Werners Restaurant, Gernsbach

Einleitung / Überblick

Die Werner Gourmet GmbH mit Sitz in Schloss Eberstein, Gernsbach, bietet kulinarische Erlebnisse und Dienstleistungen rund um Gastronomie und Eventplanung. Vertreten wird das Unternehmen durch Bernd Werner. Die Gesellschaft arbeitet mit Schmitz Marketing GmbH zusammen, die sich um Websitekonzept, Gesamtstrategie, Content und Projektleitung kümmert, während Heiligabend und bestimmte Zeiträume Betriebsferien sind

Tätigkeitsfelder

Die Werner Gourmet GmbH ist im Bereich Gastronomie tätig und bietet eine Vielzahl von Dienstleistungen rund um kulinarische Veranstaltungen. Zu den Arbeitsbereichen gehören insbesondere die Organisation und Durchführung von Veranstaltungen sowie die Betreuung von Restaurants und Hotels

Leistungen & Services

Die Leistungen und Services der Werner Gourmet GmbH umfassen folgende Bereiche:

• Betrieb eines Restaurants und einer Schloss Schänke mit verschiedenen Speisekarten
• Betrieb eines Hotels mit Rezeptionstätigkeit
• Organisation und Durchführung von Hochzeiten und Feiern in der Eventlocation „SURUMU“
• Planung und Durchführung von kulinarischen Veranstaltungen
• Lieferung besonderer Tropfen durch das Weingut Schloss Eberstein
• Austausch mit Spitzenköchen aus verschiedenen Ländern über das Netzwerk der Jeunes Restaurateurs d’Europe

Produkte

Die Werner Gourmet GmbH bietet folgende Produkte an:

• Speisekarten für Schloss Schänke und Werners Restaurant
• Hotelprospekt mit Informationen rund um das Schloss Eberstein
• Speisekarten unserer beiden Restaurants, darunter deftige, rustikale und urige Speisen in der Schloss Schänke sowie gehobene, moderne und raffinierte Speisen in Werners Restaurant
• Produkte aus dem Netzwerk der Jeunes Restaurateurs d’Europe, darunter kulinarische Spezialitäten aus verschiedenen Ländern
• Sektempfang und spezielle Menüs oder Buffets für Hochzeiten und Feiern in der Eventlocation „SURUMU“

Schwerpunkte & Besonderheiten

Die Schwerpunkte und Besonderheiten der Werner Gourmet GmbH liegen in der Kombination aus traditioneller Gastronomie und modernen kulinarischen Konzepten. Besonderheiten sind die Lage im Schloss Eberstein, die Zusammenarbeit mit renommierten Köchen und die Möglichkeit, kulinarische Höhepunkte in Baden Baden zu erleben. Die Eventlocation „SURUMU“ bietet individuelle Gestaltungsmöglichkeiten für Feiern und Veranstaltungen

Öffnungszeiten

Zu den Speisekarten Schloss Schänke gehören folgende Öffnungszeiten ab März 2026:

• Montag bis Sonntag: 12.00 bis 0.00 Uhr
• Durchgehend warme Küche (bis 21.30 Uhr)

Heiligabend 24. Dezember 2026 geschlossen. Betriebsruhe vom 15. Februar 2026 bis 01. März 2026 Hotel Rezeption ist täglich von 07:30 bis 18:00 Uhr geöffnet. Heiligabend 24. Dezember 2026 geschlossen. Betriebsruhe vom 15. Februar 2026 bis 01. März 2026

Adresse & Kontaktdaten

• Schloss Eberstein
• Schloss Eberstein 1
• 76593 Gernsbach
• Telefon: +49 7224 99595 0
• Telefax: +49 7224 99595 50
• E-Mail: [email protected]