Zum Adler, Saarbrücken

Einleitung / Überblick

Das Gasthaus "Zum Adler" ist ein Restaurant mit langer Historie in Saarbrücken. Es bietet seinen Gästen regionale und französisch inspirierte Küche sowie eine Auswahl an Weinen und Spirituosen. Das Gasthaus veranstaltet regelmäßig musikalische Events und verfügt über einen Biergarten

Leistungen & Services

Das Gasthaus bietet seinen Gästen einen Restaurantbetrieb mit Tischreservierung. Reservierungen, Anfragen, Stornierungen oder Änderungen der Personenzahl können telefonisch vorgenommen werden. Falls das Personal nicht persönlich erreichbar ist, wird darum gebeten, eine Nachricht mit Namen und Telefonnummer zu hinterlassen, damit zurückgerufen werden kann. Zusätzlich zum regulären Betrieb finden spezielle Events wie Hausbälle oder Live-Musikabende statt

Produkte

Das Gasthaus Zum Adler serviert eine Speisekarte mit französischen und regionalen Gerichten. Das Angebot umfasst Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Besonders hervorzuheben ist die saisonale "Carte des Moules" mit verschiedenen Muschelzubereitungen, die in den Monaten September, Oktober und November angeboten wird. Dazu gibt es eine umfangreiche Getränkekarte Das Getränkeangebot umfasst eine breite Auswahl an Weinen, darunter französische Rot- und Weißweine sowie Weine aus Italien. Außerdem werden Aperitifs, Crémant, Sekt, Spirituosen, Longdrinks und verschiedene Biere geführt

• Vorspeisen wie Bouillabaisse, Hors d'œuvre varié oder gebackener Schafskäse
• Hauptgerichte wie Flammkuchen (süß und herzhaft) oder Muscheln nach verschiedenen Rezepten
• Desserts wie Crème Brûlée oder verschiedene Eisspezialitäten
• Französische Weine, z.B. aus den Regionen Côtes du Roussillon, Côtes du Rhône oder der Loire
• Italienische Weine, wie ein Primitivo aus Süditalien
• Aperitifs wie Ricard, Kir Royal oder Hugo

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Fokus liegt auf saisonalen Angeboten, wie den Muscheln im Herbst. Zusätzlich zur festen Speisekarte gibt es weitere Gerichte und Weine, die je nach Saison auf einer Kreidetafel im Restaurant angekündigt werden. Das Gasthaus veranstaltet regelmäßig Live-Musik mit verschiedenen Bands und Trios, die im Biergarten oder im Haus auftreten. Zu besonderen Anlässen wie Rosenmontag werden Faschingsveranstaltungen mit Buffet organisiert

Über uns / Über mich

Das Gebäude des Gasthauses "Zum Adler" wurde 1761 errichtet und lag ursprünglich vor den Toren der Stadt in der sogenannten Hahnenstraße, später Gersweilerstraße. Aufgrund seiner historischen Lage in direkter Nachbarschaft zu einem Spital und Friedhöfen wird vermutet, dass es früher als Friedhofsgaststätte gedient haben könnte. Mindestens bis 1855 betrieb ein Bierbrauer namens Rudolf Heyer eine Brauerei im "Adler"

Öffnungszeiten

Die aktuellen Öffnungszeiten sind:

• Täglich ab 18.00 Uhr
• Montags ist Ruhetag

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Gasthaus Zum Adler
• Telefon: 0681-52841
• E-Mail: [email protected]