Essen in Albstadt - Seite 2
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Unter dem Malesfelsen 84, 72458 Albstadt, Ebingen, Baden-Württemberg
07431 4554
## Einleitung / Überblick Die Bäckerei Stemke OHG ist ein familiengeführter Kleinbetrieb, der seit September 2011 im Zentrum von Albstadt-Ebingen tätig ist. Das Unternehmen verbindet traditionelles Bäckereihandwerk mit modernen technischen Möglichkeiten und legt großen Wert auf Qualität, Frische und Liebe zum Detail. Die Produkte überzeugen durch ihre hohe Qualität und Geschmacksintensität und sind sowohl gut bekömmlich als auch lecker ## Tätigkeitsfelder Die Bäckerei Stemke OHG ist auf die Herstellung und Verkauf frischer Backwaren spezialisiert. Das Angebot umfasst sowohl herzhafte als auch süße Produkte, die für jeden Geschmack etwas zu bieten haben ## Produkte Die Bäckerei Stemke OHG bietet eine breite Auswahl an Backwaren: - Brot in verschiedenen Sorten, wie Dinkelbrot, Vollkornbrot, Weißbrot, Mischbrot - Brötchen wie Semmeln, Hörnchen, Laugenbrötchen und Körnerbrötchen - Süße Leckereien wie Apfelkuchen, Rührkuchen, Sachertorte, Cheesecake und vieles mehr ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt der Bäckerei Stemke OHG liegt auf der Herstellung von Dinkelprodukten, bei denen das Unternehmen besonderes Know-how besitzt, um diese nicht zu trocken zu backen. Die Frische der Produkte wird durch die Verwendung hochwertiger Zutaten gewährleistet, wenn möglich aus der Region. Die Bäckerei verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technik und legt Wert auf Liebe zum Detail und langjährige Erfahrung ## Über uns / Über mich Die Bäckerei Stemke OHG wird von Matthias Stemke geführt, der aus einer Bäckerfamilie stammt und 1998 in Frankfurt a.M. erfolgreich die Prüfung zum Bäckermeister abgeschlossen hat. Jasmina Stemke hat im Bäckereibetrieb ihrer Familie eine Ausbildung zur Bäckereifachverkäuferin absolviert und anschließend Fort- und Weiterbildungen zur Verkaufsleiterin und Ausbilderin im Bäckerhandwerk erfolgreich abgeschlossen. Das Unternehmen ist ein familiärer Kleinbetrieb, der stolz auf seine Produkte und sein Team ist ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Bäckerei Stemke OHG kombiniert Bäckereihandwerk mit modernen technischen Möglichkeiten. Die Arbeit wird mit vollem Einsatz und Teamgeist geleistet, und das Personal ist geschult und engagiert ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten der Bäckerei Stemke OHG sind wie folgt: - Montag - Freitag: 5:30 - 18:30 Uhr - Samstag: 6:00 - 17:00 Uhr - Sonntag: geschlossen ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Bäckerei Stemke OHG - Straße: Unter dem Malesfelsen 84 - PLZ Ort: 72458 Albstadt-Ebingen - Telefon: 0 74 31 - 45 54 - E-Mail: [email protected] 
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Brielstraße 1, 72459 Albstadt, Pfeffingen, Baden-Württemberg
07432 9075822
Bäckerei 
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Marktstraße 52, 72458 Albstadt, Ebingen, Baden-Württemberg
07431 2553
Metzgerei 
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Nägelestraße 23, 72461 Albstadt, Baden-Württemberg
07432 21183
## Einleitung / Überblick Albstadt-Partyservice & ALB-KÜCHE von Dietmar Ruff ist ein Betrieb in Albstadt, der sich auf Catering, Partyservice und die Verpflegung bei Veranstaltungen spezialisiert hat. Das Angebot umfasst sowohl die Zubereitung von Speisen als auch die Bereitstellung von Equipment und Servicepersonal für verschiedene Anlässe ## Leistungen & Services Das Unternehmen bietet ein breites Spektrum an Dienstleistungen für die Eventplanung und Verpflegung an. Dazu gehören die Organisation von Buffets, die Bereitstellung von Fingerfood sowie die Zubereitung von Menüs als Tischgerichte mit Service Das Serviceangebot umfasst zudem: - Live-Cooking vor Ort mit einem Grillmeister - Bereitstellung von Servicepersonal (auch ohne Buchung des Caterings möglich) - Verleih-Service für diverses Equipment wie Essgeschirr, Bestecke, Kaffeeservice, Tischwäsche, Hussen, Grills, Crash Ice, Kerzenständer, Blumenarrangements und Dekorationsartikel - Unterstützung bei der Standortwahl durch Erfahrungswerte aus 23 Jahren in verschiedenen Locations wie Schlössern, Burgen, Weinkellern, Schwimmbädern, Outdoor-Locations und Fabrikgebäuden - Komplette Ausstattung von Veranstaltungen, von der Bestuhlung bis zur Musikanlage Ein Lieferdienst ist für die Ortsteile von Albstadt und angrenzende Orte verfügbar. Die Speisen werden frisch zubereitet, portioniert, in Schalen verpackt, leicht vakuumiert und gekühlt geliefert ## Produkte Das kulinarische Sortiment reicht von gut bürgerlich bis exklusiv und umfasst verschiedene Speisengruppen sowie internationale Gerichte Zu den angebotenen Speisen gehören: - Wurstplatten, Käseplatten, Räucherfischplatten und rustikale Platten - Buffets in verschiedenen Stilrichtungen wie klassisch, mediterran, amerikanisch, spanisch, vom Grill, exklusiv (z. B. Hochzeitsbuffets), Themenbuffets, Motto-Buffets oder Asia-Buffets - Sektempfänge mit herzhaften Kanapees, Fingerfood und Gebäck - Vegetarische und allergenfreie Kost - Desserts (beispielsweise Apfelstrudel oder Zabaione) sowie Kuchen und süßes Gebäck ## Über uns / Über mich Der Betrieb wird von Dietmar Ruff geführt. Das Unternehmen verfügt über eine 23-jährige Erfahrung bei der Durchführung von Veranstaltungen in verschiedensten Locations ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an Kunden, die eine Verpflegung für unterschiedliche Anlässe suchen, von privaten Feiern bis hin zu größeren Veranstaltungen. Durch die Kapazitäten im Bereich Geschirr und Besteck können bis zu 500 Personen versorgt werden ## Preise / Kostenstruktur Für den Lieferdienst wird eine einmalige Pfandgebühr von 5,00 € für die verwendeten Thermoboxen mit Kühlakkus erhoben, die bei der nächsten Bestellung wieder ausgetauscht werden ## Öffnungszeiten Der Betrieb arbeitet primär auf Reservierung und nach Vereinbarung im Rahmen des Partyservice - Montag: Bei Reservierung Partyservice und nach Vereinbarung - Dienstag: Bei Reservierung Partyservice und nach Vereinbarung - Mittwoch: Bei Reservierung Partyservice und nach Vereinbarung - Donnerstag: Bei Reservierung Partyservice und nach Vereinbarung - Freitag: Bei Reservierung Partyservice und nach Vereinbarung - Samstag: Bei Reservierung Partyservice und nach Vereinbarung - Sonntag: Bei Reservierung Partyservice und nach Vereinbarung ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Albstadt-Partyservice & ALB-KÜCHE By Dietmar Ruff - PLZ Ort: 72459 Albstadt 
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Schillerstraße 15, 72458 Albstadt, Ebingen, Baden-Württemberg
07431 9810491
Kommen Sie zu uns in den Biofrischemarkt und freuen Sie sich auf eine große Auswahl an hochwertigen Bio-Produkten, bei denen uns Regionalität und Frische sehr wichtig sind.Lassen Sie sich von unserem großen Angebot an Bio-Lebensmitteln, Naturkosmetik und Naturwaren überzeugen. Wir haben für Sie: frisches Obst und Gemüse, Brot- und Backwaren, Käse, Milchprodukte, Babynahrung, gluten- und laktosefreie Lebensmittel, ausgesuchte Weine und vieles mehr aus kontrolliert biologischem Anbau. 
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Schillerstr. 67, 72458 Albstadt, Ebingen, Baden-Württemberg
07431/9482882
Bäckerei 
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Neuweilerstr. 10, 72461 Albstadt, Tailfingen, Baden-Württemberg
07432/4923
RICHARD, BÄCKEREIEN, Gebäck, Backparadies, Lebensmittel, Backstube, Shopping, Brot, Backhaus, Strudel, Bäckerei und Konditorei, Backstuben, bäckerei 
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Thanheimer Str. 1, 72461 Albstadt, Onstmettingen, Baden-Württemberg
07432 90050
Brötchen, Gebäck, Bäckereien und Konditoreien, Shopping, Bäcker, Bäckereien, Kekse, conditorei, Lebensmittel, bäckertheke, feinbäckerei, Backwaren, Bäckerei und Konditorei, feinbäcker, konditor, backen, Backhaus, backladen, Backstübchen, bäckerei Martin Mayer, 08 Juni 2026
Sehr gut, jedoch zu nahe am System 🤬😎
Sein Espresso zB ist seit jetzt teurer als beim Italien Eiscafe???😎🤬🧐🤮
mehr 
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Marktstraße 46, 72458 Albstadt, Ebingen, Baden-Württemberg
07431 500817
Bäckerei, Backwaren, Backstube Jetzt geschlossen
Kientenstraße 55, 72458 Albstadt, Ebingen, Baden-Württemberg
07431 52302
Bäckerei, Backwaren, Backstube 
Jetzt geschlossen
SONNENSTR. 30, 72458 Albstadt, Ebingen, Baden-Württemberg
07431/933694
Einkaufszentrum, VERBRAUCHERMÄRKTE Jetzt geschlossen
REWE, Im Wiesengrund 22, 72461 Albstadt, Truchtelfingen, Baden-Württemberg
07432 14582
Bäckerei, Backwaren, Backstube Jetzt geschlossen
Adlerstraße 30, 72461 Albstadt, Tailfingen, Baden-Württemberg
07432 170457
Bäckerei, Backwaren, Backstube Jetzt geschlossen
Schillerstraße 15, 72458 Albstadt-Ebingen, Baden-Württemberg
07431 7018440
Bäckerei, Backwaren, Backstube Jetzt geschlossen
Ebingertalstraße 52–54, 72459 Lautlingen, Lautlingen, Baden-Württemberg
07431 701746
Bäckerei, Backwaren, Backstube 
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Sonnenstraße 27, 72458 Albstadt, Baden-Württemberg
07431 9485656
Bäckerei 
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Theodor-Groz-Straße 76, 72458 Albstadt, Ebingen, Baden-Württemberg
0911 23734733
Dank einer modernen, durchdachten Firmenpolitik bietet NORMA seinen Kunden "Mehr fürs Geld". Mit durchdachtem Konzept, einheitlichem Auftritt, ansprechendem Erscheinungsbild und einer klaren Organisationsstruktur wird NORMA seinem enorm hohen Qualitätsanspruch täglich aufs Neue gerecht. Wöchentlich aktuelle Angebote aus den Bereichen Food und Nonfood ergänzen das umfangreiche Sortiment des täglichen Bedarfs unter anderem um saisonale Trendartikel zum Thema Haushalt, Familie und Freizeit. Hinter jeder Erfolgsgeschichte stehen Menschen. Menschen, die motiviert und engagiert die Qualitätsphilosophie von NORMA umsetzen. In flachen Hierarchien arbeiten wir zusammen daran, dass die Erfolgsgeschichte weitergeht. Immer im Interesse unserer Kunden. 
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Sonnenstr. 46, 72458 Albstadt, Ebingen, Baden-Württemberg
07431/2698
## Einleitung / Überblick Die Konditorei Café Früholz ist ein gepflegtes Café-Haus in Albstadt-Ebingen, das sich auf feine Backwaren und gastronomische Genüsse spezialisiert hat. Das Familienunternehmen bietet ein umfassendes Angebot für den täglichen Besuch sowie für besondere Anlässe. Sein Motto lautet "aus Liebe zum Beruf.....regional und fair...." ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist als Konditorei und Café mit eigener Backstube tätig. Ein weiteres wichtiges Tätigkeitsfeld ist der Servicebereich Catering für private und geschäftliche Feste ## Leistungen & Services Das Café Früholz ist der Partner seiner Kunden beim Catering, ob zu Hause oder in einem Saal, und macht so jedes Fest zu einem besonderen Ereignis. Darüber hinaus bietet es einen monatlichen Frühstücks-Brunch an. Für Fragen, Anregungen oder Reservierungen steht ein Kontaktformular auf der Website zur Verfügung ## Produkte Das Produktspektrum reicht vom einfachen Frühstück über einen feinen, kleinen Mittagstisch bis hin zu Kaffeespezialitäten, Kuchen und Desserts. Aus der eigenen Backstube kommen zudem tolle Eiskreationen. Das Angebot wird durch Marzipan, feinste Schokoladen und Pralinen sowie hochwertige Geschenke abgerundet ## Über uns / Über mich Das Familienunternehmen wird von Inhaberin Manuela Früholz geführt. Zur Familie gehört auch Stephan Früholz, der gelernter Koch ist und seine Prüfung mit 95 von 100 möglichen Punkten erfolgreich bestanden hat. Er ist zudem Kammersieger und war am 15. Oktober 2009 2. Landessieger. Das Team um Wolfram Früholz hat zudem Auszubildende in die hohe Kunst der Patisserie eingeführt und einen entsprechenden Preis erstmals nach Albstadt geholt ## Öffnungszeiten Die aktuellen Öffnungszeiten sind: - Montag bis Samstag: 08:30 Uhr bis 18:00 Uhr - Sonntag: 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Konditorei Café Früholz - Straße: Sonnen Str. 46 - PLZ Ort: 72458 Albstadt-Ebingen - Telefon: +49 7431 2698 - E-Mail: [email protected] 
Konditorei Cafe Früholz in Albstadt-Ebingen bietet eine Mischung aus Tradition und handwerklichem Können mit einer Vielzahl leckerer Torten und Kuchen. Das Personal ist durchweg freundlich, und die Atmosphäre ist gemütlich und angenehm. Empfehlenswert sind die selbstgemachten Pralinen und die hochwertigen Backwaren. Trotz einiger Kritiken zu Geschmack und Aussehen bestimmter Produkte, überwiegen die positiven Erfahrungen mit Service und Produktqualität. 
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Theodor-Heuss-Straße 24, 72459 Albstadt, Pfeffingen, Baden-Württemberg
+49 7432 9831100
## Einleitung / Überblick Alb im Gläsle ist eine Genussmanufaktur mit Sitz in Albstadt-Pfeffingen auf der Schwäbischen Alb. Das Unternehmen stellt liebevoll eingekochte Feinkost in sorgfältiger Handarbeit her und bietet einen Catering-Service für hochwertige Speisen an. Mit einer über zehnjährigen Erfahrung hat es sich auf die Verarbeitung regionaler Zutaten zu langlebigen Delikatessen ohne Zusatzstoffe spezialisiert ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in zwei wesentlichen Bereichen tätig. Zum einen betreibt es eine Manufaktur für eingekochte Feinkost, zum anderen bietet es einen umfassenden Catering-Service an. Beide Tätigkeitsfelder sind eng mit der regionalen Küche und der Philosophie der Lebensmittelwertschätzung verbunden ## Leistungen & Services Alb im Gläsle bietet einen vollumfänglichen Catering-Service für Veranstaltungen an. Der Service umfasst die Lieferung der Speisen, die auf Wunsch auch von einer Service-Crew betreut werden kann. Kunden können zwischen verschiedenen Zustell- und Serviervarianten wählen - Warme und servierfertige Speisen - Gekühlte Speisen zum Selber-Warmmachen - Speisen als "Abhol-Kischdle" (Abholkörbchen) - Optional dazu buchbar: Service-Crew, Deko und Geschirr ## Produkte Das Produktsortiment umfasst über 70 verschiedene, schonend eingekochte und lange haltbare Erzeugnisse, die allesamt frei von Zusatzstoffen sind. Die Produkte werden im eigenen Online-Shop und vor Ort angeboten. Das Spektrum reicht von süßen Aufstrichen bis zu herzhaften Spezialitäten - Pesto (z.B. Wildkräuter-Pesto) - Gsälz, Marmeladen & Kompott (z.B. veganer Bratapfel-Gsälz mit Zimt, Schwarzwälder-Kirsch-Gsälz, Orange-Kürbis Gsälz) - Suppen (z.B. vegane Bärlauchsuppe) - Chutneys (z.B. Pfeffinger Mirabellen Chutney als Limited Edition) - Saure Gläsle / G'surzt's (z.B. Kürbis süß-sauer) - Handgemachte Knödel - Sossen, Sirupe, Essig & Öl - Schnelles Vesper - Geschenksets - Saisonale Produkte wie "Winter Gläsle" (verfügbar vom 1.11. bis 31.03.) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Verwendung ausschließlich handverlesener, möglichst regionaler Zutaten. Die Produkte werden in einer eigenen Genussmanufaktur in sorgfältiger Handarbeit hergestellt, wobei das schonende Einkochen die natürlichen Aromen bewahrt. Das Unternehmen versteht sich als "echt schwäbischer" Anbieter und legt Wert auf traditionelle Geschmacksbilder. Aus Bewertungen geht hervor, dass Gäste von der Bewirtung begeistert sein können ## Über uns / Über mich Die Geschichte von Alb im Gläsle begann am 10. April 2015, als Claudia Schairer den traditionsreichen Kronenladen in Pfeffingen wiedereröffnete. Dieser diente bereits von 1927 bis 1986 als Dorfladen. Die Vision war von Anfang an, mehr als einen Laden zu schaffen – nämlich einen Ort für regionalen Genuss und lebendige Nachbarschaft. Aus der Idee, übrig gebliebene Lebensmittel durch Einkochen zu verwerten, entwickelte sich die heutige Marke und Manufaktur ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die zentrale Herstellungsmethode ist das schonende Einkochen (Einmachen) in Weckgläsern, eine traditionelle Technik zur Haltbarmachung. Alle Produkte werden in Handarbeit hergestellt. Die Philosophie der Manufaktur ist es, übrig gebliebenes Obst, Gemüse und Kräuter zu verarbeiten und so Lebensmittelverschwendung in eine feine Vorratsküche zu verwandeln ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Catering-Angebot richtet sich an private und gewerbliche Kunden, die Veranstaltungen ausrichten. Die eingekochten Produkte eignen sich sowohl für den privaten Genuss als auch als Geschenk. Konkrete Anwendungsbereiche für das Catering sind: - Hochzeiten (z.B. in einer Scheune) - Geburtstagsfeiern - Firmenveranstaltungen (After-Work-Hocks) - Vereinsfeste ## Preise / Kostenstruktur - Veganer Bratapfel Gsälz mit Zimt: 5,49€ (27,45€ pro Kilogramm) - Veganes Orange-Kürbis Gsälz: 5,49€ (27,45€ pro Kilogramm) - Limited Edition Pfeffinger Mirabellen Chutney: 8,99€ (49,94€ pro Kilogramm) - Kürbis süß-sauer im Weckglas: 7,49€ (22,70€ pro Kilogramm) ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Alb im Gläsle - Straße: Theodor-Heuss-Str 24 - PLZ Ort: 72459 Albstadt-Pfeffingen - Telefon: (0049) 07432 / 98 31 10 0 - E-Mail: Info@AlbimGläsle.com Firmenbewertungen
Martin Mayer, 08 Juni 2026
Sehr gut, jedoch zu nahe am System 🤬😎
Sein Espresso zB ist seit jetzt teurer als beim Italien Eiscafe???😎🤬🧐🤮