Bäckereien in Dohna
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Burgstr. 10, 01809 Dohna, Bosewitz, Sachsen
03529/515514
Bäckerei, Bäckerladen, backwaren, Weißbrot, Backstube 
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Müglitztalstr. 83, 01809 Dohna, Sachsen
03529 512070
## Einleitung / Überblick Die Bäckerei Cremmling ist eine handwerklich geführte Bäckerei vor den Toren Dresdens. Seit ihrer Gründung im Jahr 1987 backt sie regionale Produkte mit regionalen Zutaten und verbindet dabei alte Traditionen mit neuen Ideen. Das Familienunternehmen wird inzwischen in der fünften Generation von Bäckermeistern geführt ## Tätigkeitsfelder Das Kerngeschäft der Bäckerei ist die handwerkliche Herstellung und der Verkauf von Backwaren. Ein weiteres wichtiges Tätigkeitsfeld ist die Belieferung eines Wochenmarktes, auf dem das Unternehmen seit über 15 Jahren präsent ist ## Leistungen & Services Die Bäckerei bietet ihren Kunden die Herstellung von Backwaren nach individueller Bestellung an. Ein besonderer Service sind große Sonderaufträge, wie beispielsweise die Anfertigung von 150 Stollen für besondere Anlässe ## Produkte Das Sortiment umfasst ein breites Spektrum an handwerklich perfekt hergestellten Backwaren. Zu den angebotenen Produktgruppen gehören: - Torten und Kuchen - Brote - Brötchen, darunter spezielle DDR-Brötchen - Stollen - Regionale Spezialitäten mit Wurzeln in Leipzig ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt liegt auf der regionalen Ausrichtung, sowohl bei den Zutaten als auch bei einigen Spezialitäten. Eine besondere Spezialität sind die DDR-Brötchen, für deren Herstellung viel Zeit für Teigbereitung und Gare aufgewendet wird. Das Unternehmen pflegt zudem lokale Traditionen, wie den Stollenanschnitt mit dem Bürgermeister ## Über uns / Über mich Die Bäckerei Cremmling wird als Familienbetrieb in der fünften Generation geführt. Die Geschichte begann mit Gustav Cremmling in Bad Harzburg. Nachdem zwei Generationen durch Krieg und Umsiedlung ihre Standorte aufgeben mussten, eröffnete Jürgen Cremmling am 24. Juni 1987 den Standort in Dohna. Seit über 30 Jahren gibt es die Bäckerei nun dort, und heute führt Andre Cremmling, der seit 1996 im Betrieb tätig ist und 2001 seinen Meister machte, das Geschäft. Das Team versteht sich als eine Gemeinschaft von Freunden, die mit Freude und Leidenschaft zusammenarbeitet ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Bäckerei arbeitet nach handwerklichen Methoden und legt großen Wert auf Zeit als entscheidenden Faktor für die Qualität, insbesondere bei der Teigbereitung und Gare. Die Arbeitsweise ist geprägt von der Verbindung alter Backtraditionen mit neuen Ideen ## Öffnungszeiten Die aktuellen Öffnungszeiten sind: - Montag: 6-13 Uhr - Dienstag: 6-17 Uhr - Mittwoch: 6-17 Uhr - Donnerstag: 6-17 Uhr - Freitag: 6-17 Uhr - Samstag: 6-11 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Bäckerei Cremmling - Straße: Müglitztalstraße 83 - PLZ Ort: 01809 Dohna - Telefon: 03529 512070 - E-Mail: [email protected] 
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Dresdner Str. 8, 01809 Dohna, Sachsen
03529 5971669
Es gibt ohne Zweifel sehr viele alteingesessene Bäckereien in Dresden, auf deren Qualität verlass ist – daher kommt schließlich der gute Ruf der „Dresdner Christstollen“. Es gibt aber auch Firmen, die zum Zweck der Stollenherstellung in Dresden eine Betriebsstätte eröffnet haben und natürlich die Backwarenindustrie. Auch diese dürfen mit Recht „Dresdner Christstollen“ herstellen und vertreiben. Die Entscheidung, wie traditionell und handwerklich diese Produkte dann sind, wird dem Verbraucher überlassen. 
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Müglitztalstr. 63, 01809 Dohna, Sachsen
03529 512747
Es gibt ohne Zweifel sehr viele alteingesessene Bäckereien in Dresden, auf deren Qualität verlass ist – daher kommt schließlich der gute Ruf der „Dresdner Christstollen“. Es gibt aber auch Firmen, die zum Zweck der Stollenherstellung in Dresden eine Betriebsstätte eröffnet haben und natürlich die Backwarenindustrie. Auch diese dürfen mit Recht „Dresdner Christstollen“ herstellen und vertreiben. Die Entscheidung, wie traditionell und handwerklich diese Produkte dann sind, wird dem Verbraucher überlassen. 