Werner Matenaar, Dortmund

Einleitung / Überblick

Matenaar's Restaurant präsentiert sich als ein kleines, individuelles Restaurant mit kreativer Küche, das seit dem 26.04.12 in Dortmund Aplerbeck ansässig ist. Das Lokal bietet Platz für rund 60 Personen und lädt zu einem kulinarischen Erlebnis ein

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen betreibt ein Restaurant und bietet Cateringleistungen an. Darüber hinaus wird Matenaar’s Gastronomie als Begriff in Dortmund im Zusammenhang mit Catering oder als einer der Top-Gastronomen auf "Dortmund à la Carte" genannt

Leistungen & Services

Das Restaurant bietet eine kreative Küche mit ausgefallenen Gerichten und hochwertigen Zutaten. Es werden sowohl deutsche, mediterrane als auch asianische Speisen angeboten, die regelmäßig aufgrund aktueller Marktangebote wechseln. Reservierungen werden unter der Rufnummer 0231 773533 oder über das Kontaktformular entgegengenommen. Cateringleistungen werden ebenfalls angeboten

Produkte

Die Speisekarte umfasst folgende Produkte

• Rinderfiletstreifen
• Streifen vom Ibericoschwein
• Garnelen
• Wirsing à la Crème
• Champignons und hausgemachte Kartoffelplätzchen
• Mediterranes Gemüse (Auberginen
• Zucchini
• Paprika
• Champignons
• Zwiebeln
• Tomaten) mit Kräutern und Knoblauch dazu Kartoffelplätzchen
• Dessert Rotweinbirne an Vanille - Rahmeis uns Sahne
• Champagnerzabaione mit Früchten der Saison und Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderes Augenmerk wird auf Frische und Qualität gelegt, da nur durch hochwertige Ware ein einzigartiges Geschmackserlebnis entsteht. Die Speisekarte vereint harmonisch und delikat die deutsche, mediterrane und asianische Küche und wechselt regelmäßig aufgrund aktueller Marktangebote. Ursula Matenaar schafft durch die liebevolle und individuelle Raumgestaltung ein unvergleichliches Ambiente. Werner Matenaar legt Wert darauf, kreative Gerichte präsentieren zu können und geht gerne auf individuelle Wünsche ein

Über uns / Über mich

Ursula Matenaar gestaltet das Ambiente des Restaurants liebevoll und individuell und freut sich darauf, ihre Gäste verwöhnen zu dürfen und auf individuelle Wünsche einzugehen. Werner Matenaar ist Chef de Cuisine und passionierter Gastronom, der kreative Gerichte präsentieren möchte. Er freut sich darauf, seine Gäste in seinem neuen Restaurant kulinarisch zu begeistern

Adresse & Kontaktdaten

• Das Restaurant befindet sich in einem Eckhaus im Stadtteil Aplerbeck, Dortmund, Deutschland. Die klimatisierten Räume mit mediterranem Stil bieten Platz für rund 60 Personen. Die Adresse lautet: Marsbruchstr. 41, 44287 Dortmund. Kontaktdaten sind wie folgt
• Telefon: 0231 773533 Telefax: * 0231 716966
• E-Mail: [email protected]
• Internet: www.matenaars.de