Bäckereien in Höfen an der Enz
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HINDENBURGSTR. 36, 75339 Höfen an der Enz, Baden-Württemberg
07081 796016
bäckerei, Backstuben, Kekse, Bäcker, Backwaren, Café, Bäckereien 
Die Bäckerei Rostan in Höfen an der Enz ist bekannt für ihre frisch gebackenen Produkte und freundliches Personal. Kunden loben die große Auswahl an Brötchen, Brezeln und Kuchen, insbesondere den Kirschkuchen und Laugenständen. Die Preise werden als günstig empfunden, und die Öffnungszeiten sind bequem. Die Bäckerei zeichnet sich durch hohe Kundenfreundlichkeit und eine familiäre Atmosphäre aus, was zu regelmäßigen Besuchen und positiven Erfahrungen führt. 
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Hindenburgstr. 55, 75339 Höfen an der Enz, Baden-Württemberg
07081/95390
## Einleitung / Überblick Cafe Blaich ist ein familiengeführtes Unternehmen in Höfen an der Enz. Es vereint ein gemütliches Café mit einer eigenen Konditorei und bietet zudem komfortable Übernachtungsmöglichkeiten an. Das Unternehmen legt großen Wert auf täglich frische Backwaren und eine einladende Atmosphäre für seine Gäste ## Tätigkeitsfelder Cafe Blaich agiert in drei zentralen Geschäftsbereichen, die eng miteinander verbunden sind - Café- und Konditoreibetrieb - Hotelbetrieb mit Gästezimmern - Vermietung von Ferienwohnungen ## Leistungen & Services Das Unternehmen bietet seinen Gästen umfassende Serviceleistungen für einen angenehmen Aufenthalt - Frühstück à la carte an Werktagen - Kostenfreies WLAN im gesamten Haus - Zimmerreservierung - Langzeitmiete für Unterkünfte ## Produkte Das Herzstück des Hauses sind die Erzeugnisse aus der hauseigenen Konditorei - Täglich frisch zubereitete Back- und Konditoreispezialitäten in großer Auswahl ## Schwerpunkte & Besonderheiten Cafe Blaich zeichnet sich durch seine hausgemachten Produkte und die persönliche, familiäre Atmosphäre aus - Eigene Konditorei mit täglich frischer Produktion - Gemütlich eingerichtetes Café, in dem sich Gäste wie zu Hause fühlen können - Komfortabel und gemütlich ausgestattete Unterkünfte, teils mit Balkon ## Über uns / Über mich Das Unternehmen wird als GbR (Gesellschaft bürgerlichen Rechts) geführt und ist in Familienhand - Geschäftsführung: Anita Mittmannsgruber - Gesellschafter: Dennis Blaich, Adrian Blaich, Miriam Blaich ## Preise / Kostenstruktur - Komfortables Doppelzimmer mit Balkon: bis zwei Nächte 85,00 €/Nacht, ab der dritten Nacht 80,00 €/Nacht - Doppelzimmer zur Einzelbelegung: bis zwei Nächte 75,00 €/Nacht, ab der dritten Nacht 70,00 €/Nacht - Frühstück: Dienstag bis Samstag à la carte; Sonntag und Montag nur für Hausgäste auf Anfrage ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten des Cafés sind wie folgt: - Dienstag bis Samstag: 08:00 Uhr bis 18:00 Uhr - Sonntag und Feiertag: 12:00 Uhr bis 18:00 Uhr - Montag: Ruhetag ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Cafe Blaich GbR - Straße: Hindenburgstraße 55 - PLZ Ort: 75339 Höfen/Enz - Telefon: 0 70 81 - 95 39 - 0 - Fax: 0 70 81 - 95 39 - 33 - E-Mail: [email protected] Cafè Blaich in Höfen an der Enz ist bekannt für seine ausgezeichneten Kuchen und Torten, die große Stücke und eine große Auswahl bieten. Das Personal wird als sehr nett und freundlich beschrieben, und das Café bietet ein gemütliches Ambiente. Es gibt täglich eine große Auswahl an Backwaren und ein Frühstücksbuffet. Trotz einiger Bewertungen über lange Wartezeiten und sauberem Defiziten, überwiegen die positiven Erfahrungen mit dem leckeren Essen und dem angenehmen Service. 
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Wildbader Str. 15, 75339 Höfen an der Enz, Baden-Württemberg
07081 796497
Hier setzen unsere gut ausgebildeten Bäcker eigene Sauerteige nach Hausrezepten auf – mischen Mehl, Wasser, Hefe und Zucker als Grundzutaten unserer Brote in unserer Backstube in Ehningen, formen unser Steinofenbrot und flechten beispielsweise Hefezöpfe von Hand. Besonders wichtig: Unser Teig braucht viel Liebe und Geduld. Wir lassen den Teig deshalb traditionell – und wie vor Jahrhunderten – natürlich reifen. Der Sauerteig reift dabei nämlich über 3 Stufen. Mit eigenem Natursauerteig setzen wir das Anfrischsauer an, lassen es über den Grundsauer bis zum Vollsauer volle 26 Stunden reifen. Die Sauerteig-Reifung wird dabei sorgfältig überwacht und kontrolliert: Regelmäßig werden pH-Wert und Säuregrad überprüft. Um das Arbeiten so angenehm wie möglich zu gestalten, schafft beispielsweise in unserer Backstube eine moderne Lüftungsanlage ideale Raumluftverhältnisse und reduziert die Mehlstaubbelastung auf ein Minimum. So haben wir Sommer wie Winter ein angenehmes Arbeitsklima und beugen zusätzlich der Berufskrankheit des Bäckerasthmas vor. 