Essen in Graal-Müritz
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Zur Seebrücke 2, 18181 Graal-Müritz, Mecklenburg-Vorpommern
0176 56896769
## Einleitung / Überblick Matthias Gottschalk, Konditormeister aus Graal-Müritz, bietet Lösungen für Bäckereien, die keine(n) Konditormeister(in) beschäftigen, aber dennoch ihre Kompetenz im „süßen Sektor“ stärken möchten. Sein Hauptanliegen ist die Entwicklung von Konditoreikonzepten, die die klassische Handwerksbäckerei sinnvoll ergänzen. Durch gezielte Sortimentsplanung wird es möglich, auch im Konditoreibereich rationell und wirtschaftlich zu agieren ## Tätigkeitsfelder Matthias Gottschalk unterstützt Bäckereien bei der Entwicklung deklarationsfreundlicher Rezepturen und der Umstellung auf eine herkömmliche Produktion mit natürlichen Rohstoffen. Er berät bei der Auswahl von Rohstoffen, der Sortimentsplanung und der effizienten Nutzung von Maschinen, insbesondere Kremkochern ## Leistungen & Services - Entwicklung von deklarationsfreundlichen Rezepturen und Unterstützung bei Backversuchen in Ihrem Betrieb - Umstellung auf herkömmliche Produktion von Konditoreiwaren unter Verwendung natürlicher Rohstoffe - Coaching der Konditorei-Verantwortlichen von Rohstoffauswahl bis Sortimentsplanung - Praktische Vorführungen als Programmgestaltung für ERFA-Kreise, Themen-Seminare - Erweiterte Maschinennutzung (Schwerpunkt Kremkocher) ## Über uns / Über mich Matthias Gottschalk ist Konditormeister und betreibt seine Dienstleistungen aus Graal-Müritz. Er ist Mitglied der Handwerkskammer Ostmecklenburg-Vorpommern und verfügt über die USt-IdNr. DE450321643. Seine Arbeit basiert auf der Handwerksordnung und wird durch die Handwerkskammer unterstützt ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Matthias Gottschalk - Straße: Zur Seebrücke 2 - PLZ Ort: 18181 Graal-Müritz - Telefon: +49 176 56896769 - E-Mail: [email protected] 
Bahnhofstraße 12, 18181 Graal-Müritz, Mecklenburg-Vorpommern
Willkommen in deinem ALDI Nord! Hier findest du alles, was dein Herz begehrt - von Lebensmitteln über Kosmetik bis hin zu Haushaltsprodukten. Unser Spezialgebiet? Hochwertige Produkte zum Original ALDI Preis. Ob duftende, knackige Backwaren oder täglich frisches Obst und Gemüse aus deiner Region: Wir glauben, dass gute Nahrungsmittel für jeden bezahlbar sein sollten. Bei uns musst du dich nicht zwischen der besten Qualität und dem günstigsten Preis entscheiden - du bekommst ganz einfach beides. Schau doch mal bei uns vorbei und lass dich von unseren Eigenmarken sowie Markenprodukten begeistern! 
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Lange Straße 29, 18181 Graal-Müritz, Mecklenburg-Vorpommern
+49 3843 8598994
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Lange Str. 12, 18181 Graal-Müritz, Mecklenburg-Vorpommern
038206/77393
Konditorei, Kücheneinzelhandel, bäckerei 
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Zur Seebrücke 2, 18181 Graal-Müritz, Mecklenburg-Vorpommern
0176 56896769
## Einleitung / Überblick Konditormeister Matthias Gottschalk bietet spezialisierte Dienstleistungen zur Entwicklung von Konditoreikonzepten an. Das Angebot zielt darauf ab, die klassische Handwerksbäckerei durch gezielte Konzepte sinnvoll zu ergänzen und dabei eine rationelle sowie wirtschaftliche Arbeitsweise im süßen Sektor zu ermöglichen ## Leistungen & Services Das Leistungsangebot umfasst die Beratung und Unterstützung bei der Optimierung von Konditoreibetrieben. Die Dienstleistungen beinhalten: - Entwicklung von deklarationsfreundlichen Rezepturen sowie Unterstützung bei Backversuchen im Betrieb - Umstellung auf die herkömmliche Produktion von Konditoreiwaren unter Verwendung natürlicher Rohstoffe - Coaching der Verantwortlichen in den Bereichen Rohstoffauswahl und Sortimentsplanung - Durchführung praktischer Vorführungen als Programmgestaltung für ERFA-Kreise oder Themen-Seminare - Unterstützung bei der erweiterten Maschinennutzung mit einem Schwerpunkt auf Kremkochern ## Über uns / Über mich Das Unternehmen wird von Konditormeister Matthias Gottschalk geführt. Das Hauptanliegen liegt in der Entwicklung von Konzepten, die es Betrieben ermöglichen, im Konditorei-Segment effizient und wirtschaftlich zu agieren ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Dienstleistungen richten sich primär an Bäckereiinhaber, die über keine eigene Konditormeisterkompetenz im Betrieb verfügen, aber ihr Sortiment im Bereich der süßen Speisen kompetent erweitern möchten ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Konditormeister Matthias Gottschalk - Straße: Zur Seebrücke 2 - PLZ Ort: 18181 Graal-Müritz - Telefon: +49 176 56896769 - E-Mail: [email protected] 
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LANGE STR. 28, 18181 Graal-Müritz, Mecklenburg-Vorpommern
038206 78496
Bäckerei, BÄCKEREIEN 
ZARNESWEG 3, 18181 Graal-Müritz, Mecklenburg-Vorpommern
038206/77600
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