Bäckereien in Ilsenburg
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Top 3 Bäckereien in Ilsenburg
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Cafe am Markt in Ilsenburg bietet eine vielfältige Auswahl an frischen Backwaren und leckeren Kuchen, die von Kunden hoch gelobt werden. Das Personal wird als überwiegend freundlich und zuvorkommend beschrieben, mit einigen Ausnahmen, die auf langsame Servicezeiten und unfreundliche Bedienung hinweisen. Trotzdem überwiegen die positiven Erfahrungen, insbesondere die Qualität der Backwaren und die große Auswahl an Kuchen, die das Café zu einem beliebten Ort für Gäste machen. Die Öffnungszeiten von Montag bis Sonntag und die faire Preisgestaltung werden ebenfalls positiv hervorgehoben.
Jetzt geöffnet
Marktplatz 3, 38871 Ilsenburg, Sachsen-Anhalt
039452 809080
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## Einleitung / Überblick Bäckerei Kelber ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Ilsenburg (Harz), der seit 1914 für 100% natürliche Backwaren ohne Zusatzstoffe steht. Seit Oktober 2022 wird das Sortiment aus Brot- und Brötchenklassikern, Lieblingskuchen und Teilchen von einer neuen Generation weiterentwickelt. Hartweizenmehl oder Gelbweizen aus der Magdeburger Börde wird exklusiv hier vermahlen ## Tätigkeitsfelder Die Bäckerei Kelber konzentriert sich auf die Herstellung und den Vertrieb von Backwaren. Zu den Tätigkeitsfeldern gehören die Zubereitung von Brot, Brötchen, Kuchen und Teilchen sowie die Entwicklung neuer Kreationen ## Leistungen & Services Die Leistungen von Bäckerei Kelber umfassen die Herstellung von Brot und Brötchenklassikern, Lieblingskuchen und Teilchen. Zusätzlich werden Brotbestellungen, Feedback und Wünsche auf Wunsch angenommen ## Produkte Die Produkte von Bäckerei Kelber umfassen eine Vielzahl von Backwaren, darunter: - Brot und Brötchenklassiker - Lieblingskuchen - Teilchen - Prinzessin Ilse-Kuchen - Emmervollkornbrot aus 90% Emmervollkornmehl und 10% Dinkelmehl Type 630 ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt bei Bäckerei Kelber auf der Verwendung von natürlichen Zutaten ohne Zusatzstoffe, Teigverbesserer und Industriehilfen. Rezepte werden über mehrere Generationen in der Bäckerei überliefert und nach traditionellen hauseigenen Rezepten gebacken. Die Verwendung von Urgetreide wie Emmer und Dinkelsorten ist ebenfalls charakteristisch. Kuchen werden vom Blech, als Torten und süß gebacken angeboten. Zusätzlich werden neue Kreationen jede Woche angeboten ## Über uns / Über mich Die Bäckerei Kelber ist ein Familienbetrieb, der seit über einem Jahrhundert in Ilsenburg besteht. Seit Oktober 2022 wird das Unternehmen von einer neuen Generation geführt, die das Sortiment kontinuierlich weiterentwickelt und Wert auf Tradition und Handwerk legt. Viele Rezepte stammen aus dieser Zeit und werden weiterhin nach ursprünglichen Vorgaben gebacken ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten sind wie folgt: - Montag: 06:00 - 18:00 - Dienstag: 06:00 - 18:00 - Mittwoch: 06:00 - 18:00 - Donnerstag: 06:00 - 18:00 - Freitag: 06:00 - 18:00 - Samstag: 06:00 - 12:00 - Sonntag: TEIGRUHE ## Adresse & Kontaktdaten - Mühlenstraße 1 - 38871 Ilsenburg (Harz) - Telefon: 039452 2500 - E-Mail: [email protected]
Jetzt geschlossen
Mühlenstraße 1, 38871 Ilsenburg, Darlingerode, Sachsen-Anhalt
039452 2500
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"Wenn Brot, dann Steinecke" Unser Motto kommt nicht von ungefähr, denn wenn es um traditionell gebackenes Brot geht, kennen wir keine Kompromisse. Das fängt beim Einkauf der Zutaten an, den wir mit großer Sorgfalt betreiben. Unser stärkster Trumpf ist aber unsere hauseigene, dreistufige Sauerteigführung. Ganz nach alter Bäckerkunst geben wir unserem Sauerteig die Zeit zum Reifen, die er braucht, so dass er das volle Aroma entfaltet und für optimale Bekömmlichkeit sorgt. Wenn der Teig dann fertig ist, backen wir die Brote auf heißen Steinplatten, so dass sie eine wunderbare Kruste entwickeln. Schmecken Sie den Unterschied – täglich frisch!
Jetzt geschlossen
Am Mahrholzberg 1, 38871 Ilsenburg, Sachsen-Anhalt
039452 87450
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Jetzt geschlossen
Am Steinkreis 2, 38871 Ilsenburg (Harz), Sachsen-Anhalt
Jetzt geschlossen
Dorfstr. 7, 38871 Ilsenburg, Darlingerode, Sachsen-Anhalt
03943 633395
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Jetzt geöffnet
Apfelweg 2, 38871 Ilsenburg (Harz), Sachsen-Anhalt
039452 49262
Jetzt geöffnet
Harzburger Str. 30, 38871 Ilsenburg, Sachsen-Anhalt
039452 48906