Brauerei in Neunkirchen, Neunkirchen
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Saarbrücker Str. 14, 66538 Neunkirchen, Saarland
## Einleitung / Überblick Die Bruch Brauerei ist eine der ältesten und traditionsreichsten Brauereien des Saarlandes. Gegründet im Jahr 1702 von Johann Daniel Bruch, begann sie als kleine Gasthausbrauerei in der Gaststätte „Zum Stiefel“ am St. Johanner Markt. Nach über 322 Jahren traditioneller Braukunst hat sich die Brauerei nun in Neunkirchen neu etabliert. Mit dem Umzug in die neue Heimat plant die Bruch Brauerei, nicht nur ihre beliebten Biere zu brauen, sondern auch eine Gasthaus Brauerei zu eröffnen, die Besuchern ein unvergessliches Erlebnis bieten wird ## Tätigkeitsfelder Die Bruch Brauerei ist auf die Herstellung und Vermarktung von Bieren spezialisiert. Neben der Brauerei plant sie, eine Gasthaus Brauerei in Neunkirchen zu eröffnen, die Besuchern ein unvergessliches Erlebnis bieten wird. Zudem veranstaltet die Brauerei kulturelle und gesellschaftliche Events, wie das Brauereifest auf dem historischen Areal der Stahlwerke Neunkirchen ## Leistungen & Services Die Bruch Brauerei bietet folgende Leistungen und Services an: - Herstellung und Verkauf von Bieren - Veranstaltungen wie das Brauereifest - Brauereiführungen - Kultur- und Erlebnisangebote im neuen Standort in Neunkirchen ### Veranstaltungen Ein Höhepunkt im Veranstaltungsprogramm der Bruch Brauerei ist das Brauereifest, das am 16. August 2025 auf dem historischen Areal der Stahlwerke in Neunkirchen stattfindet. Das Programm umfasst: - Frisches Bier - Live-Musik - Foodtrucks und Snacks - Bierpong - Merchandise-Artikel ## Produkte Die Bruch Brauerei bietet eine breite Palette an Biersorten an, darunter: - Bruch Zwickel - Festbock (saisonal) Diese Biere sind ausschließlich im Saarland erhältlich ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Bruch Brauerei legt besonderen Wert auf: - Traditionelle Braukunst - Handwerkliche Herstellung nach alten Rezepten - Regionale Verankerung - Kulturelle und gesellschaftliche Veranstaltungen ## Über uns / Über mich Die Bruch Brauerei ist eine traditionsreiche Privatbrauerei, die sich seit über 300 Jahren in der Region des Saarlandes etabliert hat. Sie bleibt ihrer Wurzeln treu und setzt auf handwerkliche Braukunst nach traditionellen Rezepten. Die Brauerei wurde 2021 in der 9. Generation von Lukas Bruch übernommen, der die lange Familientradition fortsetzt. Die enge Verbindung zur Region und die kontinuierliche Weiterentwicklung unter verschiedenen Generationen der Familie Bruch sind zentrale Merkmale des Unternehmens ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Privatbrauerei Saar GmbH - Straße: Saarbrücker Str. 14 - PLZ Ort: 66538 Neunkirchen - Telefon: 06821 / 4029389 - E-Mail: [email protected] 
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Seminarstr. 32, 66564 Ottweiler, Saarland
06824/2216
Lebensmittel, Getränk, Bier Großhandel, Brauhaus, Großhandel, Brauereien, Getränke, Produktion, Braumeister, Bierverkostung, Hersteller, Getränke Hersteller, Brauhäuser, Brauerei, Produzent, Verkäufer 
Kahlenbergstraße 5, 66386 Sankt Ingbert, Rohrbach, Saarland
0177 6278680
## Einleitung / Überblick Herz & Heimat ist eine Braumanufaktur aus St. Ingbert im Saarland, die sich auf die Herstellung handgefertigter Biere spezialisiert hat. Mit einer Philosophie, die auf Tradition, Geschmack und Geduld basiert, bietet das Unternehmen einzigartige Biererlebnisse für Bierfreunde und Enthusiasten ## Tätigkeitsfelder Herz & Heimat ist eine Braumanufaktur, die sich auf die Herstellung von Craft Beer konzentriert. Das Unternehmen bietet zudem verschiedene Erlebnisse rund ums Bier an, wie Biertastings und Braukurse, und betreibt eine Brauerei sowie einen Foodtruck ## Leistungen & Services Herz & Heimat bietet eine Vielzahl von Erlebnissen und Services für Bierliebhaber an. Dazu zählen: - Biertastings, bei denen die 5 Stammsorten verkostet werden können - Braukurse für Einsteiger, die einen unvergesslichen Brautag mit Verpflegung und Biertasting beinhalten - Die Vermietung von Bier im Fass für private und geschäftliche Events ## Produkte Herz & Heimat produziert handgefertigte Biere, darunter fünf Stammsorten ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt von Herz & Heimat liegt auf der Herstellung von Craft Beer mit traditionellen Methoden und regionalen Zutaten. Besondere Angebote sind Biertastings, Braukurse und der Foodtruck, der Bier und kulinarische Genüsse kombiniert ## Über uns / Über mich Herz & Heimat ist eine GmbH mit Sitz in St. Ingbert. Das Unternehmen wird von Oliver Muskalla als Geschäftsführer geleitet. Die Braumanufaktur verfolgt eine Philosophie, die auf Geduld, Tradition und Geschmack basiert ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Bierbrüder Braumanufaktur GmbH - Straße: Kahlenbergstraße 5 - PLZ Ort: 66386 St. Ingbert - Telefon: 0177/6278680 - E-Mail: [email protected] 
Kahlenbergstraße 5, 66386 Sankt Ingbert, Rohrbach, Saarland
0177 6278680
## Einleitung / Überblick Herz & Heimat ist eine Braumanufaktur aus St. Ingbert im Saarland, die sich auf die Herstellung handgefertigter Biere spezialisiert hat. Mit einer Philosophie, die auf Tradition, Geschmack und Geduld basiert, bietet das Unternehmen einzigartige Biererlebnisse für Bierliebhaber. Ob bei einem Biertasting, einem Braukurs oder der Teilnahme an Events – Herz & Heimat verbindet die Liebe zum Bier mit der Gemeinschaft und dem Genuss ## Tätigkeitsfelder Herz & Heimat ist eine Braumanufaktur, die sich auf die Herstellung von Craft Beer konzentriert. Das Unternehmen bietet zudem verschiedene Erlebnisse rund um das Bier an, wie Biertastings, Braukurse und Veranstaltungen. Zudem betreibt Herz & Heimat einen Foodtruck, der an verschiedenen Orten Bier und kulinarische Spezialitäten anbietet ## Leistungen & Services Herz & Heimat bietet eine Vielzahl von Leistungen und Services, die sich auf das Biererlebnis konzentrieren. Dazu gehören: - Biertastings, bei denen die 5 Stammsorten verkostet werden können - Braukurse für Einsteiger, die einen unvergesslichen Brautag mit Verpflegung und Biertasting beinhalten - Veranstaltungen und Events, bei denen das Bier im Fass genossen werden kann - Der Foodtruck, der Bier und kulinarische Angebote an verschiedenen Orten anbietet ## Produkte Herz & Heimat bietet eine Auswahl an handgefertigten Bieren an. Zu den Produkten gehören: - 5 Stammsorten, die bei Biertastings verkostet werden können - Bier im Fass für Events ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt von Herz & Heimat liegt auf der Herstellung von handgefertigtem Craft Beer, das mit Tradition und Geschmack gefüllt ist. Besondere Angebote sind Biertastings, Braukurse und der Foodtruck, der Bier und kulinarische Spezialitäten an verschiedenen Orten anbietet. Das Unternehmen betont die Gemeinschaft und das Erlebnis rund um das Bier ## Über uns / Über mich Herz & Heimat ist eine Braumanufaktur, die von der Bierbrüder Braumanufaktur GmbH betrieben wird. Das Unternehmen ist in St. Ingbert ansässig und wird von Oliver Muskalla als Geschäftsführer vertreten. Die Philosophie von Herz & Heimat basiert auf der Herstellung von Bieren, die mit Geduld, Tradition und Geschmack gebraut werden ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Bierbrüder Braumanufaktur GmbH - Straße: Kahlenbergstraße 5 - PLZ Ort: 66386 St. Ingbert - Telefon: 0177/6278680 - E-Mail: [email protected] 
Jetzt geschlossen
Oberlinxweilerstraße 37, 66606 Sankt Wendel, Saarland
06851 9395612
Heinzenstr. 21, 66440 Blieskastel, Bierbach, Saarland
06842 538122
Brauerei 
Jetzt geöffnet
Talstr. 38 d, 66424 Homburg, Erbach, Saarland
06841/2466
## Einleitung / Überblick Das Homburger Brauhaus ist seit 1990 eine feste Adresse für gemütliches Genießen im Herzen von Homburg. Es bietet seinen Gästen ein reichhaltiges Speise- und Getränkeangebot zur Erholung vom Alltag. Besonders bekannt ist das Brauhaus für seine selbstgebrauten Biersorten ## Leistungen & Services Das Brauhaus bietet ein umfangreiches Serviceangebot für seine Gäste. Dazu gehören: - Durchgehend warme Küche bis in den Abend - Ein Frühstücksangebot von Montag bis Samstag ab 9 Uhr - Happy Hour mit speziellen Preisen an Werktagen - Die Möglichkeit, Speisen zum Mitnehmen zu bestellen - Regelmäßige Live-Musik-Veranstaltungen etwa ein- bis zweimal im Monat - Räumlichkeiten zum Feiern für private Anlässe ## Produkte Das Angebot umfasst eine vielfältige Speise- und Getränkekarte. Zu den Produkten zählen: - Verschiedene selbstgebraute Biersorten - Eine Tageskarte und Sonderkarten - Ein umfangreiches Frühstücksangebot - Klassische Gerichte wie Salatteller mit Thunfisch, Champignons und Zwiebelringen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein zentrales Merkmal des Homburger Brauhauses ist die eigene Braukunst. Die Besonderheiten sind: - Das Bier wird selbst nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 gebraut - Dabei werden nur die vier Zutaten Wasser, Malz, Hopfen und Hefe verwendet - Die Biere sind naturtrüb und ungefiltert, wodurch Hefe, Eiweiß, Vitamine und Aromen voll erhalten bleiben - Der Brauprozess umfasst eine klassische offene Gärung und eine vierwöchige Nachgärung im Lagerkeller ## Über uns / Über mich Das Unternehmen firmiert als Homburger Brauhaus Karl-Heinz Wierz GmbH. Geschäftsführerin des Familienbetriebs ist Marzena Wierz ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Arbeitsweise im Brauhaus folgt traditionellen Brauverfahren. Die Methoden umfassen: - Brauen nach dem Reinheitsgebot von 1516 - Verwendung von Hallertauer Hopfen für das feine Bittere der Würze - Das Maischen und Abläutern im Sudhaus, gefolgt vom Hopfenkochen - Reifung des Biers durch offene Gärung und Lagerkeller-Nachgärung ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten des Lokals und der Küche sind unterschiedlich - Montag - Donnerstag: 9.00 - 22.00 Uhr - Freitag: 9.00 - 23.00 Uhr - Samstag: 9.00 - 23.00 Uhr - Sonntag: Geschlossen - Montag - Donnerstag: 9.00 - 21.00 Uhr - Freitag: 9.00 - 21.30 Uhr - Samstag: 9.00 - 21.30 Uhr - An allen Feiertagen ist das Brauhaus geschlossen ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Homburger Brauhaus - Straße: Talstraße 38 d - PLZ Ort: 66424 Homburg - Telefon: 06841 - 2466 - E-Mail: [email protected] 
Das Homburger Brauhaus bietet eine angenehme Atmosphäre mit freundlichem Personal und guter Küche, insbesondere bekannt für sein leckeres Bier und zugängliche Rollstuhlfahrer. Kunden loben die gemütliche Umgebung, schnellen Service und die Vielfalt an vegetarischen Optionen. Trotz einiger kleinerer Kritiken bleibt das Lokal ein beliebter Ort für Gruppen und Familien, der durch seine guten Preise und das hohe Maß an Kundenfreundlichkeit hervorsticht. 
Jetzt geschlossen
Karlsbergstr. 62, 66424 Homburg, Erbach, Saarland
06841 105414
## Einleitung / Überblick Die Karlsberg Brauerei GmbH ist eine der größten familiengeführten Brauereigruppen in Deutschland. Das Unternehmen verfolgt eine auf Konsumentenbedürfnisse fokussierte Strategie der Entwicklung, Produktion und des Vertriebs eines breiten Sortiments alkoholischer und alkoholfreier Getränkemarken. Mit einer langen Geschichte, die bis ins Jahr 1878 zurückreicht, verbindet die Karlsberg Brauerei erfolgreich Tradition und Innovation. Das Unternehmen bietet Kunden und Konsumenten in der Region, national und international ein attraktives und diversifiziertes Produktportfolio, das eine Vielzahl von Nachfragetrends abdeckt und so ein stabiles Geschäft gewährleistet ## Tätigkeitsfelder Die Karlsberg Brauerei GmbH ist auf die Entwicklung, Produktion und den Vertrieb eines breiten Sortiments alkoholischer und alkoholfreier Getränkemarken spezialisiert. Dabei stehen die strategischen Marken „Karlsberg“ und „MiXery“ im Fokus, begleitet von einem Sortiment weiterer eigener Marken und Marken von Kooperationspartnern ## Produkte Das Unternehmen bietet ein diversifiziertes Produktportfolio, das eine Vielzahl von Nachfragetrends abdeckt. Zu den strategischen Marken gehören: - „Karlsberg“ - „MiXery“ Diese Marken umfassen Bieren, Biermischgetränken und alkoholfreien Bieren ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt des Unternehmens ist die ökonomische und ökologische Nachhaltigkeit, die in der Strategie für die nächsten Jahre noch weiter in den Vordergrund gestellt wird. Die Karlsberg Brauerei denkt in Generationen und verfolgt einen nachhaltigen Weg. Das Unternehmen freut sich, wenn Geschäftspartner diesen Kurs begleiten ## Über uns / Über mich Die Karlsberg Brauerei GmbH ist ein Teil der Karlsberg Gruppe, einem in fünfter Generation familiengeführten Unternehmen. Das Unternehmen verbindet Tradition und Innovation und zählt zu den größten familiengeführten Brauereien in Deutschland. Die Unternehmenskultur basiert auf einer gemeinsamen Unternehmens- und Wertekultur, die das Handeln leitet ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Karlsberg Brauerei GmbH - Straße: Karlsbergstraße 62 - PLZ Ort: 66424 Homburg - Telefon: 06841/105-0 - E-Mail: [email protected] 
Jetzt geschlossen
Großwaldstr. 130, 66265 Heusweiler, Eiweiler, Saarland
06806/6070
Nur 20 km von der Landeshauptstadt entfernt, liegt im Heusweiler Ortsteil Eiweiler die Grosswald Brauerei. 
Jetzt geschlossen
Dudweiler Landstraße 7, 66123 Saarbrücken, Remmesweiler, Saarland
0681/376945
Die KUFA Saarbrücken ist seit 1993 der Vorreiter in der Diskothekenszene im ganzen Südwesten Hier findet Ihr alle Termine und Information rund um die KUFA 
Jetzt geschlossen
Scheidter Str. 24-42, 66123 Saarbrücken, Saarland
0681 936360
Brauerei 
Jetzt geschlossen
Angela-Braun-Straße 11, 66115 Saarbrücken, Malstatt, Saarland
0681 99271377
Brauerei 
Hauptstraße 66, 66909 Steinbach am Glan, Rheinland-Pfalz
06383 927292
Jetzt geschlossen
Im Vogelsang 14, 66822 Lebach, Saarland
## Einleitung / Überblick ### Theelbräu – Das Erste: Lokale Qualität aus dem Saarland Theelbräu ist ein junges, inhabergeführtes Brauunternehmen aus Lebach im Saarland, das mit Leidenschaft und Handwerkskunst hochwertige Biere nach dem deutschen Reinheitsgebot herstellt. Das Unternehmen wurde aus der Begeisterung für das Bierbrauen geboren und teilt nun diese Leidenschaft mit Kunden ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen konzentriert sich auf folgende Bereiche: - Bierbrauen - Verkauf von Bier (Fass und Flaschen) - Organisation von Veranstaltungen (z.B. Brauereieinweihung) - Webseitenentwicklung (derzeit im Aufbau) ## Leistungen & Services Die angebotenen Leistungen umfassen: - **Bierverkauf:** Verkauf von frisch gezapftem Fassbier und abgefülltem Flaschenbier - **Veranstaltungen:** Durchführung von Veranstaltungen rund um das Thema Bier und Brauen - **Transparenz:** Bereitstellung von Informationen zu den verwendeten Zutaten und Produktionsprozessen (zukünftig über die Webseite) ## Produkte Das Produktportfolio umfasst derzeit: - **Das Lebacher Pils:** Ein Pilsener-Bier nach deutschem Reinheitsgebot - Stammwürze: 12° Plato - Bittereinheiten: 23 IBU - Alkoholgehalt: 4,8%vol - Füllmenge: 330ml - **Fassbier:** Pilsener-Bier - **Flaschenbier:** Pilsener-Bier ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Herstellung von lokalem, qualitativ hochwertigem Bier. Besondere Merkmale sind: - Eigene Rezeptentwicklung - Einhaltung des deutschen Reinheitsgebots - Handwerkliche Herstellung - Regelmäßige Veranstaltungen ## Über uns / Über mich ### Theelbräu wurde von sechs jungen und bierbegeisterten Brauern gegründet - Christoph Augustin - Julian Groß - Klaus Abstein - Jannik Czernikiewitz - Philip Hero und Oliver Buchholz. Die Gründung erfolgte aus der Leidenschaft für das Bierbrauen. Das Unternehmen möchte seine Passion für Bier gerne mit den Kunden teilen und neue Bierideen ausprobieren ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Brauweise orientiert sich an traditionellen Methoden, kombiniert mit dem Bestreben, neue Bierideen zu entwickeln. Die Webseite befindet sich derzeit in der Erstellung ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Zielgruppe umfasst Bierliebhaber, die Wert auf lokale, qualitativ hochwertige Produkte legen. Die Biere eignen sich für private Anlässe, Veranstaltungen und den Verkauf im Einzelhandel ## Preise / Kostenstruktur - **Das Lebacher Pils (Einzelne Flasche):** 1,80€ + 0,50€ Pfand - **Das Lebacher Pils (Sixpack):** 10,00€ + 3,00€ Pfand - **Das Lebacher Pils (Kiste):** 32,00€ + 13,00€ Pfand - **Pfand pro Flasche:** 0,50€ ## Öffnungszeiten Informationen dazu werden zukünftig über die Webseite bereitgestellt ### Abholung Die Abholung von Bier ist am 02. November 2024 von 11:00 bis 14:00 Uhr möglich ## Adresse & Kontaktdaten - **Name:** Theelbräu GmbH - **Adresse:** Vogelsang 14, 66822 Lebach - **Registergericht:** Amtsgericht Saarbrücken, HRB: 107320 - **Email:** [email protected] - **Verantwortlich für Inhalt:** Klaus Abstein 
Am Hermesbach 36, 66346 Püttlingen, Saarland
06806 2212
Brennerei 
Jetzt geschlossen
Herrenwalderstr. 1, 66484 Winterbach (Pfalz), Rheinland-Pfalz
0163 8523258
## Einleitung / Überblick Die Brauwerkstatt Steffen Süs ist eine handwerklich geführte Brauerei mit Sitz in Winterbach in der Pfalz. Das Unternehmen stellt Bier her und vertreibt es direkt sowie über ausgewählte Partner ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist im handwerklichen Bierbrauen tätig. Die Tätigkeiten umfassen die Herstellung, Abfüllung, Etikettierung und den Vertrieb der eigenen Biere ## Produkte Das Unternehmen produziert Bier. Eine konkrete Marke ist "STUGGE-Bier", das als passend für jeden Anlass und jeden Ort beschrieben wird ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Brauwerkstatt ist ein Ein-Mann-Betrieb, in dem alle Aufgaben – vom Eigentümer über den Brauer und Abfüller bis hin zum Vertrieb – in Personalunion von Steffen Süs wahrgenommen werden. Der Verkauf erfolgt direkt ab Brauerei sowie in einer Reihe von Gastronomiebetrieben in der Region. Für den Direktverkauf gilt die informelle Regel: "wenn Licht brennt (oder die Tür offen steht), ist offen!" Vorbestellungen sind telefonisch möglich ## Über uns / Über mich Der Inhaber Steffen Süs, Jahrgang 1976, erlernte das Brauhandwerk bei der Parkbrauerei in Pirmasens. Anschließend sammelte er praktische Erfahrungen in verschiedenen Gesellenstationen, unter anderem bei der Großwald Brauerei in Heusweiler ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Brauwerkstatt Steffen Süs - Straße: Herrenwalderstr. 1 - PLZ Ort: 66484 Winterbach (Pfalz) - Telefon: 0163 - 852 32 58 - E-Mail: [email protected] 
Jetzt geschlossen
Zum Zierschberg 13, 66793 Saarwellingen, Schwarzenholz, Saarland
01514 0301698