Biergarten in Busdorf
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Haddebyer Ch 13, 24866 Busdorf, Schleswig-Holstein
04621 850500
## Einleitung / Überblick Das ODINS HAITHABU ist ein Ausflugsrestaurant am Schleiufer, das Touristen und Einheimischen gleichermaßen beliebt ist. Der passionierte Gastgeber Oliver Firla hat das Restaurant zu einer Genussadresse gemacht, die Frühstückern und Feinschmeckern gleichermaßen etwas bietet. Das Unternehmen betreibt neben dem ODINS auch das Haithabu Café am Wikinger Museum und die Erlebnisrestaurant Wikingerschänke in Busdorf ## Tätigkeitsfelder Das ODINS HAITHABU betreibt ein Restaurant, einen Hofladen und bietet gastronomische Dienstleistungen in verschiedenen Bereichen. Die Tätigkeitsfelder umfassen somit Gastronomie, Einzelhandel und Eventcatering ## Leistungen & Services Das ODINS HAITHABU bietet folgende Leistungen und Services: - Reservierung von Tischen - Lieferung von Produkten nach Hause - Vergabe von Gutscheinen - Beratung rund um Versandbedingungen und Bezahlungsarten ## Produkte Im ODINS Shop werden verschiedene Produkte angeboten, darunter: - Kraftfutter - Überraschungsboxen - ODINS Gin mit Kräutern der Wikinger - Produkte aus ODINS Küche, Backstube und Räucherkammer ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das ODINS HAITHABU legt besonderen Wert darauf, regionale und saisonale Produkte zu verwenden und eine einzigartige Atmosphäre zu schaffen. Zu den Besonderheiten zählen: - Regionalität und Saisonalität der Speisen und Getränke - Das Ambiente am Schleiufer - Die Möglichkeit, Produkte direkt im Hofladen zu kaufen - Die Herstellung eigener Produkte wie Sauerfleisch im Glas und Wikingerpizza ## Über uns / Über mich Oliver Firla ist Inhaber des ODINS HAITHABU und ein passionierter Gastgeber. Er hat das Ausflugsrestaurant am Schleiufer zu einer beliebten Genussadresse entwickelt und betreibt zudem das Haithabu Café am Wikinger Museum und die Erlebnisrestaurant Wikingerschänke in Busdorf. Die Geschichte des Restaurants reicht zurück bis ins Jahr 1828, als es erstmals als Dorfkrug zu Speis und Trank lud. Nach einer grundlegenden Sanierung wurde das Restaurant im Jahr 2009 wiedereröffnet und erfreut sich seitdem großer Beliebtheit ## Öffnungszeiten ### Das ODINS HAITHABU ist täglich geöffnet von 7 - 00 bis 22:00 Uhr. Die Küche ist von 08:00 bis 21:00 Uhr geöffnet. Montag bis Freitag jeweils von 8:00 bis 22:00 Uhr und von Samstag bis Sonntag von 07:00 bis 22:00 Uhr gibt es backfrische Brote - Brötchen und Kuchen - hausgemachte Wurst - selbst geräucherten Schinken - Käse - Marmeladen - Grillfleisch - Craftmet - Salate und regionale To-go-Gerichte ## Adresse & Kontaktdaten - ODINS HAITHABU - Haddebyer Chaussee 13 - 24866 Busdorf - Telefon: 04621 850500 - E-Mail: [email protected] - Umsatzsteuer-Identifikationsnummer: DE 235904089 
Odins Haddeby bietet eine vielfältige Speisekarte mit regionalen Zutaten, schnellem Service und kreativer Küche zu moderaten Preisen. Kunden loben die freundliche Bedienung, das gemütliche Ambiente und die hohe Qualität der Gerichte. Besonders hervorgehoben werden die riesigen Portionen, die vegetarischen Optionen und die Kinderfreundlichkeit. Das Restaurant ist ein beliebter Ort für Gäste, die nach authentischer deutscher Küche suchen und schätzen die regelmäßigen Besuche wert. 
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