Wild Helden, Schwerin

Einleitung / Überblick

Wildhelden ist ein Fachgeschäft in Schwerin, das sich auf regionale Wildspezialitäten und Feinkost spezialisiert hat. Das Unternehmen bietet sowohl den Verkauf von Wildprodukten im Laden als auch Catering-Dienstleistungen an

Leistungen & Services

Das Unternehmen bietet verschiedene Dienstleistungen rund um das Thema Wild und regionale Kulinarik an

• Beratung: Kunden können sich zu Produkten und zur Menügestaltung beraten lassen
• Vorbestellung: Es besteht die Möglichkeit, Produkte vorzubestellen

Produkte

Das Sortiment umfasst eine Auswahl an Wildfleisch und regionalen Feinkostartikeln

• Wildfleisch: Produkte von Reh, Hirsch, Wildschwein und Damwild
• Feinkost: Produkte von Manufakturen aus Mecklenburg-Vorpommern, wie zum Beispiel Senf, Kräuter, Gewürze, Öle und Spirituosen

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein Fokus liegt auf der Rückverfolgbarkeit und der Qualität der Wildprodukte

• Rückverfolgbarkeit: Durch eine lückenlose Dokumentation können der Jäger, der Tag der Erlegung sowie der Erlegungsort nachvollzogen werden
• Verarbeitung: Die Tiere werden in einem EU-zertifizierten Betrieb von Fachhand zerlegt und verarbeitet. Die Freigabe für den Verzehr erfolgt unter Einhaltung strenger hygienischer Standards und der Kontrolle durch einen Amtstierarzt
• Herkunft der Tiere: Die Wildtiere wachsen natürlich auf, haben eine optimale Ernährung, viel Bewegung und werden ohne Medikamente gehalten

Öffnungszeiten

Das Geschäft in der Schweriner Innenstadt hat folgende Öffnungszeiten:

• Di.-Fr.: 11.00-18.00 Uhr
• Sa.: 11.00-16.00 Uhr
• Sonntags: Ruhetag
• Montags: Ruhetag

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Wildhelden
• Straße: Buschstraße 8
• PLZ Ort: 19053 Schwerin
• Telefon: 0176 10329605