Wildmacher, Berlin

Einleitung / Überblick

Wildmacher ist ein Spezialist für den Wildbretankauf in der Region Berlin/Brandenburg. Das Unternehmen ist unter der Wildkammmer Kohn & Kempkes GbR organisiert und konzentriert sich auf den Erwerb von ausgewähltem Wild aus der Region

Leistungen & Services

Das Unternehmen bietet den Ankauf von Wildbret an. Für die Abwicklung des Wildankaufs in Berlin ist eine vorherige telefonische Rücksprache für die Vereinbarung von Termin und Ort erforderlich. Zudem ist eine vorherige Anmeldung per E-Mail notwendig

Produkte

Das Sortiment umfasst verschiedene Wildarten, wobei der Fokus auf ausgewähltem Wild aus der Region Berlin/Brandenburg liegt. Zu den angekauften Wildarten gehören:

• Schwarzwild
• Rotwild
• Damwild
• Rehwild

Schwerpunkte & Besonderheiten

Wildmacher garantiert, dass ausschließlich waidmännisch erlegtes Wild angekauft wird. Es wird kein Gatterwild oder Exportwild in das Sortiment aufgenommen. Ein besonderer Fokus liegt auf der Qualität des Wildfleisches; rauschiges oder brunftiges Fleisch wird nicht übernommen Die Verarbeitung erfolgt nach EZ und EV Norm (DE BE 70135 EG). Der Ankauf erfolgt ausschließlich von kundigen Personen, wobei ein entsprechender Nachweis vorzulegen ist

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Zielgruppe für den Wildankauf sind Jäger, die als kundige Personen nachgewiesen werden können

Preise / Kostenstruktur

Bei der Annahme von Wild können folgende Kosten oder Bedingungen anfallen:

• Wenn das Fleisch nach gegebenen Kriterien signifikante Mängel aufweist, wird es entweder kostenlos zur Abholung bereitgestellt oder gegen eine Entsorgungspauschale von 50 € pro Stück vernichtet

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Wildkammmer Kohn & Kempkes GbR
• Straße: Friederickestraße 50
• PLZ Ort: 13505 Berlin
• E-Mail: [email protected]
• Name: Golßener Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co. Produktions KG
• Straße: Am Klinkenberg 1
• PLZ Ort: 15938 Golßen