Bäckereien in Ebersbach an der Fils

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Top 10 Bäckereien in Ebersbach an der Fils

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Jetzt geschlossen

Dorfstraße 13, 73061 Ebersbach an der Fils, Roßwälden, Baden-Württemberg

07163 8757
## Einleitung / Überblick Das Zum Bäckerhaus GmbH Weinstube & Café ist ein Restaurant mit regionaler Küche und ein Café mit hausgemachten Kuchen in Roßwälden, einem Ortsteil von Ebersbach. Es versteht sich als Wirtschaft mit Herz im Herzen von Roßwälden und legt Wert auf lokale, hausgemachte und echte Produkte. Das Unternehmen wird von Geschäftsführer Markus Eberhardinger geleitet ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen betreibt zwei klar definierte gastronomische Bereiche unter einem Dach. Es handelt sich um ein Restaurant mit warmer Küche und ein separates Café ## Leistungen & Services Neben dem regulären Restaurant- und Cafébetrieb bietet das Unternehmen verschiedene Services für seine Gäste an. Dazu gehören die Möglichkeit zur einfachen Online-Reservierung, Catering für Feiern und die Organisation spezieller Veranstaltungen. Für größere Gruppen und besondere Anfragen steht ein Kontaktformular zur Verfügung ## Produkte Das gastronomische Angebot umfasst eine warme Küche mit regionalen und schwäbischen Spezialitäten sowie eine große Auswahl an hausgemachten Kuchen und Torten. Die Speisekarte feiert die schwäbische Küche mit Klassikern - Schwäbische Klassiker wie Zwiebelrostbraten, Maultaschen, Linsen mit Spätzle, Käsespätzle und Wurstsalat - Täglich wechselndes Überraschungsmenü "Bäckerhaus" - Das "7 Schwaben"-Menü als kulinarische Reise durch die regionale Küche - Eine Auswahl an hausgemachten Kuchen und Torten - Italienische Kaffeespezialitäten und klassischer Filterkaffee ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf regelmäßigen Veranstaltungen und thematischen Menüabenden, oft in Kooperation mit regionalen Weingütern und Partnern. Dazu zählen eine jährliche Gänsezeit von November bis Weihnachten, ein Weihnachtsmarkt und verschiedene saisonale Menüabende. Das Restaurant wurde von "Stuttgart geht aus" empfohlen und als bestes Café in Ebersbach-Fils ausgezeichnet ## Über uns / Über mich Geschäftsführer Markus Eberhardinger und sein Team betonen ein familiäres Arbeitsumfeld in einem kleinen Team. Sie bieten Mitarbeitern eine 4-Tage-Woche, sonn- und feiertagsfreie Zeiten sowie kreative Entfaltungsmöglichkeiten ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Kaffeespezialitäten werden von Hand mit einer Rancilio-Siebträgermaschine gebrüht. Für den klassischen Filterkaffee wird Kaffee von Hochland verwendet. Die hausgemachten Kuchen und Torten werden täglich in der eigenen Backstube frisch gebacken ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an Privatgäste, die regionale Küche und hausgemachten Kuchen schätzen. Das "7 Schwaben"-Menü wird ausdrücklich auch für Gäste von außerhalb der Region als ideale Einführung beworben. Das Unternehmen sucht zudem Mitarbeiter, die als Gastgeber und Verkaufstalente die Philosophie vermitteln können ## Preise / Kostenstruktur Für das täglich wechselnde Überraschungsmenü "Bäckerhaus" gelten folgende Preise: - 3 Gänge für 42 € - 4 Gänge für 52 € - 5 Gänge für 62 € Das "7 Schwaben"-Menü ist zum Preis von 59,90 € erhältlich ## Öffnungszeiten Die aktuellen Öffnungszeiten sind nach Bereichen gegliedert: - Warme Küche: Mittwoch bis Samstag ab 17 Uhr - Mittagstisch: Freitag von 12 bis 14 Uhr - Kaffee und Kuchen: Mittwoch bis Freitag von 14 bis 17 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Zum Bäckerhaus GmbH Weinstube & Café - Straße: Dorfstr. 13 - PLZ Ort: 73061 Ebersbach-Roßwälden - Telefon: 07163/8757 - E-Mail: [email protected]
Das Bäckerhaus in Ebersbach an der Fils bietet eine kulinarische Erfahrung auf hohem Niveau mit einer breiten Palette an regionalen und internationalen Spezialitäten. Kunden loben die innovative Küche, die sorgfältig zubereiteten Gerichte und die abwechslungsreiche Menügestaltung, die sowohl traditionelle schwäbische Küche als auch internationale Themenabende umfasst. Der Service wird als freundlich und aufmerksam beschrieben, und die Ambiente sowohl im Innen- als auch im Außenbereich wird positiv hervorgehoben. Obwohl die Preise als leicht über dem Durchschnitt angesehen werden, wird die Qualität der Zubereitung und der Service als den Preis wert befunden.
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Jetzt geschlossen

Ludwigstr. 5, 73061 Ebersbach an der Fils, Weiler, Baden-Württemberg

07163/9081268
Backhaus, Konditorei, Bäckerei
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Jetzt geöffnet

Hauptstraße 83, 73061 Ebersbach an der Fils, Sulpach, Baden-Württemberg

07127 5814302
Die Fach­ge­schäf­te sind alle mit einem La­den­back­ofen aus­ge­stat­tet. In allen Keim Fach­ge­schäf­ten wer­den lau­fend fri­sche und warme Back­wa­ren an­ge­bo­ten. Eine reich­hal­ti­ge Aus­wahl an war­men und kal­ten Bä­cker-Snacks sowie viele ver­schie­de­ne Kaf­fee­spe­zia­li­tä­ten laden zu einem an­ge­neh­men Auf­ent­halt ein. Der fir­men­ei­ge­ne Frisch­dienst be­lie­fert jedes Keim-Back­pa­ra­dies jeden Tag 2-4 mal mit ofen­fri­scher Ware.
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Jetzt geschlossen

Büchenbronner Str. 11, 73061 Ebersbach an der Fils, Baden-Württemberg

07163 5365930
Bäckerei
5
Jetzt geöffnet

Dorfstr. 77, 73061 Ebersbach an der Fils, Roßwälden, Baden-Württemberg

07163 9954852
Bäckerei, Konditorei
6
Jetzt geschlossen

Birkenhof 1, 73061 Ebersbach an der Fils, Roßwälden, Baden-Württemberg

07163 8112
## Einleitung / Überblick Meiers Backhäusle ist ein familiengeführter Betrieb in Ebersbach-Roßwälden, der traditionelle Backwaren im Holzofen herstellt. Das Unternehmen verfügt über ein Ladengeschäft, in dem Kunden das Sortiment zu den angegebenen Öffnungszeiten entdecken können ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist im Bereich der handwerklichen Lebensmittelherstellung tätig - Backen von Brot und Feingebäck ## Leistungen & Services Das Unternehmen bietet den Verkauf seiner Backwaren im eigenen Ladengeschäft an - Verkauf von Backwaren im Ladengeschäft - Vorbestellungen (erwähnt für einen speziellen Termin) ## Produkte Im Sortiment finden sich verschiedene Brotsorten aus dem Holzofen, selbstgemachte Kuchen und Hefefeingebäck. Die Verfügbarkeit kann saisonabhängig sein - Holzofenbrote (Weizenbrot, Mehrkornbrot, Weizenvollkornbrot, Dinkelvollkornbrot, Weißbrot) - Verschiedene Kuchen nach Saison (Apfelkuchen, Zwetschgenkuchen, Käsekuchen, Johannisbeerkuchen) - Hefefeingebäck (Hefezöpfe, Streuselküchle, Nußzöpfe, Mohnzöpfe) - Saisonale Dauerbackwaren (Buttergebäck, Stollen, Schäumle, Müsli-Riegel) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Betrieb legt Wert auf traditionelle Herstellungsweisen - Traditionelles Backen im Holzofen - Familiengeführter Betrieb - Handgemachte Produkte ## Über uns / Über mich Meiers Backhäusle wird als familiengeführter Betrieb beschrieben ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Backwaren werden auf traditionelle Art hergestellt - Backen im Holzofen ## Öffnungszeiten Das Ladengeschäft hat reguläre und Sonderöffnungszeiten. Bitte beachten Sie die angegebenen Sonderregelungen - Montag - Donnerstag: geschlossen - Freitag: 10:00 bis 18:00 Uhr - Samstag: 9:00 bis 14:00 Uhr - Sonntag: geschlossen Sonderöffnungszeiten (Dezember 2025 / Januar 2026): - Bis Samstag (20.12.2025): regulär geöffnet - Mittwoch (24.12.2025) - nur Vorbestellungen: 9:00 bis 13:00 Uhr - 25.12.2025 bis 08.01.2026: geschlossen - Ab Freitag (09.01.2026): regulär geöffnet ## Adresse & Kontaktdaten - Das Backhäusle befindet sich im Birkenhof 1 in Ebersbach-Roßwälden. Parkplätze stehen im Innenhof zur Verfügung - Meiers Backhäusle - Birkenhof 1 - 73061 Ebersbach-Roßwälden - Telefon: 07163 / 8112 - E-Mail: [email protected]
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Jetzt geschlossen

Marktplatz 24, 73061 Ebersbach an der Fils, Weiler, Baden-Württemberg

07163/533955
Backwaren, Frischmarkt, Bäckerei, Cafe, Backshop
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Jetzt geöffnet

Bahnhofstraße 3, 73061 Ebersbach an der Fils, Weiler, Baden-Württemberg

07163 1659647
Bäckerei, Café
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Jetzt geschlossen

Ortsstraße 4, 73061 Ebersbach an der Fils, Bünzwangen, Baden-Württemberg

07163 165430
Bäckerei
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Jetzt geschlossen

DORFSTR. 13, 73061 Ebersbach an der Fils, ROßWÄLDEN, Baden-Württemberg

07163 6646
## Einleitung / Überblick Die Bäckerei Rau ist eine Traditionsbäckerei mit Sitz in Ebersbach / Roßwälden und bietet eine Vielzahl von Backwaren und Spezialitäten. Das Unternehmen wird von der Familie Rau geführt und legt Wert auf Qualität und Tradition ## Tätigkeitsfelder Die Bäckerei Rau betreibt eine umfassende Backwarenbereitschaft und bietet folgende Tätigkeitsfelder: - Herstellung von Brot und Brötchen - Herstellung von Feines Teegebäck und Dauergebäck - Herstellung von Pralinen und Schokoladen - Herstellung von Käsemürbteig Gebäck - Herstellung von Brezeln ## Leistungen & Services Die Bäckerei Rau bietet folgende Leistungen und Services an: - Verkauf von Backwaren und Spezialitäten im Ladenverkauf - Möglichkeit zur Bestellung von Partygebäck und Weihnachtsgebäck - Herstellung von Hochzeitstorten und anderen besonderen Backwaren - Beratung und individuelle Anpassung von Backwaren nach Kundenwunsch ## Produkte Die Bäckerei Rau bietet eine vielfältige Auswahl von Produkten, darunter: - Käsemürbteig Gebäck (€4.80 - €24.00) - Käseblätterteig Stängel (€5.00 - €25.00) - Macarons (€2.00 - €40.00) - Brezel (€1.20 - €24.00) - Brot und Brötchen - Feines Teegebäck und Dauergebäck - Pralinen und Schokoladen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Bäckerei Rau legt besonderen Wert auf folgende Schwerpunkte und Besonderheiten: - Verwendung hochwertiger Zutaten - Traditionelle Rezepturen - Handwerkliche Herstellungsprozesse - Individuelle Angebote und Kundenwünsche - Herstellung von hangemachten Brezeln zum selber fertig backen ## Über uns / Über mich Die Bäckerei Rau wird seit 1864 von der Familie Rau geführt und hat sich zu einem beliebten Anlaufpunkt für qualitativ hochwertige Backwaren entwickelt. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind engagiert und legen Wert darauf, ihren Kunden das Beste zu bieten. Zu den Mitarbeitern gehören Karin Rau, Nazan Akbayrak, Carmen Böhringer, Karin Sinn, Siegfried Schauer, Dietmar Eberle, Joachim Grupp, Andrea Schlecht, Rose Mayer, Ina Wenzel, Klara Esslinger, Uwe Gromer und Elen Aybaci ## Adresse & Kontaktdaten - Dorfstrasse 13 - 73061 Ebersbach / Roßwälden - Telefon: 071636646 - Telefax: 071633464 - E-Mail: [email protected] - Umsatzsteuer-ID: DE63401/22202
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