Weingut Fries, Maring-Noviand

Einleitung / Überblick

Das Weingut Markus Fries ist ein Weingut mit Sitz in Maring-Noviand an der Mosel. Es stellt eine breite Palette von Weinen und anderen Getränken her, die von regionaltypischen Gutsweinen bis zu hochklassigen Prädikatsweinen reichen

Tätigkeitsfelder

Das Weingut ist im Weinbau und in der Weinherstellung tätig. Sein Kerngeschäft umfasst den biodynamischen Anbau von Reben, die Vinifikation und den Ausbau von Weinen sowie den Vertrieb der eigenen Produkte

• Weinbau und Traubenernte
• Herstellung und Ausbau von Weinen, Sekts und anderen Traubenprodukten
• Direktvertrieb an Kunden

Produkte

Das Weingut bietet verschiedene Qualitätsstufen von Weinen sowie weitere Getränke an. Die Produktpalette umfasst:

• Gutsweine (trocken oder feinherb, auch als Kabinett)
• Weine der Ersten Lage (trocken)
• Prädikatsweine der Ersten Lage (Kabinett, Spätlese, Auslese)
• Weine der Großen Lage (trocken)
• Prädikatsweine der Großen Lage (Spätlese, Auslese)
• Riesling Sekt (BRUT, Flaschengärung)
• Perlwein (Friesecco)
• Traubensaft (alkoholfrei)
• Geschenkpakete und Probierpakete
• Geschenkgutscheine

Schwerpunkte & Besonderheiten

Das Weingut legt besonderen Wert auf Qualität, Terroir und eine schonende Verarbeitung. Es repräsentiert sich durch biodynamischen Anbau und Ausbau im Keller. Die Weine stammen aus klassifizierten Steillagen, die das jeweilige Terroir widerspiegeln. Bei den höheren Qualitätsstufen werden die Trauben selektiv per Hand gelesen und die Weine oft lange in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut, was zu besonderer Komplexität und Reifepotenzial führt

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Arbeitsweise des Weinguts ist von Sorgfalt und traditionellen, schonenden Methoden geprägt. Viele Prozesse erfolgen manuell und mit großer Aufmerksamkeit für die Qualität der Trauben und des Endprodukts

• Biodynamischer Anbau und Ausbau
• Selektive Handlese in den besten Lagen
• Spontanvergärung
• Ausbau in Eichenholzfässern (insbesondere bei höheren Qualitätsstufen)
• Verzicht auf Schönungen
• Flaschengärung für den Sekt

Preise / Kostenstruktur

Die Preise variieren je nach Produkt und Qualitätsstufe. Es werden sowohl Einzelpreise als auch Literpreise angegeben

• Gutswein (Literflasche): 8,50 €
• Gutswein Blauschiefer 2024: 12,00 € (16,00 €/l)
• Kabinett Maringer Sonnenuhr 2024: 12,00 € (16,00 €/l)
• Kabinett Im Macherberg 2024: 12,00 €
• Spätlese Honigberg 2024: 17,50 €
• Auf der Schwarzen Lay 2024: 17,50 € (23,33 €/l)
• Im Schlauberg 2023: 19,50 € (26,00 €/l)
• Riesling Sekt BRUT: 17,50 € (23,33 €/l)
• Friesecco Perlwein: 8,50 € (11,33 €/l)
• Traubensaft: 5,00 € (6,67 €/l)
• 4er Probierpaket: 39,00 €
• Geschenkgutscheine: ab 25,00 €
• Riesling Trester 18 Jahre: 58,00 € (116,00 €/l)

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Weingut Markus Fries
• Straße: Zum Brauneberg 16
• PLZ Ort: 54484 Maring-Noviand
• Telefon: 06535 493
• Mobil: 0170 2826714
• E-Mail: [email protected]