9071717
Bäckerei 
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Wipperfürther Str. 304, 51515 KÜRTEN-EICHHOF
Wir gönnen unserm Teig eine lange Ruhezeit, verarbeiten selbstgezogenen Sauerteig und backen nach alter Tradition. Ausschließlich nach traditionellen Rezepten, die wir in die heutige Zeit interpretiert haben. Was wir aber sicher nicht neu interpretieren werden, ist unsere Liebe zum Bäckerhandwerk. Um Handwerk herzustellen, muss man auch heute für viele Schritte seine Hände einsetzen. Und das macht den Unterschied. 
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Wipperfürther Str. 235, 51515 Kürten, Biesfeld, Nordrhein-Westfalen
02207 703636
Bäckerei 
Parborn 1, 51515 Kürten, Offermannsheide, Nordrhein-Westfalen
02207 910117
Nahrungsmittel, Genussmittel und Getränke Gesamt 
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Unterbörsch 60, 51515 Kürten, Nordrhein-Westfalen
02207 9196256
Confiserie 
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Hörnen 8, 51515 Kürten, Olpe, Nordrhein-Westfalen
02268 8019481
## Einleitung / Überblick Hof Hörnen ist ein Biohof, der sich in Kürten befindet und eine Biokiste für das Bergische anbietet. Der Hof legt Wert darauf, regionale Lebensmittel anzubieten und setzt sich für Nachhaltigkeit ein ## Tätigkeitsfelder Der Hof Hörnen betreibt eine vielseitige Gemüsegärtnerei mit Direktvermarktung. Zu den Arbeitsbereichen gehören die Pflege von Freilandgemüse und Folientunnelbau, sowie die Direktvermarktung über Abokisten. Darüber hinaus werden Produkte wie Obst, Gemüse, Eier, Pilze und Trockenprodukte angeboten. Auch eine Kaffeebar und eine Küche gehören zum Tätigkeitsfeld des Hofes ## Leistungen & Services ### Neben der Biokiste bietet Hof Hörnen folgende Leistungen und Services an - Teilnahme an Feierabendmärkten in Wipperfürth und Hückeswagen - Verkauf von Obst und Gemüse sowie weiteren Produkten auf den Märkten - Möglichkeit zur Mostpressung mit Most & Trester - Hoffest und Gewinnspiele ## Produkte Hof Hörnen bietet eine Vielzahl von Produkten wie Obst, Gemüse, Eier, Pilze, Trockenprodukte, Kommunikationspaket im Wert von 6.500 Euro, regionale Schnittblumen und Produkte aus der Kaffeebar und Küche ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt des Hofes liegt in der Direktvermarktung über Abokisten und den Verkauf auf Feierabendmärkten. Besonderheiten sind die Verwendung von unbehandeltem Obst und Gemüse, die Unterstützung durch zwölf engagierte Mitarbeiter und die Anerkennung durch ein Werbebudget im Wert von 6.500 Euro. Außerdem werden Produkte aus der Kaffeebar und Küche angeboten, darunter Kuchenprodukte, Getränke und Brot ## Über uns / Über mich Hof Hörnen wird von Verena Huppertz-Vandamme betrieben und befindet sich in Hörnen 8, 51515 Kürten. Adrian Huppertz unterstützt die Betreiberin bei der Leitung des Hofes und backt gerne in seiner Freizeit. Hemen ist ein wichtiger Mitarbeiter, der sich in allen Ecken des Liefergebiets auskennt und sich die Lieferadressen merkt ## Adresse & Kontaktdaten - Hof Hörnen - Biokiste Verena Huppertz-Vandamme Hörnen 8 51515 Kürten - Telefon: 02268/8019481 - E-mail: [email protected] Ust-IdNr.: DE293163300 Inhaberin: Verena Huppertz-Vandamme DE-ÖKO-022 Internetauftritt: Verena Huppertz-Vandamme und Adrian Huppertz jimdo website 
Rottfelder Weg 36, 51515 Kürten, Oberbörsch, Nordrhein-Westfalen
02207/703861
Öffnungszeiten: Fr, Sa ab 09.00 h. Vollkornbrote und Brotspezialitäten mit einem monatlich wechselnden Angebot mit speziellen Brotsorten. Außerdem bieten wir ein großes Sortiment an Brötchen (Vollkorn- und Ciabatta-), Kleingebäck (herzhaft und süss), dazu Kuchen und Feingebäcke von der Troll-Biobäckerei. Wir verwenden nur natürliche Triebmittel wie den selbst gezogenen Sauerteig, Backferment bzw. Hefe. Speziell für Weizenallergiker bieten wir ein entsprechendes Programm an Brot und Brötchen nur aus Roggen, Dinkel und/oder Kamut an; Dauergebäck und Kuchen von Troll werden nur mit Dinkel und /oder Kamut gebacken. Für Hefe-empfindliche Personen bieten wir hefefreie Brote und Brötchen mit Sauerteig und Backferment an. Alle Backwaren werden schonend von Hand verarbeitet. 
Zur Ommer 3, 51789 Lindlar, Linde, Nordrhein-Westfalen
0178 2876870
## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen umfasst folgende Tätigkeitsbereiche: - Wildschwein Grillungen vor Ort - Verarbeitung und Angebot von portionierten Wildfleischprodukten - Bereitstellung von Wildfleisch aus eigener Jagd - Zerlegung und Zubereitung von Wildfleisch in küchenfertige Teilstücke ## Leistungen & Services Folgende Leistungen und Services werden angeboten: - **Wildschwein Grillungen:** Für private Feiern oder Betriebsfeste wird ein komplettes Wildschwein vor Ort gegrillt - **Wildfleischprodukte:** Eine Auswahl frisch oder eingefroren portionierten Wildfleischprodukten wird zur Verfügung gestellt, darunter - Burger aus Wild-Hackfleisch - Rehkeule - Rehrücken, Küchenfertig gehäutet - Rehrücken ganz - Steaks aus der Wildschweinkeule ## Produkte Die Produktpalette umfasst folgende Artikel, die frisch oder gefroren erhältlich sind: - Wildschwein Grill (komplettes Wildschwein) - Burger aus Wild-Hackfleisch - Rehkeule - Rehrücken, Küchenfertig gehäutet - Rehrücken ganz - Steaks aus der Wildschweinkeule - Wildfleisch aus der eigenen Jagd, portioniert und gefroren - Rot-, Reh- und Damwild, frisch aus der Decke geschlagen, abgeschwartet und zerlegt, wobei folgende Teilstücke entstehen: Küchenfertige Teilstücke, die höchsten Gaumenschmacker bieten ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Zubereitung von Wildschwein Grillungen vor Ort, wodurch eine einzigartige kulinarische Erfahrung ermöglicht wird. Darüber hinaus werden Wildfleischprodukte aus eigener Jagd angeboten, wobei besonderer Wert auf die fachgerechte Zubereitung und Zerlegung gelegt wird. Die Produkte werden in verschiedenen Variationen angeboten, sowohl frisch als auch gefroren, und bieten eine Vielzahl von Küchenfertigen Teilstücken ## Über uns / Über mich ### Unternehmensdarstellung Wildschwein Grill & Wildfleisch Lindlar Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Dienstleistungen rund um Wildfleisch und Wildschwein Grillungen für private Feiern oder Betriebsfeste. Dabei wird besonderer Wert darauf gelegt, außergewöhnliche Genüsse zu bieten und eine Auswahl hochwertiger Produkte anzubieten, sowohl frisch als auch gefroren. Kontaktieren Sie das Unternehmen telefonisch unter +49 178 2876870 Die Verantwortlichen für das Unternehmen sind Hans Martin Thönnes, ansässig Zur Ommer 3, 51789 Lindlar, und können telefonisch unter +49 178 2876870 kontaktiert werden ## Adresse & Kontaktdaten - Das Unternehmen ist unter folgender Adresse erreichbar - Hans Martin Thönnes - Zur Ommer 3 - 51789 Lindlar - Telefonnummer: +49 178 2876870 
Sülztalstr. 29, 51491 Overath, Brombach, Nordrhein-Westfalen
02207/5031
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Kemmerich 14, 51789 Lindlar, Nordrhein-Westfalen
02266/7040
Porschs Partyservice und Landschlachterei, Metzgerei, Fleischerei 
Kemmerich 31a, 51789 Lindlar, Nordrhein-Westfalen
02266 4276
## Einleitung / Überblick - Der Betrieb Bauer Jansen steht für Liebe und Hingabe zu Produkten und Region. Großer Wert wird darauf gelegt, die Herkunft der Lebensmittel transparent zu machen ## Tätigkeitsfelder - Bauer Jansen bietet regionale, nachhaltige Lebensmittel aus Freilandhaltung ## Produkte - Bauer Jansen bietet hochwertige Freiland-Eier, handgemachte Nudeln und cremigen Eierlikör – alles aus eigener, nachhaltiger Produktion ## Schwerpunkte & Besonderheiten - Nachhaltige Freilandhaltung im mobilen Hühnerstall gewährleistet ein hohes Maß an Tierwohl und unterstützt eine verantwortungsvolle Lebensmittelproduktion ## Über uns / Über mich - Das Bauer Jansen Team, bestehend aus Fabian Höller und Jürgen Jansen, verbindet Tradition und Innovation in der Landwirtschaft ## Adresse & Kontaktdaten - Bauer Jansen GbR - Kemmerich 31a - 51789 Lindlar - Telefonnummer: 02266 4276 - E-Mail-Adresse: [email protected] Jetzt geschlossen
Wipperfürther Str. 165, 51515 KÜRTEN-DÜRSCHEID
Wir gönnen unserm Teig eine lange Ruhezeit, verarbeiten selbstgezogenen Sauerteig und backen nach alter Tradition. Ausschließlich nach traditionellen Rezepten, die wir in die heutige Zeit interpretiert haben. Was wir aber sicher nicht neu interpretieren werden, ist unsere Liebe zum Bäckerhandwerk. Um Handwerk herzustellen, muss man auch heute für viele Schritte seine Hände einsetzen. Und das macht den Unterschied. 
Hauptstr. 21, 51515 Kürten, Olpe, Nordrhein-Westfalen
02268 6678
Metzgereien, Partyservice 
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Hauptstr. 25, 51515 Kürten, Olpe, Nordrhein-Westfalen
02268/3421
Bäckerhandwerk, Weißbrot, Bäckereien, Bäckereien und Konditoreien, Bäckerei, Backstuben, Backparadies, Backwaren Kürten, Brot, Bäckerei Kürten 
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Wipperfürther Str. 101, 51515 Kürten, Dürscheid, Nordrhein-Westfalen
02207 8484844
Bäckereien, bäckerei 
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Hove 23, 51515 Kürten, Dürscheid, Nordrhein-Westfalen
0177 4036525
## Einleitung / Überblick Der Grimberghof ist ein traditioneller Familienbetrieb in dritter Generation mit Sitz im bergischen Kürten-Dürscheid. Der Betrieb kombiniert landwirtschaftliche Rinderzucht mit einer eigenen Hofschlachtung und Metzgerei. Zusätzlich zum Hof betreibt das Unternehmen zwei Metzgereien in Köln ## Tätigkeitsfelder Der Grimberghof ist in den Bereichen Landwirtschaft mit Rinderzucht, handwerkliche Fleischverarbeitung in der eigenen Hofschlachtung und dem Vertrieb von Fleisch- und Wurstwaren tätig. Der Vertrieb erfolgt über den Hof, zwei eigene Metzgereien in Köln sowie einen Warenautomaten ## Leistungen & Services Das Unternehmen bietet einen Büfettservice mit bergischen und kölschen Speisen für Feste an. Dieser Service umfasst eine individuelle Menügestaltung, Spanferkelgrillen sowie die Vermietung von Besteck und Geschirr für bis zu 60 Personen. Zudem kann vorbestelltes Rindfleisch zu festgelegten Zeiten auf dem Hof abgeholt werden ## Produkte Das Kernprodukt ist frisches Rindfleisch aus eigener Aufzucht und Hofschlachtung. Das Sortiment umfasst zudem Fleisch- und Wurstwaren, darunter hausgemachte Wurst aus Schweinefleisch in Gläsern (wie Leberwurst und Blutwurst), Grillpakete, Buletten (Frikadellen) und Hackfleischpatties. Es werden auch verschiedene Fleischspezialitäten angeboten ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der vollständigen Wertschöpfungskette "alles aus einer Hand", von der Aufzucht der Tiere über die Schlachtung bis zur Vermarktung. Der Betrieb verfügt über einen Warenautomaten für den 24/7-Einkauf gekühlter Ware in Selbstbedienung. Seit 2024 betreibt das Unternehmen zwei eigene Metzgereien in Köln, eine in Dellbrück und eine in Höhenhaus ## Über uns / Über mich Der Hof wird in dritter Generation von Metzgermeister Michael (Michel) Grimberg und seiner Frau Nadine geführt. Die vierte Generation ist mit Tom Grimberg im Unternehmen; er hat erfolgreich seine Meisterprüfung abgelegt und sich zum zertifizierten Wildsommelier fortgebildet. Das Unternehmen hat 2024 bei Qualitätswettbewerben der Fleischerinnung Auszeichnungen erhalten ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Rinderhaltung erfolgt naturnah und artgerecht auf bergischen Wiesen in sogenannter Ammenhaltung. Die Schlachtung der Tiere findet streng nach EU-Norm in der eigenen Hofschlachtung auf dem Betriebsgelände statt, wodurch Transportwege für die Tiere entfallen ## Preise / Kostenstruktur ### Für hausgemachte Wurst im Glas werden folgende Preise genannt - Ein 230ml-Glas kostet 3 - 00 Euro - ein 450ml-Glas kostet 6 - 00 Euro (jeweils inklusive Mehrwertsteuer) ## Öffnungszeiten Für die Abholung von vorbestelltem Rindfleisch auf dem Grimberghof gelten folgende Zeiten: - Freitags von 14:00 bis 17:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Grimberghof - Straße: Hove 23 - PLZ Ort: 51515 Kürten - Telefon: 0177 / 40 36 525 - E-Mail: [email protected] - Name: Metzgerei Grimberg (Köln-Dellbrück) - PLZ Ort: 51069 Köln-Dellbrück - Name: Metzgerei Grimberg (Köln-Höhenhaus) - PLZ Ort: 51061 Köln-Höhenhaus 