Neustr. 6, 65347 Eltville am Rhein, Hattenheim, Hessen
Weingut Stefan Molitor, Eltville am Rhein
Öffnungszeiten
Jetzt geschlossen, Öffnet in 14 Stunden
| Sonntag | Geschlossen |
| Montag | 08:00 - 18:00 |
| Dienstag | 08:00 - 18:00 |
| Mittwoch | 08:00 - 18:00 |
| Donnerstag | 08:00 - 18:00 |
| Freitag | 08:00 - 18:00 |
| Samstag | 08:00 - 18:00 |
aktualisiert am 09.06.2026
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Beschreibung
Mit dem Weingut Stefan Molitor stellt sich ein Familienweingut in Hattenheim im Rheingau vor. Die Weinbergslagen befinden sich fast ausschließlich in Spitzenlagen, die der Gütekarte des ERSTEN GEWÄCHS entsprechen.
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
Das Weingut Stefan Molitor befindet sich in Hattenheim im Rheingau. Es handelt sich um ein kleines Weingut mit etwa 2 Hektar Anbaufläche. Die Weinbergslagen liegen fast ausschließlich in Spitzenlagen
Produkte
Angebaut werden folgende Rebsorten:
- 85% Riesling
- 10% Spätburgunder
- 5% Grauburgunder
Schwerpunkte & Besonderheiten
Die Weinbergslagen gehören der streng kartierten Güteklasse des GROSSEN GEWÄCHS an. Der Winzer legt großen Wert auf nachhaltige Bodenbearbeitung und eine tiefe Verwurzelung der Reben. Die Begrünung wird alle drei Jahre mit speziellen Mischungen aus 13 verschiedenen Arten erneuert, um den Humusgehalt zu bewahren
Über uns / Über mich
Die Philosophie des Weinguts basiert auf Wertschätzung, Fleiß, Ordnung und Nachhaltigkeit. Der Winzer verfolgt den Grundsatz: "Was ich anfange, mache ich fertig." Ein besonderes Symbol für die Arbeitsweise ist der Rabe, der in der nordischen Mythologie für Weisheit und ein tiefgehendes Verständnis der natürlichen Zusammenhänge steht
Methoden, Arbeitsweise & Technologien
In die Bodenbearbeitung wird viel Energie gesteckt. Tauwurzeln werden durch konsequentes Harken von Hand zerstört, um die Wurzeln der Reben zu erziehen, in die Tiefe zu gehen. Die nachhaltige Begrünung der Weinberge dient der Humusbewahrung
Adresse & Kontaktdaten
- Name: Weingut Stefan Molitor
- Straße: Neustr. 6
- PLZ Ort: 65347 Eltville - Hattenheim
- Telefon: +49 (0) 6723 7007
- E-Mail: [email protected]
Kategorie & Stichwörter
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Wirtschaftsinfo
| PLZ | 65347 |
| Ort | Eltville am Rhein |
| Straßen | Neustr. 6 |
| Geschäftsname | Stefan Molitor |
| Sitz | 65347, Eltville am Rhein |
| S.I.C | Weintrauben |
| WZ2008 | Trauben |
Tätigkeit
Weinbau
Fotos
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