Brauereigaststätten in Görlitz
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Jakobstraße 4, 02826 Görlitz, Innenstadt, Sachsen
03581 7648666
## Einleitung / Überblick SUDOST ist eine Brauerei, die aus der gemeinsamen Leidenschaft für das Brauhandwerk entstanden ist. Das Unternehmen hat sich auf die handwerkliche Herstellung von Bieren und Brau-Spezialitäten spezialisiert. Sein Motto lautet "BIERKULTUR ERLEBEN", wobei es Kunden auch aktiv in den Brauprozess einbindet ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist im Bereich der handwerklichen Bierherstellung tätig. Ein weiteres zentrales Tätigkeitsfeld ist die Wissensvermittlung rund um das Brauen ## Leistungen & Services SUDOST bietet seinen Kunden umfassende Unterstützung bei der eigenen Bierherstellung an. Die Leistungen umfassen die Beratung bei neuen Braukreationen sowie die praktische Durchführung von Braukursen - Das Unternehmen unterstützt Kunden dabei, ihr eigenes Bier herzustellen - Es braut Bier nach der individuellen Rezeptur des Kunden - Es berät bei neuen, eigenen Braukreationen ## Produkte Das Unternehmen stellt handwerklich verschiedene Biere und Brau-Spezialitäten her. Das Produktspektrum reicht von klassischen Bieren bis hin zu individuellen Biercharakteren mit besonderen Aromen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf dem Erlebnischarakter. Kunden können in geselligen Brau-Kursen selbst aktiv werden und unter Anleitung erfahrener Braumeister ihr eigenes Bier brauen. Dieses Angebot ist sowohl in der hauseigenen Brauwerkstatt als auch mobil beim Kunden vor Ort möglich ## Über uns / Über mich SUDOST ist aus der Liebe zum Brauhandwerk als gemeinschaftliches Projekt von Braumeistern, Bierfreunden und Genießern entstanden. Das Unternehmen setzt sich im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen für einen verantwortungsvollen Umgang mit alkoholischen Getränken ein ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Für die Braukurse setzt das Unternehmen eine mobile 2hl-Schau-Brauanlage ein. Der praktische Kurs führt die Teilnehmer durch den gesamten Brauprozess, vom Einmaischen bis zur Hefezugabe ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an Bierfreunde und Genießer, die Interesse an der handwerklichen Bierherstellung haben. Die Braukurse sind für private Gruppen konzipiert, die ein gemeinsames Brauerlebnis suchen ## Öffnungszeiten Das Unternehmen veranstaltet an bestimmten Terminen offene Brauwerkstätten. Für diese Veranstaltungen ist eine vorherige Anmeldung erforderlich - Offene Brauwerkstatt: Datum 11. April 2026, ab 12:00 Uhr - Offene Brauwerkstatt: Datum 25. April 2026, ab 12:00 Uhr - Offene Brauwerkstatt: Datum 9. Mai 2026, ab 12:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Sudost Brauerei - Straße: Jakobstr. 4 - Telefon: 03581 764866 - E-Mail: [email protected] 
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