Biomarkt in Dollerup
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Haffstr. 62, 24989 Dollerup, Schleswig-Holstein
04636/8621
## Einleitung / Überblick Der Hofladen Mangelsen ist ein landwirtschaftlicher Betrieb mit angeschlossenem Hofladen und Café in Streichmühle. Der familiengeführte Betrieb legt großen Wert auf natürliche Produkte aus eigener Herstellung und bietet seinen Kunden ein umfassendes Sortiment an Lebensmitteln und Geschenkartikeln in gemütlicher Atmosphäre ## Tätigkeitsfelder Der Betrieb bewirtschaftet landwirtschaftliche Flächen und betreibt einen Hofladen mit integrierter Café-Ecke. Die Tätigkeiten umfassen die landwirtschaftliche Produktion, die handwerkliche Verarbeitung der Rohstoffe zu Lebensmitteln sowie den direkten Verkauf an Endkunden - Landwirtschaftliche Bewirtschaftung - Handwerkliche Lebensmittelherstellung - Einzelhandel im Hofladen - Gastronomie im Café ## Produkte Das Unternehmen bietet eine breite Palette an Produkten an, darunter viele aus eigener Herstellung - Brot und Kuchen aus dem Steinbackofen (100% weizenfrei) - Marmelade und Eingekochtes - Quark, Sahne, Dickmilch und Brotaufstriche aus eigenem Quark - Käse - Nudeln aus Dinkel oder Hartweizen - Fertiggerichte wie Nudelsauce, Suppen und Hühnerfrikassee - Verschiedene Sorten Wurst im Glas und Sauerfleisch - Frisches oder tiefgefrorenes Rindfleisch von hofeigenen Rindern - Frisches Gemüse aus eigener Herstellung - Frische Bio-Brötchen - Ein großes Sortiment an Produkten vom Naturkost-Großhandel - Geschenk- und Dekoartikel verschiedener Marken (z.B. Greengate, IB Laursen, Maileg) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Hofladen Mangelsen zeichnet sich durch seine handwerkliche, natürliche Herstellung und sein besonderes Sortiment aus. Alle selbst hergestellten Backwaren sind zu 100% weizenfrei und werden nach traditionellen Methoden produziert - Alle selbst hergestellten Backwaren sind 100% weizenfrei - Glutenfreies Brot wird auf Vorbestellung gebacken - Produkte werden so natürlich wie möglich hergestellt - Das Sortiment umfasst neben Lebensmitteln auch eine große Auswahl an Geschenk- und Dekoartikeln - Der Hofladen ist im ehemaligen Pferdestall im bäuerlichen Stil eingerichtet ## Über uns / Über mich Der Betrieb wird von der Familie Mangelsen geführt. Cord Mangelsen bewirtschaftet den Hof gemeinsam mit seiner Ehefrau Birthe und seinen Eltern Claus-Peter und Ingelore ## Öffnungszeiten Für die Weihnachtszeit 2025 gelten spezielle Öffnungszeiten. Ab dem 02.01.26 gelten wieder die regulären Öffnungszeiten - 22.+23.12.25: 7:30 - 18:00 Uhr - 24.12.25: 7:30 - 12:00 Uhr - 27.12.25: geschlossen - 28.12.25: geschlossen - 29.+30.12.25: 7:30 - 18:00 Uhr - 31.12.25: 7:30 - 12:00 Uhr - 01.01.26: geschlossen - Brot wird an folgenden Tagen gebacken: 22.12., 23.12., 29.12. und 30.12.2025 ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Hofladen Mangelsen - Straße: Haffstr. 62 - PLZ Ort: 24989 Streichmühle - Telefon: 04636 - 8621 - E-Mail: [email protected] 
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