Eissalons in Wallgau
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Mittenwalder Str. 1, 82499 Wallgau, Bayern
08825 2072
## Einleitung / Überblick Die Cafe & Konditorei Chocolaterie Eismanufaktur Holzers Alpenblick ist ein Familienunternehmen in Wallgau. Es blickt auf eine lange Tradition zurück, die 1928 mit der Eröffnung eines Cafés begann. Heute bietet das Unternehmen seinen Gästen ein umfassendes kulinarisches Erlebnis mit feiner Konditorei, hausgemachten Schokoladenprodukten und Speiseeis ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen vereint mehrere gastronomische und handwerkliche Bereiche unter einem Dach. Es betreibt ein Café mit Konditorei, eine eigene Chocolaterie und eine Eismanufaktur. Zusätzlich organisiert es Veranstaltungen und betreibt einen Onlineshop ## Leistungen & Services Neben dem klassischen Cafébetrieb bietet das Unternehmen maßgeschneiderte Events für Gruppen, Firmenfeiern oder persönliche Anlässe an. Im hauseigenen Shop können Kunden auch online eine große Auswahl an Produkten erwerben, von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafelschokolade ## Produkte Das Produktspektrum umfasst die gesamte Bandbreite der hausgemachten Süßwaren. In der Konditorei werden frische Backwaren angeboten. Die Chocolaterie stellt Pralinen und Tafelschokolade her, und die Eismanufaktur produziert Speiseeis. Im Shop sind diese und weitere Produkte erhältlich ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der handwerklichen Herstellung von der Kakaobohne bis zum fertigen Produkt. Das Café in der mit Kirschholz vertäfelten Stube oder auf der sonnigen Terrasse bietet einen gemütlichen Aufenthalt mit Blick auf die Berge. Die Veranstaltungen in der Welt der Schokolade sollen ein unvergessliches Erlebnis bieten ## Über uns / Über mich Das Unternehmen wird in vierter Generation von der Familie Holzer geführt. Es wurde 1928 von Karl und Elise Holzer als Café in einem bestehenden Bauernhof gegründet. Nach der Weiterführung durch ihre Kinder Richard und Ludwig Holzer übernahm 1948 der jüngste Sohn Martin Holzer mit seiner Frau Rosa das Kaffeehaus, später geführt von deren Sohn Martin und seiner Frau Irmgard, beide Konditormeister. Heute wird es von Florian und Sissa Holzer als GbR betrieben ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an Privatpersonen, die im Café verweilen oder besondere Geschenke suchen. Die individuell zusammenstellbare Pralinenbox eignet sich als liebevolles Geschenk für Freunde und Familie. Die Events sind sowohl für Kenner als auch für alle gedacht, die ihre Liebe zu Schokolade vertiefen möchten, und können auch von Firmen für Feiern gebucht werden ## Öffnungszeiten Die aktuellen Öffnungszeiten sind: - Dienstag bis Samstag: 09:30 - 12:00 Uhr und 13:00 - 17:00 Uhr - Sonntag: 13:00 - 17:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Florian und Sissa Holzer GbR - Straße: Mittenwalder Straße 1 - PLZ Ort: 82499 Wallgau - Telefon: +49 8825 2072 - E-Mail: [email protected] 
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