Weinlabor, Bockenheim an der Weinstraße

Einleitung / Überblick

Das Weinlabor Neumann unterstützt Winzer und Weinhersteller bei der Produktion von Qualitätswein und artverwandten Produkten. Mit einer oenologisch fundierten Beratung und verifizierten Getränkeanalytik begleitet das Unternehmen seine Kunden bei der Entwicklung neuer Produkte, Marketingkonzepten und der Optimierung ihrer Weine. Die Kombination aus Professionalität, Erfahrung und Feingefühl für das Produkt ergibt ein individuelles Erfolgskonzept, das auf die Bedürfnisse der Kunden abgestimmt ist

Tätigkeitsfelder

Das Weinlabor Neumann ist in den Bereichen Weinanalytik, Sensorik, Oenologie und Getränkebehandlung tätig. Es bietet Leistungen zur Fermentierung, Klärung, Optimierung sowie Beratung in der Kellerei und Verpackungsservice an. Zudem ist das Unternehmen in der Beratung zu Blattstärkung, Photosyntheseleistung und physiologischen Reife sowie zur Verbesserung des Aromapotentials engagiert

Leistungen & Services

Das Weinlabor Neumann bietet eine umfassende Palette an Leistungen, darunter:

• Oenologische Beratung
• Verifizierte Getränkeanalytik
• Entwicklung neuer Produkte und Marketingkonzepte
• Beratung zur Reifeoptimierung
• Schulungen und Seminare zu Themen wie Roséweinbereitung, Sensorik und Weinproben
• Probenannahme und Laboranalysen
• Verpackungsservice und Kellereiartikel

Produkte

Das Unternehmen bietet Standardlösungen für die Weinanalytik an, einschließlich Einzelflaschen und Kalibrierreihen mit Datenmaterial. Die Haltbarkeit dieser Produkte wird regelmäßig überprüft und aktualisiert

Schwerpunkte & Besonderheiten

Zu den Schwerpunkten des Weinlabor Neumann zählen:

• Die Beratung zu Blattkrankheiten und Blattuntersuchungen
• Die Verbesserung der physiologischen Reife und des Aromapotentials
• Die Entwicklung von Qualitätswein und artverwandten Produkten
• Die Zusammenarbeit mit dem Arbeitskreis Kellerwirtschaft des DWV und der DLG
• Die Verwendung von Magnetkartensystemen für die Datenverarbeitung
• Die Betriebsphilosophie „Der Ursprung der Weinbehandlung ist die Harmonie“

Über uns / Über mich

Das Weinlabor Neumann ist ein Familienunternehmen, das seit 1971 als Weinchemisches Laboratorium besteht. Es ist ein amtlich zugelassenes Prüflabor für Wein und Schaumwein und verfügt über eine langjährige Erfahrung in der Weinanalytik. Dipl.-Ing. (FH) Jochen Neumann, Laborleiter, ist seit 1983 in verschiedenen Funktionen in der Weinbranche tätig, unter anderem als Vorsitzender des Verbandes der deutschen Weinanalytiker e.V. Das Unternehmen ist Mitglied in verschiedenen Organisationen, darunter der Deutschen Weinanalytiker e.V. und dem Kreis der Weinversteher

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Das Weinlabor Neumann setzt moderne Technologien ein, darunter:

• Magnetkartensysteme für die Datenverarbeitung
• Verifizierte Getränkeanalytik
• Oenologische Beratung und Sensorik
• Labormethoden und statistische Auswertungssysteme

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Weinlabor Neumann richtet sich an Winzer, Weinhersteller und Unternehmen im Wein- und Getränkebereich. Die Leistungen sind für die Produktion von Qualitätswein, die Optimierung von Weinen sowie die Entwicklung von Marketingkonzepten und neuen Produkten geeignet

Öffnungszeiten

Das Weinlabor Neumann ist montags bis freitags von 8:00 bis 12:00 Uhr und von 13:00 bis 17:00 Uhr geöffnet. Mittwochnachmittag ist das Büro geschlossen

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Weinlabor Neumann
• Straße: Ballheimer Weg 12
• PLZ Ort: 67278 Bockenheim
• Telefon: +49 (0) 6359 949027
• E-Mail: [email protected]