Bars, Bistros, Cafes in Basedow
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Brauereiweg 1, 17139 Basedow, Mecklenburg-Vorpommern
039957 299390
## Einleitung / Überblick Das Kranich Restaurant, integriert im Farmer Hotel Basedow, präsentiert sich als idyllische und ruhige Location im Herzen von Mecklenburg-Vorpommern, eingebettet in die Mecklenburger Seenplatte. Es bietet kulinarische Erlebnisse mit regionalen Produkten und saisonalen Spezialitäten. Die Philosophie des Restaurants ist geprägt von Frische, Exklusivität und der Verwendung regionaler Güter wie Gemüse, Fisch und Wild ## Tätigkeitsfelder Das Kranich Restaurant bietet vielfältige Leistungen rund um die Gastronomie und die Ausrichtung von Veranstaltungen: - Restaurantbetrieb mit saisonaler Küche - Ausrichtung von privaten Feiern - Ausrichtung von Firmenveranstaltungen - Bereitstellung von Räumlichkeiten für Tagungen und Seminaren ## Leistungen & Services Das Restaurant bietet eine breite Palette an Dienstleistungen: - Kulinarische Reize mit Produkten aus der heimischen Region - Saisonale Speisen und Events wie Grillabende oder Wochenendbrunche - Bar mit Kamin für entspannte Stunden nach den Küchenzeiten - Möglichkeiten zur Ausrichtung von Hochzeiten, Geburtstagsfeiern und Firmenfeiern - Bereitstellung von Räumlichkeiten für Tagungen, Seminaren und Coaching ## Produkte Die Küche des Kranich Restaurants legt Wert auf regionale und saisonale Produkte: - Filet von der Forelle aus heimischen Gewässern - Gebratenes Zanderfilet auf Butternutkürbis - Kalbsfilet „Königsberger Art“ - Geschmorte Kalbsbäckchen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Kranich Restaurant zeichnet sich durch folgende Aspekte aus: - Idyllische und ruhige Lage mit Blick auf das Schloss Basedow - Großzügige Terrasse in gelassener Atmosphäre - Verwendung regionaler Produkte - Ein engagiertes Team im Service und in der Küche - Die Möglichkeit, anspruchsvolle Wünsche der Gäste zu erfüllen ## Über uns / Über mich Das Kranich Restaurant, integriert im Farmer Hotel, versteht sich als Gastgeber für anspruchsvolle Genießer und Feiernde. Es legt Wert auf eine familiäre Atmosphäre und eine hohe Qualität der Speisen und des Services ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Zubereitung der Speisen erfolgt unter Berücksichtigung saisonaler Verfügbarkeit und traditioneller Kochtechniken, ergänzt durch moderne Elemente ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Restaurant richtet sich an: - Anspruchsvolle Genießer - Familien - Freundeskreise - Unternehmen ## Öffnungszeiten - Di – Fr: 17:00 bis 21:00 Uhr - Sa: 17:00 bis 21:00 Uhr - Sonntag: Ruhetag ## Adresse & Kontaktdaten - Adresse: Brauereiweg 1, 17139 Basedow - Telefon: 039957 299390 - E-Mail: [email protected] - Farmer Hotel GmbH | Reiherdamm 5 | 20457 Hamburg - Telefon: 039957 - 299 390 | FAX 039957 - 299 391 - www.farmerhotel.de 
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Gessiner Str. 2, 17139 Basedow, Mecklenburg-Vorpommern
039957 296230
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Wargentiner Str. 7, 17139 Basedow, Am Strauchwerder, Mecklenburg-Vorpommern
039957 20454
## Einleitung / Überblick Der Alte Schafstall in Basedow ist ein beliebter Ausflugsziel in der Mecklenburgischen Seenplatte und gehört zu den Sehenswürdigkeiten der Region. Der Bauernmarkt mit Café und einer Ausstellung befindet sich zwischen der Müritz und dem Kummerower See und liegt in der Mecklenburgischen Schweiz. Gäste aus Mecklenburg Vorpommern, Busreisegruppen aus Deutschland und aus dem Ausland besuchen das Anwesen regelmäßig ## Tätigkeitsfelder Der Alte Schafstall bietet eine Vielzahl von Aktivitäten und Dienstleistungen rund um das Thema Bauernmarkt und regionale Produkte. Dazu gehören Gastronomie, Verkauf von Produkten und eine Ausstellung zur regionalen Kultur und Geschichte ## Leistungen & Services Neben der Gastronomie und dem Verkauf von Produkten bietet der Alte Schafstall folgende Leistungen und Services: - Schlossbesichtigung von innen - Führungen durch den historischen Dorfkern - Orgelkonzerte in der Kirche zu Basedow Reiseleiter und Busfahrer sind herzlich eingeladen ## Produkte Der Alte Schafstall bietet eine Auswahl hausgemachter Produkte und Speisen, darunter: - Erbsen und Möhrchen - Schweinegeschnetzeltes mit Reis - Hausgeräucherte Forelle mit Kartoffelsalat oder Nudelsalat - Matjehering mit Äpfeln, Zwiebeln und Pellkartoffeln - Hähnchenbrustfilet mit Kroketten, Erbsen und Möhrchen - Boulette hausgemacht mit Brot - Hausgemacht Kartoffelsalat / Nudelsalat - Gemüseeintopf - Hausgemacht Sauerfleisch mit Brot - Kesselgulasch mit Bauernbrot ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Alte Schafstall legt besonderen Wert darauf, regionale Produkte anzubieten und eine authentische Atmosphäre zu schaffen. Die Lage in der Mecklenburgischen Schweiz und die Nähe zu Seen machen das Anwesen zu einem attraktiven Ausflugsziel. Darüber hinaus werden spezielle Veranstaltungen wie Schlossbesichtigungen und Führungen angeboten ## Preise / Kostenstruktur Folgende Preise gelten für Gruppen ab 30 Personen und Einzelpersonen: - Kaffeegedeck: 6,00 € - Kaffee und Kuchen „ satt “: 9,00 € - Tasse Kaffee: 3,00 € - Pott Kaffee: 3,00 € - Stück Blechkuchen: ab 2,00 € - Stück Torte: ab 3,00 € - Bockwurst mit Brot: 3,00 € - 1 Paar Wiener Würstchen mit Brot: 3,00 € - Boulette hausgemacht mit Brot: 3,50 € - Hausgemacht Kartoffelsalat / Nudelsalat: 4,00 € - Gemüseeintopf: 6,00 € - Hausgemacht Sauerfleisch mit Brot: 7,00 € - Kesselgulasch mit Bauernbrot: 8,50 € - Alle Eisbecher: ab 7,00 € - Tellergericht (Hausgeräucherte Forelle, Matjehering, Hähnchenbrustfilet, Schweinegeschnetzeltes): 15,00 Euro ## Adresse & Kontaktdaten - **Adresse:** Basedow, Mecklenburgische Seenplatte - Telefon:** 039957 - 20454 - Fax:** 039957 - 296214 - **Handy:** 0173 - 7393967 - E-Mail:** [email protected] 
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Gessiner Str. 18, 17139 Basedow, Mecklenburg-Vorpommern
039957 29856
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Gessiner Str. 18, 17139 Basedow, Mecklenburg-Vorpommern
0162 1058122