Weingut Vollmer, Bietigheim-Bissingen

Einleitung / Überblick

Das Weingut Vollmer ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Bietigheim-Bissingen. Es vereint mehrere Geschäftsfelder rund um Weinbau, Brennerei und Gastronomie unter einem Dach. Tradition, handwerkliche Qualität und regionale Verankerung bilden die Grundlage des Betriebs

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist in verschiedenen Bereichen aktiv, die eng miteinander verbunden sind. Dazu zählen der Weinbau und Weineinkauf, die eigene Brennerei für Brände und Liköre, ein Hofladen sowie ein landwirtschaftlicher Dienstleistungsbetrieb. Zudem betreibt es die Weinstube Vollmers Traube und bietet Fremdenzimmer an

Leistungen & Services

Neben dem Verkauf eigener Produkte bietet das Unternehmen umfangreiche Dienstleistungen an. Für Gruppenveranstaltungen wie Familienfeiern, Firmenveranstaltungen, Vereinsausflüge oder Gruppenveranstaltungen werden verschiedene Extras bereitgestellt

• Weinproben
• Destillatproben
• Menüs
• Kulinarische Weinproben
• Auf Wunsch mit informativer und/oder humorvoller Ansprache

Produkte

Das Portfolio des Weinguts umfasst eine Vielzahl eigener Erzeugnisse. Hergestellt werden unter anderem Weine, Brände, Geiste und Liköre. Die Rohstoffe hierfür stammen weitgehend aus dem eigenen Wein- und Obstbaubetrieb oder von regionalen Kollegen

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der handwerklichen Tradition und der Veredelung regionaler Rohstoffe. Die Brennerei ist ein traditioneller Bestandteil des Betriebes, in der mit viel Liebe, Ideenreichtum und hohem Anspruch gearbeitet wird. Grundlage sind eigene, überlieferte Rezepturen und der Hang zur Perfektion

Über uns / Über mich

Das Weingut Vollmer wird von Roland Vollmer herausgegeben. Ein weiterer Unternehmensbereich, VoVo Agrardienstleistungen, wird von Maximilian Vollmer (Weinbautechniker) und Maximilian Vogel-Vollmer (Kälteanlagenbauermeister) geführt. Sie haben sich 2017 entschlossen, Beratungen und Dienstleistungen im Agrarbereich auf professioneller Basis anzubieten. Das Herz des Unternehmens ist die fachliche Kompetenz und der Fleiß der Beteiligten

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Bei der Veredelung der Produkte werden alte handwerkliche Traditionen gepflegt und mit Offenheit für Neues kombiniert. Der Dienstleistungsbereich VoVo Agrardienstleistungen entwickelt komplette Betriebskonzepte und verfügt über einen großen Maschinenpark zur Unterstützung der Arbeit. Die Spezialgebiete sind der Weinbau sowie die zugehörige Kelter- und Kellertechnik

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Angebote richten sich an private Gäste der Weinstube und des Hofladens, an Übernachtungsgäste in den Fremdenzimmern sowie an Kunden, die hochwertige Weine und Spirituosen erwerben möchten. Zudem werden Dienstleistungen für landwirtschaftliche Betriebe, insbesondere im Weinbau, angeboten. Ein weiterer Fokus liegt auf der Ausrichtung von Gruppenveranstaltungen aller Art

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Weingut Vollmer
• Straße: Löchgauer Straße 13
• PLZ Ort: 74321 Bietigheim-Bissingen
• Telefon: 07142 44223
• E-Mail: [email protected]