Bars, Bistros, Cafes in Polling
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Tassilostr. 2, 82398 Polling, Oderding, Bayern
0881 2296
## Einleitung / Überblick Das Unternehmen befindet sich in der historischen Alten Ziegelei des Klostergutes Polling im Herzen von Bayern. Es hat sich zu einem Ort entwickelt, der historische Architektur mit einer Leidenschaft für klassische Fahrzeuge verbindet und zugleich gastronomische sowie Veranstaltungsdienstleistungen anbietet ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in mehreren Bereichen tätig. Es betreibt Handels- und Ausstellungsflächen für klassische Fahrzeuge, unterhält Werkstätten und Servicebetriebe für diese Fahrzeuge und führt ein Restaurant. Zudem bietet es seine Räumlichkeiten für private und geschäftliche Veranstaltungen zur Miete an ## Leistungen & Services Ein zentraler Service ist die flexible Planung und Ausrichtung von Veranstaltungen. Das Team berät Kunden persönlich bei der Umsetzung ihrer Feier und begleitet sie mit Liebe zum Detail. Zum Service gehört auch ein aufmerksamer Service im Restaurant. Das Angebot umfasst die Ausrichtung von Business Lunches, Geburtstagsfeiern, Hochzeitsfesten sowie privaten oder geschäftlichen Weihnachts- und Silvesterfeiern ## Produkte Im gastronomischen Bereich werden verschiedene Gerichte angeboten. Dazu gehören Risottovariationen wie Risotto ai Porcini mit Steinpilzen, Risotto al Parmigiano 24 Mesi mit Birne in Barolosoße und Risotto al Radicchio e Gorgonzola. Außerdem werden Grillspezialitäten wie Entrecôte, Rinderfilet, Tagliata vom Rind und Kalbslende serviert. Das Sortiment umfasst auch vegetarische Speisen, die mit Produkten aus der Region zubereitet werden ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf klassischen Fahrzeugen legendärer Premiummarken wie Ferrari, Lamborghini, Maserati und Mercedes. Diese werden in historischen Manufakturstätten wie der "Alten Trocknungshalle" oder dem "Rührwerk" ausgestellt. Die architektonisch sorgfältig gestalteten Veranstaltungsräume und gastronomischen Flächen schaffen eine einzigartige Atmosphäre, die Tradition und Moderne vereint ## Über uns / Über mich Das Konzept des Unternehmens versteht sich als ein Ausflug in die Träume und Geschichte vergangener Jahrzehnte. Es legt Wert auf echte Gastfreundschaft und möchte Gäste auf einer Reise der Sinne willkommen heißen. Für den gastronomischen Bereich zeichnen Küchenchef Mauro Mantuano und Restaurantleiter Luciano Bevagna verantwortlich ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Angebote richten sich an ein breites Publikum. Dazu gehören Fans und Freunde der klassischen Fahrzeugkultur, Automobilliebhaber, Tagesbesucher sowie Ausrichter oder Teilnehmer von Veranstaltungen. Die Location eignet sich für private Feiern im kleinen Kreis oder in großer Gesellschaft ebenso wie für geschäftliche Events ## Preise / Kostenstruktur Für einige Gerichte sind konkrete Preise genannt. Risotto ai Porcini kostet 16,00 €, Risotto al Parmigiano 24 Mesi 17,00 € und Risotto al Radicchio e Gorgonzola 17,00 €. Bei den Grillgerichten liegen die Preise bei 28,00 € für das Entrecôte, 33,00 € für das Rinderfilet, 29,00 € für die Tagliata vom Rind und 28,00 € für die Kalbslende ## Öffnungszeiten Das Restaurant hat an verschiedenen Wochentagen geöffnet - Dienstag: 11.30 - 14.30 Uhr und 18.00 - 22.00 Uhr - Mittwoch: 11.30 - 14.30 Uhr und 18.00 - 22.00 Uhr - Donnerstag: 11.30 - 14.30 Uhr und 18.00 - 22.00 Uhr - Freitag: 11.30 - 14.30 Uhr und 18.00 - 22.00 Uhr - Samstag: 12.00 - 22.00 Uhr - Sonntag: 12.00 - 21.00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Klostergut Polling (Alte Ziegelei) / HK-KLASSIKWELT - Straße: Tassilostraße 2 - PLZ Ort: 82398 Polling - Telefon: +49 (0)881-2296 
Die Alte Ziegelei bietet ein wunderschönes Ambiente und einzigartige Kulinarität, mit einem Schwerpunkt auf italienischen Gerichten und Burgern. Kunden loben die vielfältigen und einfallsreichen Menüoptionen, das freundliche Personal und die traumhafte Location. Besonders hervorgehoben werden das Kürbis-Carpaccio, Maronitagliatelle mit Wildschweinragout und gebackene Wachtel auf Kürbispüree. Der Service wird als hervorragend und aufmerksam beschrieben, mit einem Fokus auf Gastfreundschaft. Trotz kleinerer Mängel in der Portionsgröße und Preis-Leistungs-Verhältnis bleibt die Alte Ziegelei ein empfehlenswertes Lokal für einen unvergesslichen Abend. 
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