Bars, Bistros, Cafes in Kindenheim
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Hauptstr. 79, 67271 Kindenheim, Rheinland-Pfalz
06359 947054
## Einleitung / Überblick Das Weingut Gernot Weber ist ein Familienweingut mit Ursprüngen in den großelterlichen Betrieben in Kleinkarlbach und Kirchheim an der Weinstraße. Es bewirtschaftet ein breites Rebsortenspektrum und bietet eine vielfältige Auswahl an Weinen und weiteren Produkten an ## Tätigkeitsfelder Das Weingut ist im Weinbau und in der Weinvermarktung tätig. Zu seinen Hauptaktivitäten gehören der Anbau von Reben, die Weinbereitung und der Vertrieb der eigenen Weine sowie die Organisation von Veranstaltungen im Weinumfeld ## Produkte Das Weingut stellt ein umfangreiches Sortiment an Weinerzeugnissen her. Dazu gehören: - Rotweine - Weißherbst und Roséweine - Weißweine - Sekt - Secco - Traubensaft - Liköre und Brände aus alkoholreduziertem Wein - Glühwein ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Weingut zeichnet sich durch eine große Vielfalt an Rebsorten und traditionelle Herstellungsverfahren aus. Besondere Merkmale sind: - Anbau von 17 verschiedenen Rebsorten - Traditionelle Maischevergärung für alle Rotweine - Ein breites Spektrum an Burgunderreben für die Weißweine - Ausbau von Süßweinen aus den Rebsorten Gewürztraminer und Huxelrebe mit eigener Restsüße - Angebot von Veranstaltungen wie der Kindenheimer Käskuchenwanderung und Kutschfahrten in der Nordpfalz ## Über uns / Über mich Das Weingut Gernot Weber wird von Gernot Weber geführt und blickt auf eine lange Familientradition zurück. Es pflegt 17 verschiedene Rebsorten, darunter sowohl klassische Sorten als auch spezielle Burgunderarten ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Bei der Weinbereitung legt das Weingut Wert auf traditionelle und spezifische Verfahren. Die Arbeitsweise umfasst: - Traditionelle Vergärung auf der Maische für alle Rotweine - Nutzung eines breiten Rebsortenspektrums für die Weißweinbereitung - Spezifischer Ausbau von Süßweinen mit einer eigenen Restsüße ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Weingut Gernot Weber - Straße: Hauptstraße 79 - PLZ Ort: 67271 Kindenheim - Telefon: 06359-947054 - Fax: 06359-947052 - E-Mail: [email protected] 
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