Zum Aubräu, Traunstein

Einleitung / Überblick

Das Wirtshaus Zum Aubräu in Traunstein ist ein Traditionsgasthof, der für seine echt bayerische Küche bekannt ist. Es werden hausgemachte Wirtshaus-Klassiker aus frischen Zutaten serviert. Das gemütliche Lokal verfügt über einen schattigen Biergarten mit großen Kastanienbäumen

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist als Gastronomiebetrieb tätig und bietet Bewirtung in verschiedenen Räumlichkeiten an. Ein weiteres Tätigkeitsfeld ist die Teilnahme an kulinarischen Stadtführungen

Leistungen & Services

Das Wirtshaus bietet verschiedene Räumlichkeiten für private Feierlichkeiten an. Zudem ist es Teil des „Kulinarischen Spaziergangs“ durch Traunstein, bei dem Gruppen kulinarische Spezialitäten im Rahmen einer Stadtführung genießen können

• In der gemütlichen Gaststube mit Schank finden bis zu 70 Personen Platz
• Das Salettl eignet sich perfekt für Feierlichkeiten mit bis zu 80 Personen
• Für kleinere Feste bis zu 30 Personen bietet sich das Mühlbachstüberl an
• Im Rahmen des „Kulinarischen Spaziergangs“ werden für Einzelpersonen oder Gruppen bis zu 10 Personen ein besonderes Schmankerl serviert

Produkte

Das Produktspektrum umfasst bayerische Hausmannskost. Ein besonderes Gericht ist der Traunsteiner Krusten-Salzbraten, der an die Salztradition der Stadt erinnert. Als Getränk wird unter anderem ein kaltes, unfiltriertes Bier aus Traunsteins kleinster Brauerei, dem Wochinger Bräu, angeboten

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein Schwerpunkt liegt auf der traditionellen bayerischen Küche mit hausgemachten Gerichten. Eine Besonderheit ist der schattige Biergarten mit großen Kastanienbäumen. Das Wirtshaus bezieht sein Bier von einer lokalen, kleinen Brauerei

Über uns / Über mich

Das Wirtshaus Zum Aubräu blickt auf eine Geschichte zurück, in der es stetig erweitert und modernisiert wurde. Das Mühlbachstüberl kam 2011 hinzu und im Jahr 2020 wurde das Salettl neu aufgebaut sowie die Küche komplett saniert. Das Selbstverständnis ist das eines Traditions-Wirtshauses

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an Gäste, die traditionelle bayerische Küche in gemütlicher Atmosphäre suchen. Es eignet sich zudem für private Feiern verschiedener Größenordnungen. Der „Kulinarische Spaziergang“ spricht Einzelpersonen und kleinere Gruppen an, die Sehenswürdigkeiten und kulinarische Spezialitäten Traunsteins kombinieren möchten

Öffnungszeiten

Die aktuellen Öffnungszeiten sind:

• Donnerstag bis Montag: ab 9.00 Uhr geöffnet
• Dienstag und Mittwoch: Ruhetag
• Warme Küche: von 11.30 bis 14.00 Uhr und abends von 17.00 bis 21.00 Uhr
• Nachmittags wird eine kleine Karte angeboten

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Wirtshaus Zum Aubräu
• Straße: Bürgerwaldstr. 7
• PLZ Ort: 83278 Traunstein
• Telefon: +49 (0) 8 61 / 1 46 04
• E-Mail: [email protected]