Bars, Bistros, Cafes in Venningen
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Appenstr. 15, 67482 Venningen, Rheinland-Pfalz
06323/469003
Über uns. Der Wein prägt die Landschaft und hat hier die Regie übernommen. Käse und Wein gehören zu den ältesten Lebens- und Genussmitteln der Welt und haben viel gemeinsames. Beides sind köstliche Naturprodukte und es gibt sie in einer unendlichen Sortenvielfalt. Aus der eigenen Leidenschaft für Käse und der Begeisterung für die vielfältigen möglichen raffinierten Käse-Kreationen ist unsere Idee enstanden. Unsere Idee ist schließlich zur Vision und am 12 September 2009 als Venninger Käseecke aus der Wiege gehoben worden. 
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Hauptstr. 13, 67482 Venningen, Rheinland-Pfalz
06323/1831
WEINGUT & EDELOBSTBRENNEREI VOLKER SPIEGEL - VENNINGEN - SÜDLICHE WEINSTRASSE 
Raiffeisenstr. 5, 67482 Venningen, Rheinland-Pfalz
06323 5505
## Einleitung / Überblick Der GlücksJäger ist ein familiengeführter Weinbaubetrieb mit Sitz in Venningen in der Pfalz. Das Unternehmen widmet sich der handwerklichen Herstellung charaktervoller Weine aus naturnahem Anbau. Im Zentrum der Philosophie steht der Respekt vor der Tradition und der natürlichen Seele des Weines ## Tätigkeitsfelder Das Kerngeschäft des Unternehmens ist der Weinbau und die Vinifikation. Der GlücksJäger produziert ein sortenreiches Portfolio an Weinen, die nach traditionellen Methoden ausgebaut werden. Ein weiterer Tätigkeitsschwerpunkt liegt im Vertrieb dieser Weine direkt an Endkunden ## Produkte Das Unternehmen bietet ein breites Spektrum an Weinen an, die in verschiedene Kategorien eingeteilt sind. Diese reichen von frischen, jungen Weinen bis hin zu komplexen, lang gereiften Spitzengewächsen - Großes Glück: Dies sind die besten Weine des Jahrgangs, die mindestens 18 Monate in neuen Barriquefässern reifen - Kleines Glück: Diese Weine werden im Halbstück- und Barriquefässern ausgebaut - Junges Glück: Hierbei handelt es sich um frische und spritzige Sommerweine - Prickelnd: In dieser Kategorie werden perlende Weine wie der "GlücksBrause Petillant Naturel" angeboten - Das Sortiment umfasst zudem verschiedene Weinpakete zum Verschenken, wie das Riesling Paket, das große Rotwein-Paket oder das Weinpaket für Einsteiger ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Arbeit mit alten Reben, die als Grundstock für die Weine dienen. Die Weine zeichnen sich dadurch aus, dass sie trocken, ohne Schönungsmittel und ohne Filtration ausgebaut werden. Sie werden ausschließlich in Halbstück- und Barriquefässern entwickelt und vollständig per Hand auf die Flasche gezogen, was ihnen einen außergewöhnlichen und besonderen Charakter verleiht ## Über uns / Über mich Der GlücksJäger ist ein Familienbetrieb, der mit Herz und Seele geführt wird. Das Unternehmen fühlt sich den Traditionen der Väter verpflichtet und möchte diese aufrechterhalten. Betreiber ist Andi mit seiner Familie, die den Betrieb persönlich führen ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Arbeitsweise des GlücksJägers ist durchgängig handwerklich und naturnah geprägt. Die Trauben werden spontan vergoren, ganz ohne den Einsatz von Hilfsmitteln. Der gesamte Ausbau der Weine erfolgt ohne Filtration. Diese konsequente Methodik soll dem Wein seine eigenste Seele und individuelle Eigenschaften bewahren ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Der GlücksJäger UG & Co.KG (Andreas Pfaffmann-Wiedemann) - Straße: Raiffeisenstrasse 5 - PLZ Ort: 67482 Venningen/Pfalz - Telefon: 06323-5505 - E-Mail: [email protected] - Das Weingut befindet sich im Weinessiggut Doktorenhof. Besuche sind nach vorheriger Terminvereinbarung möglich, um sich ausreichend Zeit für jeden Gast nehmen zu können 