Weingut Forster, Rümmelsheim

Einleitung / Überblick

Das Weingut Forster ist ein Bio-Weingut im Nahetal. Es bewirtschaftet seine Weinberge bereits seit 1994 nach ökologischen Prinzipien. Das Weingut lädt Gäste zum Weinkauf und zur Verkostung in seiner Vinothek ein und veranstaltet regelmäßig kulinarische Events

Tätigkeitsfelder

Das Weingut Forster ist in den Bereichen Weinbau, Weinausbau und Direktvermarktung tätig. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Gastlichkeit, die durch die Vinothek und regelmäßige Veranstaltungen gepflegt wird

Leistungen & Services

Kunden können im Weingut Weine kaufen oder auch glasweise in der Vinothek genießen. Das Weingut bietet zudem verschiedene Veranstaltungen an und organisiert geführte Wanderungen mit Weinpicknick

• Weinbestellungen werden per E-Mail oder telefonisch entgegengenommen
• Es werden geführte Wanderungen mit Weinpicknick für zwei Personen angeboten
• In der Vinothek kann man kleine Speisen zu den Weinen genießen

Schwerpunkte & Besonderheiten

Das Weingut Forster ist einer der wenigen Biobetriebe im Nahetal und arbeitet bereits seit 1994 ökologisch. Ein besonderes Angebot ist die regelmäßig stattfindende Pop-up-Straußwirtschaft mit regionalen Gerichten. Zudem veranstaltet das Weingut einen "Feierabendschluck" zum gemeinsamen Ausklang des Tages

Über uns / Über mich

Die Philosophie des Weinguts legt den Fokus auf die Grundlagen

• Ein gesunder
• vitaler Boden ist die Voraussetzung für gesunde Trauben. Kellermeister Johannes Forster versteht sein Handwerk. Das Weingut nimmt den Wein so
• wie ihn die Natur jedes Jahr gibt

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Das Weingut Forster arbeitet stets mit der Natur und folgt einem regenerativen Ansatz im Weinbau. Im Weinberg wird ein lebendiger Boden gefördert, der Wasser speichern kann, und eine natürliche Begrünung schützt vor Erosion. Das besondere "cool climate" der Nahe-Region sorgt für eine längere Reifezeit der Trauben

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an private Weinkäufer, Genießer, die Wein und regionale Küche kombinieren möchten, sowie an Wander- und Naturinteressierte. Das Weingut pflegt auch Partnerschaften mit dem Handel und der Gastronomie

Öffnungszeiten

Die Vinothek des Weinguts Forster hat zu folgenden Zeiten geöffnet:

• Donnerstag: 14:00 - 18:00 Uhr
• Freitag: 14:00 - 18:00 Uhr
• Samstag: 10:00 - 15:00 Uhr

Zu anderen Zeiten ist nach telefonischer Absprache ein Besuch möglich. Für Veranstaltungen wie die Pop-up-Straußwirtschaft oder den Feierabendschluck gelten gesonderte Zeiten ab 17 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Weingut Forster
• Straße: Burg-Layer Straße 20
• PLZ Ort: 55452 Rümmelsheim, RP
• Telefon: +49 (0) 6721.45123
• E-Mail: [email protected]