Weingut Thomas Mend, Iphofen

Einleitung / Überblick

Das Weingut Thomas Mend ist ein traditionsreiches Familienweingut in Iphofen, das sich auf die Erzeugung hochwertiger fränkischer Weine spezialisiert hat. In vierter Generation werden hier anspruchsvolle und ehrliche Qualitäts- und Prädikatsweine hergestellt. Neben dem Weinbau bietet das Weingut auch ein eigenes Bistro und verschiedene Eventformate an

Tätigkeitsfelder

Die Tätigkeiten des Weinguts umfassen den kompletten Kreislauf vom Weinberg bis zum verkaufsfertigen Produkt. Dazu gehören der Anbau und die Pflege der Reben, die Vinifikation und der Ausbau der Weine sowie deren Vertrieb und die gastronomische Bewirtung von Gästen

• Weinbau und Kellerwirtschaft
• Direktvertrieb und Gastronomie im eigenen Bistro
• Veranstaltungsorganisation auf dem Weingut

Leistungen & Services

Das Weingut bietet eine persönliche Weinberatung für seine Kunden an. Zudem lädt das hauseigene Bistro & Wein in der Pfarrgasse 24 zum Verweilen und Genießen ein. Für besondere Anlässe können Events auf dem Weingut gebucht werden

• Persönliche Weinberatung
• Bewirtung mit regionalen Spezialitäten im Bistro
• Durchführung von Veranstaltungen und Events

Produkte

Das Weingut Thomas Mend verfügt über ein breites Sortiment an Weinen und weiteren Produkten. Alle Weine entsprechen höchsten Anforderungen und tragen die Bezeichnung Qualitäts- bzw. Prädikatswein

• Weiß- und Roséweine
• Rotweine
• Prädikatsweine im typischen fränkischen Bocksbeutel
• Sekt & Secco (Deutsche Perlweine)
• Literweine als unkomplizierte Alltagsweine
• Edle Dessertweine, Brände aus eigener Brennerei und Liköre
• Spezielle Weinprojekte wie die "HOLZWERK"-Linie
• Geschenkideen wie Rebstockpatenschaften

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Erzeugung naturbelassener und authentischer Weine, die als Spiegelbild ihrer Sorte, Lage und des Jahrgangs gelten. Eine Besonderheit ist die "HOLZWERK"-Linie, die im 500-Liter-Holzfass ausgebaut wird und für einen ehrlichen, geradlinigen Stil steht. Das Weingut besitzt zudem Reben außerhalb Deutschlands, beispielsweise in Dänemark

Über uns / Über mich

Das Weingut blickt auf 131 Jahre Erfahrung im Weinbau zurück und wird in vierter Generation von Thomas Mend geführt. Ein wichtiges Ziel im Bistro ist es, dass sich die Gäste wohlfühlen und Spaß beim Genießen eines guten Glases Wein haben. Das Unternehmen wird von einem engagierten Team aus Familienmitgliedern, Freunden und Teilzeitkräften unterstützt, die bei allen Arbeiten im Weinberg und Keller mit anpacken

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die trocken ausgebauten und durchgegorenen Weine entstehen nach einer Philosophie der Handarbeit und Naturbelassenheit. Rotweine werden in kleinen Holzfässern ausgebaut, um ihr Potenzial zu entwickeln. Der Sekt wird in traditioneller Flaschengärung mit 18 Monaten Hefelagerung und von Hand gerüttelt hergestellt

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an Weinliebhaber und Kenner, die authentische Weine schätzen. Das Bistro ist ein Treffpunkt für Genießer, die fränkische Weine zu regionalen Tapas genießen möchten. Die Produktpalette bietet für jeden Anlass passende Weine, von einfachen Alltagsweinen bis zu besonderen Geschenkideen

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Weingut Thomas Mend
• Straße: Weinbergstr. 13
• PLZ Ort: 97346 Iphofen
• Telefon: (09323) 3013
• E-Mail: [email protected]