Bäckereien in Lychen
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Stargarder Straße 21, 17279 Lychen, Brandenburg
+49 39888 460846
## Einleitung / Überblick Die Handwerksbäckerei Lychen ist eine traditionelle Bäckerei, die mit Ehre, Stolz und Verantwortung backt. Sie arbeitet ehrlich, transparent und leidenschaftlich für alle, die das Handwerk schätzen. Der Anspruch liegt auf handwerklicher Herstellung, regionalen Rohstoffen und der Weitergabe positiver Energie durch die Backwaren ## Produkte Das Sortiment umfasst eine Vielzahl von Backwaren, die alle mit der Hand angefertigt werden - Brot vollsauer GANZKORN - Mediterranes DinkelcIABATTA - Brötchen - Flößerschrippe - Doppeltes Laugenbrezel - Vollkornseele - Süßes Kleingebäck - Franzbrötchen - Splitterbrötchen - BUTTERHÖRNCHEN - KUCHEN - KAKAOBOMBE - KÄSEKUCHEN - HEFESTREUSEL ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Unternehmen legt besonderen Wert auf traditionelles Handwerk und regionale, nachhaltige Beschaffung. Das Ziel ist weg von übermäßigem Konsum und hin zu ausgewähltem Genuss - Jedes Produkt wird mit der Hand angefertigt - Es wird ausschließlich mit Roggen- und Dinkelmehl gebacken - Das Getreide wird aus dem Spreewald von der Müllerei Paulick bezogen - Die Butter kommt aus Mecklenburg-Vorpommern, der Honig aus Warthe, die Milch aus Chorin und das Gemüse aus Neustrelitz - Eier werden von einem Lieferanten aus Lychen bezogen - Obst wird nur saisonal aus umliegenden Gärten und Höfen mit Entfernungen von maximal 30 km verarbeitet - Die Backwaren sind durch die Verarbeitung besonders bekömmlich und haben eine lange Haltbarkeit ## Über uns / Über mich Die Bäckerei wird von Bäckermeister Julien Strittmatter geführt, der Bäcker in dritter Generation ist. Die Philosophie betont Hingabe, Erfahrung, Zeit und gute Rohstoffe als Grundlage für gutes Brot - Der Bäckermeister lässt Interessierte durch große Schaufenster in die Backstube blicken - Der Besuch in der Backstube soll alle Sinne ansprechen ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Herstellung folgt traditionellen handwerklichen Methoden mit langen Reifezeiten - Die Backwaren werden mit Hand angefertigt - Bei der Brotherstellung kommen Vorteig, Kochstücke, Quellstücke und lang gereifter Sauerteig zum Einsatz ## Öffnungszeiten Die Bäckerei unterhält Verkaufsstellen in Lychen und Berlin mit unterschiedlichen Öffnungszeiten ### Öffnungszeiten Lychen - Donnerstag: 7 - 12 Uhr - Freitag: 7 - 12 Uhr - Samstag: 7 - 12 Uhr - Sonntag: 7 - 12 Uhr ### Öffnungszeiten Berlin - Donnerstag: 12 - 18 Uhr - Freitag: 12 - 18 Uhr - Samstag: 9 - 15 Uhr - Sonntag: 9 - 15 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Das Unternehmen ist an zwei Standorten vertreten und über verschiedene Wege erreichbar - Handwerksbäckerei Lychen, Stargarder Str. 21, 17279 Lychen - Zweiter Standort: Schliemannstraße 26, 10437 Berlin - E-Mail: [email protected] - Alternative E-Mail: [email protected] - Kontaktmöglichkeit über ein Online-Kontaktformular 
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Zehdenicker Straße 3, 17279 Lychen, Brandenburg
Bei Netto - GÜNSTIG. BESSER. FÜR DICH. findest du eine große Auswahl an hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food Produkten zu unschlagbar günstigen Preisen. Der schwarze Netto gehört der dänischen Salling Group. Unser Maskottchen Scottie ist ein schottischer Terrier und steht für: Mut, Zuverlässigkeit und Intelligenz. Unser Sortiment verfügt über viele regionale Produkte sowie eine große Auswahl an Markenprodukten und günstigen Eigenmarken. Schaue regelmäßig in den Netto Prospekt auf https://www.netto.de/geschaefte/lychen/zehdenicker-strasse-3/b650422c26d04805aab419fbd3b96a07/, um von den wöchentlichen Knallerangeboten zu profitieren. Jetzt mit der Netto+ APP noch mehr sparen. Wir freuen uns auf dich in deinem regionalen Discounter in Lychen. 
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Zehdenicker Str. 13, 17279 Lychen, Brandenburg
039888/43334
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