Brauereigaststätten in Colbitz
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Brauereistr. 1, 39326 Colbitz, Sachsen-Anhalt
039207 880
## Einleitung / Überblick Die Colbitzer Heide-Brauerei GmbH ist eine regionale Brauerei mit Sitz in Colbitz in Sachsen-Anhalt. Sie gehört zum Hofbrauhaus Wolters aus Braunschweig. Das Unternehmen steht für Biere mit hoher Qualität und einzigartiger Frische, die ihren ursprünglichen Charakter bewahren ## Tätigkeitsfelder Das Kerngeschäft der Brauerei ist die Herstellung und der Vertrieb von Bieren. Sie agiert regional in Sachsen-Anhalt und produziert eine Vielfalt an Bierspezialitäten ## Leistungen & Services Neben dem Vertrieb ihrer Biere bietet die Colbitzer Heide-Brauerei auch Bierverkostungen (Beer Tasting) an. Für interessierte Kunden stellt sie zudem ein Managementhandbuch zur Verfügung, das Einblicke in die Unternehmensphilosophie gibt ## Produkte Das Sortiment der Brauerei umfasst verschiedene ganzjährige und saisonale Bierspezialitäten. Diese werden in kleinen Produktionschargen unter Verwendung ausgewählter Rohstoffe und mit langen Lager- und Reifezeiten hergestellt - Colbitzer Pils (feinherb und spritzig) - Colbitzer Bock (würzig-süffiges Starkbier) - Colbitzer Edel (spritzig und mild) - Colbitzer Mai-Bock (Frühlings-Starkbier) - Colbitzer Sommer-Bock (leichtes und spritziges Craft Beer) - Colbitzer Winter-Bock (kräftiges Bier mit Malzaroma) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der gleichbleibend hohen Qualität, die auf kleinen Produktionschargen, ausgewählten Rohstoffen und langen Reifezeiten basiert. Die Brauerei legt besonderen Wert auf eine sorgfältige Produktion, die die Umwelt so wenig wie möglich belastet. In einer Kundenbewertung wird der Geschmack des Colbitzer Winter-Bock hervorgehoben ## Über uns / Über mich Die Colbitzer Heide-Brauerei blickt auf eine lange und durch historische Ereignisse geprägte Geschichte zurück. Qualität ist das oberste Gebot und bildet die Grundlage für langfristige Vertrauensverhältnisse mit Kunden, Lieferanten, Mitarbeitern und Kapitalgebern ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Biere werden nach zum Teil von Generation zu Generation vererbten Rezepturen gebraut. Die Herstellung erfolgt unter strikter Beachtung von Qualitäts- und Dokumentationsvorgaben in den Bereichen Sudhaus, Gärkeller und Tankwagenverladung ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Biere richten sich an Genießer echter Bierspezialitäten, die Wert auf ursprünglichen Charakter und Vielfalt legen. Das Colbitzer Pils wird sowohl von Frauen als auch von Männern geschätzt. Der Colbitzer Edel empfiehlt sich besonders für diejenigen, die ein mildes Bier oder die Basis für ein selbstgemixtes Bier suchen. Die saisonalen Biere wie der Winter-Bock sind für gemütliche Stunden in geselliger Runde gedacht ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Colbitzer Heide-Brauerei GmbH - Straße: Brauereistraße 1 - PLZ Ort: 39326 Colbitz - Telefon: 039207-88 112 - Telefon: 039207-88 150 - E-Mail: [email protected] 
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