Weingut Römer, Zellertal

Einleitung / Überblick

Willkommen auf dem Weingut Römerhof, einem traditionellen Weingut im Zellertal, das seit über 1300 Jahren Weinbau betreibt. Auf den Südhängen dieses traumhaften Tals, an der Grenze von Pfalz und Rheinhessen, wird mit Leidenschaft und Liebe zu hochwertige Weine und Sekte hergestellt. Der Name und das Gutssignet erinnern an die Römer, die den Wein einst in das Tal brachten

Tätigkeitsfelder

Das Weingut Römerhof ist auf den Anbau und die Herstellung von Weinen und Sekt spezialisiert. Der Fokus liegt auf der Kultivierung von Trauben in der einzigartigen Region des Zellertals, geprägt von verwittertem Muschelkalk an sanften Südhängen

Leistungen & Services

Das Weingut bietet geführte Weinproben und Wanderungen durch die Lagen an. Gäste können die Weine im Rahmen von geführten Touren genießen und dabei die Weinberge und das Gelände erkunden

Produkte

Das Weingut produziert eine Vielzahl von Weinen und Sekt, darunter:

• Riesling Spätlese trocken
• Weißburgunder Brut, gereift auf Zeller Muschelkalkboden
• Sekt und Secco in verschiedenen Geschmacksrichtungen (rot, weiß, rosé)

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf dem sorgsamen Umgang mit der Natur im Weinberg und im Weinkeller. Die Weine werden mit zeitgemäßen Methoden und neuer Raffinesse hergestellt, wodurch geschmacklich einzigartige Jahrgänge entstehen

Über uns / Über mich

Marius Römer ist der Jungwinzer, der in der vierten Generation das Weingut führt. Er vereint naturnahen Weinbau mit handwerklicher Tradition im Weinkeller. Seine Weine sind das Ergebnis von sorgfältiger Arbeit, von der Bearbeitung des Bodens bis zur Lese der Trauben

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Weinherstellung erfolgt mit sorgfältiger Aufmerksamkeit für die Qualität. Schonende Pressung, langes Lagern auf Maische und Feinhefe sowie der Ausbau im Barrique verleihen den Weinen ihren letzten geschmacklichen Schliff

Öffnungszeiten

Das Weingut ist wie folgt geöffnet:

• Montag bis Dienstag: Ruhetag
• Mittwoch bis Donnerstag: 13:00 bis 18:00 Uhr
• Freitag bis Samstag: 10:00 bis 18:00 Uhr
• Sonntags: Nach Vereinbarung

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Weingut Römerhof
• Straße: Zeller Hauptstraße 21
• PLZ Ort: 67308 Zellertal
• Telefon: +49 (0)6355 2125
• E-Mail: [email protected]