Weingut Wilhelm Bonnet, Walluf

Einleitung / Überblick

Agathes ist ein Unternehmen, das sich auf regionale und saisonale Spezialitäten sowie gastronomische Veranstaltungen konzentriert. Es bietet eine Auswahl an hausgemachten Produkten und Gerichten, die im Einklang mit der Natur hergestellt werden. Das Unternehmen legt großen Wert auf die Verbundenheit mit seiner Umgebung und schafft eine gemütliche Atmosphäre für seine Gäste

Leistungen & Services

Agathes bietet verschiedene gastronomische Services an. Dazu gehört die Ausrichtung von privaten Feiern und Events in den eigenen Räumlichkeiten

• Veranstaltung von Events wie Hochzeiten, Jubiläen, Weinproben und Betriebsfeiern
• Bereitstellung von Räumlichkeiten für bis zu 60 Personen im Innenbereich
• Ein überdachter Innenhof steht im Sommer für zusätzliche 40 Gäste zur Verfügung
• Geschlossene Gesellschaften sind ab 25 Personen möglich

Produkte

Das Unternehmen stellt eine Reihe hausgemachter Produkte her. Diese sind saisonal geprägt und werden aus frisch gesammelten Zutaten verarbeitet

• Bärlauchsenf
• Holunderblüten Aufstrich
• Holunderblüten Sirup
• Holunderblüten Bowle
• Wintergewürz für wärmende Gerichte
• Aromatisches Veggie Gewürz

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein zentraler Schwerpunkt von Agathes ist die tiefe Verbundenheit mit der Natur und der Region. Das Angebot folgt streng dem saisonalen Rhythmus des Jahres und nutzt frische, lokale Zutaten

• Das Speisenangebot ist sehr saisonal ausgelegt
• Verarbeitung von frisch gesammelten Zutaten wie Bärlauch und Holunderblüten nach überlieferten Rezepturen
• Saisonale Spezialitäten umfassen Schlachtfest-Gerichte, Heringe, Wildgerichte aus dem Eltviller Hinterlandswald und Gänse im Spätjahr
• Es werden festliche Menüs zu besonderen Anlässen wie Ostern angeboten

Öffnungszeiten

Die Öffnungszeiten von Agathes sind saisonal unterschiedlich und werden in Winter- und Sommerzeiten unterteilt Winter (01. Oktober bis Ostern):

• Mittwoch bis Samstag: ab 16:30 Uhr
• Sonn- und Feiertage: ab 12:00 Uhr
• Montag und Dienstag: Ruhetag

Sommer (Ostern bis Oktober):

• Donnerstag bis Samstag: ab 16:30 Uhr
• Sonn- und Feiertage: ab 12:00 Uhr
• Montag, Dienstag, Mittwoch: Ruhetag

Das Unternehmen macht eine Weihnachtspause vom 27.12.26 bis zum 03.01.27