Bäckereien in Tettau

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Hauptstr. 16, 96355 Tettau, Alexanderhütte, Bayern

09269/9696
## Einleitung / Überblick Die Kombiladen Bäckerei Ruß & Metzgerei Kraus ist ein Unternehmen, das sich in Tettau befindet und sowohl Backwaren als auch Fleisch und Wurstprodukte sowie Partyservice bietet. Das Unternehmen wurde 1996 von Bäckermeister Hubert Ruß gegründet und wird gemeinsam mit seiner Frau Antje Kraus geführt, deren Eltern die Metzgerei Kraus in Kronach betreiben. Die Kombination aus Bäckerei und Metzgerei entstand aus der Nähe zur Kreisstadt Kronach ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist spezialisiert in den Bereichen Backwaren aller Art, Fleisch und Wurst sowie Partyservice tätig. Die Tätigkeitsfelder umfassen somit die Herstellung und den Verkauf von Brot, Brötchen, Fleischwaren und Wurstwaren sowie die Organisation und Durchführung von Veranstaltungen ## Leistungen & Services Die Leistungen des Unternehmens umfassen folgende Bereiche: - Herstellung und Verkauf von Backwaren aller Art - Verkauf von Fleisch und Wurstwaren - Organisation und Durchführung von Partyservice Veranstaltungen ## Produkte Die Bäckerei Ruß bietet eine Vielzahl von Backwaren, darunter: - Frankenwaldbrot - Dinkelweißbrot - Doppelmutschli - Pain Bistro - Marius ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt bei der Verwendung von Frankenwald-Korn, das im Landkreis Kronach angebaute, vermahlen und in der Bäckerei verbacken wird. Das Frankenwaldbrot erfüllt dabei bestimmte Kriterien und wird ohne Aromen und Zusatzstoffe hergestellt. Darüber hinaus wurden die Produkte der Bäckerei mehrfach ausgezeichnet, insbesondere durch das Magazin „DER FEINSCHMECKER“. Eine besondere Spezialisierung besteht in der Herstellung von Weißbrot in wöchentlich wechselnden Angeboten während der Grillzeit ## Über uns / Über mich Das Unternehmen wurde 1996 von Hubert Ruß gegründet und wird gemeinsam mit seiner Frau Antje Kraus geführt. Hubert Ruß ist Bäckermeister und Antje Kraus ist ebenfalls in der Leitung des Unternehmens tätig. Die Eltern von Antje Kraus führen die alteingesessene Metzgerei Kraus in Kronach ## Öffnungszeiten Montag, Dienstag, Donnerstag: 6.00 - 12.30 Uhr und 14:30 - 18:00 Uhr Mittwoch: 6.00 - 12.30 Uhr Freitag: 6.00 - 18.00 Uhr Samstag: 6.00 - 12.00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Hauptstraße 16 - 96355 Tettau - Telefon: 09269-9696 - Fax: 09269-9698 - Email: [email protected]
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Glasmeister-Heinz-Str. 3, 96355 Tettau, Kleintettau, Bayern

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