Weingut-Blees-Ferber, Leiwen

Einleitung / Überblick

Das Weingut Blees Ferber ist ein Familienweingut im Weinort Leiwen an der Mittelmosel. Es bewirtschaftet zehn Hektar Rebfläche, darunter sieben Spitzenlagen, und ist auf die Herstellung charaktervoller Rieslingweine spezialisiert. Das Weingut entstand aus dem Zusammenschluss zweier Weingüter und wird heute von Stefan Blees in dritter Generation geführt

Tätigkeitsfelder

Der Kern der Tätigkeit liegt im Weinbau und in der Vermarktung der eigenen Weine. Das Weingut bewirtschaftet eigene Weinberge, keltert und vinifiziert die Trauben und vertreibt die fertigen Weine direkt an Endkunden sowie über ausgewählte Handelspartner

Leistungen & Services

Kunden können die Weine direkt beim Weingut beziehen und sich dabei persönlich beraten lassen. Für eine individuelle Beratung wird eine vorherige Anmeldung empfohlen

• Persönliche Weinberatung und Verkauf ab Hof (nach vorheriger Anmeldung)
• Bestellmöglichkeit per Telefon oder E-Mail
• Zusendung der kompletten Wein- und Preisliste per Post oder E-Mail

Produkte

Das Weingut produziert Weine, vorrangig Riesling, aus eigenen Lagen. Das Portfolio umfasst verschiedene Prädikatsweine, die das jeweilige Jahrgangs- und Lagencharakter widerspiegeln sollen Zu den genannten Produkten zählen unter anderem:

• Riesling, traditionell ausgebaut
• Eiswein (Jahrgang 2016)
• Trockenbeerenauslese (TBA), wie die "Neumagener Sonnenuhr NON PLUS ULTRA" vom Jahrgang 2017

Schwerpunkte & Besonderheiten

Die Reben des Weinguts wachsen ausschließlich in mineralischen, von Moselschiefer geprägten Böden, was dem Wein ein unverwechselbares Terroir verleiht. Das Weingut legt Wert darauf, dass jeder Jahrgang seine individuelle Ausprägung im Wein zeigt und produziert bewusst keine Massenware. Das Gourmet Magazin "Der Feinschmecker" zählt das Weingut zu den besten Weingütern in Deutschland, und die Weine wurden bereits von Mosel Fine Wines lobend erwähnt

Über uns / Über mich

Das Weingut Blees Ferber wurde von den Großeltern des heutigen Inhabers gegründet und in der folgenden Generation zu einem modernen Betrieb weiterentwickelt. Stefan Blees, Winzer aus Leidenschaft und Familientradition, führt das Weingut nun in dritter Generation. Sein Ziel ist es, das Weingut in eine sichere Zukunft zu führen, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Er betont, dass Wein niemals Massenware sein, sondern stets Herkunft und Jahrgang widerspiegeln soll

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Weine werden traditionell ausgebaut. Bei der Lese wird Wert auf Sorgfalt gelegt, wie beispielsweise die behutsame, von Hand erfolgte Lese der Trauben für die Trockenbeerenauslese zeigt. Der anschließende Reifeprozess findet im eigenen Weinkeller statt

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an Weinkenner und -schmecker, die Wert auf charakterstarke, terroirgeprägte Weine legen. Die Weine sind sowohl für den privaten Genuss als auch für anspruchsvolle Anlässe geeignet

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Weingut Blees Ferber, Stefan Blees
• Straße: Liviastraße 1a
• PLZ Ort: 54340 Leiwen
• Telefon: 06507 3152
• E-Mail: weingut-blees-ferber{ät}t-online.de