Weingut Gaufer Schmezer, Ingelfingen

Einleitung / Überblick

Das Weingut Gaufer ist ein Familienweingut mit langer Tradition in Ingelfingen. Es bietet gesunde, ökologisch verträgliche Weine an und legt großen Wert auf traditionelles Handwerk und schonende Verarbeitung

Tätigkeitsfelder

Das Weingut bewirtschaftet eigene Rebflächen und produziert Wein. Zu den Haupttätigkeiten gehören der Weinbau, die Vinifikation und der Vertrieb der eigenen Weine

• Weinbau und Bewirtschaftung von Rebflächen
• Herstellung und Abfüllung von Weinen
• Verkauf von Weinen direkt und online

Produkte

Das Weingut Gaufer bietet ein Sortiment an Rot- und Weißweinen in verschiedenen Qualitätsstufen an

• Lemberger trocken (2021, 2023)
• Müller Thurgau trocken
• Pinot Meunier trocken (2022)
• Blauer Zweigelt trocken (2023)
• Verschiedene Prämierungspakete
• Glühwein

Schwerpunkte & Besonderheiten

Das Weingut setzt auf eine Kombination aus Tradition und modernem Wissen. Die besonderen Lagen und der schonende Anbau sorgen für charaktervolle Weine

• Traditionelles Familienweingut mit Erwähnung seit 1623
• Anbau in den steilen, skelettreichen Muschelkalkhängen der Lagen "Ingelfinger Hoher Berg" und "Niedernhaller Engweg"
• Erzeugung von bodenständigen, kräftigen Rotweinen und ausdruckstarken, duftigen Weißweinen
• Angebot von gesunden, ökologisch verträglichen Weinen
• Weinausschank an der "Weinaussicht"
• Verwendung von Mehrwegflaschen

Über uns / Über mich

Das Weingut wird in Familienhand geführt und blickt auf eine lange Geschichte zurück. Die Leitung des Weinguts wurde 1991 an eine Vollblutwinzerin übergeben, aktuell ist Susanne Schmezer vertretungsberechtigte Gesellschafterin

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Bei der Weinherstellung wird großer Wert auf Sorgfalt und Zeit gelegt, um Qualität zu gewährleisten

• Schonende Traubenverarbeitung
• Kontrollierte Gärung
• Ausreichende Zeit zur Reifung der Weine

Preise / Kostenstruktur

Die Preise der Weine variieren je nach Sorte und Qualitätsstufe. Es gibt auch Paketangebote

• Einzelweine ab 5,50 € inkl. MwSt. (z.B. Müller Thurgau trocken *)
• Höherpreisige Weine bis 16,00 € inkl. MwSt. (z.B. Lemberger trocken 2021 ***)
• Prämierungspakete ab 65,00 € inkl. MwSt
• Versandkosten kommen zusätzlich zum Warenpreis hinzu

Öffnungszeiten

Das Weingut hat regelmäßige Öffnungszeiten, ein Besuch ist auch nach Vereinbarung möglich

• Mittwoch - Freitag: 14 -19 Uhr
• Samstag: 9 - 13 Uhr
• Oder nach Vereinbarung

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Weingut Gaufer
• Straße: Mariannenstraße 24
• PLZ Ort: 74653 Ingelfingen
• Telefon: (0 79 40) 5 73 73
• E-Mail: [email protected]