Schlachthof Stuttgart

Einleitung / Überblick

Der Schlachthof Stuttgart ist ein Gastronomiebetrieb der Wilhelmer Gastronomie GmbH, der sich im historischen Verwaltungsgebäude des ehemaligen Stuttgarter Schlachthofs befindet. Das Angebot umfasst ein uriges Wirtshaus, einen Biergarten und eine außergewöhnliche Eventlocation. Ein besonderes Merkmal ist die direkte Anbindung an das Schweinemuseum, was dem Ort eine einzigartige thematische Prägung verleiht

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist in den Bereichen Gastronomie und Eventmanagement tätig. Es betreibt ein Restaurant mit angeschlossenem Biergarten und bietet spezielle kulinarische Events an. Ein weiteres Tätigkeitsfeld ist die Bereitstellung von Räumlichkeiten für private und geschäftliche Veranstaltungen in historischem Ambiente

Leistungen & Services

Neben dem regulären Restaurantbetrieb bietet der Schlachthof Stuttgart einen umfassenden Service für Veranstaltungen und den täglichen Gastronomiebedarf. Dazu gehören verschiedene Bewirtungsmöglichkeiten und flexible Nutzungskonzepte

• Lieferservice und Take Away
• Reservierungsservice
• Bewirtung von Gruppen und Veranstaltungen bis zu 90 Personen im Außenbereich
• Durchführung von Firmenveranstaltungen und Familienfeiern
• Organisation von außergewöhnlichen Hochzeiten in Zusammenarbeit mit dem Schweinemuseum

Schwerpunkte & Besonderheiten

Der Schlachthof Stuttgart zeichnet sich durch seine historische Lage und einzigartige Atmosphäre aus. Das ehemalige Schlachthof-Verwaltungsgebäude im Jugendstil steht unter Denkmalschutz und wurde stilvoll renoviert. Direkt angeschlossen ist das Schweinemuseum, das dem Lokal sein besonderes Flair verleiht. Ein weiteres Highlight ist der Kunstgarten, der als Ort der Ruhe und Entspannung mit verschiedenen Skulpturen und Objekten gestaltet ist

Über uns / Über mich

Der Schlachthof Stuttgart ist in einem der letzten erhaltenen Gebäude des ehemaligen Schlachthofareals untergebracht. Dieses Areal umfasste ursprünglich 60 Gebäude auf 12 Hektar, von denen nach der Betriebseinstellung 1992 nur noch das Verwaltungsgebäude, das Pförtnerhäuschen und die Polizeiwache erhalten blieben. Das heutige Gasthaus bewahrt damit die Erinnerung an ein ganzes Jahrhundert Stadtgeschichte

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an ein breites Publikum und eignet sich für verschiedene Anlässe. Es spricht sowohl Einzelgäste als auch Gruppen an

• Freunde und Liebhaber von ungewöhnlicher Kunst und Kultur
• Familien
• Personen, die Veranstaltungen wie Hochzeiten, Firmenfeiern oder Familienfeiern planen
• Gäste, die ein rustikales, historisches Ambiente schätzen

Öffnungszeiten

Die aktuellen Öffnungszeiten sind:

• Montag bis Samstag: 11:30 Uhr bis 23:00 Uhr (Küche durchgehend bis 20:30 Uhr)
• Sonntag und Feiertag: 11:30 Uhr bis 22:00 Uhr (Küche durchgehend bis 20:00 Uhr)

Es gelten spezielle Öffnungszeiten an Feiertagen:

• 24.12.: Geschlossen
• 25./26.12.: 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr
• Silvester: Abendliche Küchenparty ab 19:00 Uhr
• 01.01.2026: Geschlossen

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Stuttgarter Schlachthof (Ein Betrieb der Wilhelmer Gastronomie GmbH)
• Straße: Schlachthofstraße 2
• PLZ Ort: 70188 Stuttgart
• Telefon: 0711 66419 500
• E-Mail: [email protected]

• Museum
• Gasthaus
• Cafe
• Biergarten
• Planetarium
• Schlachter
• Kunstsammlung
• Naturkundemuseum
• Technikmuseum
• Geschichtsmuseum