Weidenkantine, Hamburg

Einleitung / Überblick

Die Weidenkantine: Ein Ort für Genuss, Begegnung und kreative Abwechslung

Tätigkeitsfelder

Die Weidenkantine bietet eine Vielzahl von Aktivitäten und Dienstleistungen:

• Café-Betrieb
• Veranstaltungsküchen
• Veranstaltungsräume
• Ausstellung von Kunstwerken
• Vermietung der Räumlichkeiten

Leistungen & Services

Die Weidenkantine bietet folgende Leistungen und Services:

• Gastronomie: Frühstück, Mittagstisch und Kaffeeklatsch werden angeboten
• Veranstaltungen: Kreative Dinners, gute Weine und andere besondere Events finden regelmäßig statt
• Kunstausstellungen: Ausstellungen von großformatiger Leinwandkunst, Vintage Fusion Collection und Mini Artworks werden gezeigt
• Raummiete: Die Räumlichkeiten können für Geburtstage, Firmenfeiern oder andere besondere Anlässe gemietet werden, mit Kapazität für bis zu 25-30 Personen inklusive Essen, Getränke und Musik
• Christmas Brunch & Neujahrsbrunch: Spezielle Brunch-Angebote werden zu Weihnachten und Neujahr angeboten

Produkte

Die Weidenkantine bietet eine Auswahl an Produkten an, darunter:

• Gutscheine in den Werten 10,00 €, 25,00 €, 50,00 € und 100,00 €
• Essen und Getränke (nicht detailliert aufgeführt)
• Kunstwerke (verschiedene Formate und Stile)

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Nachhaltigkeit, die durch die saisonale Beschaffung von Produkten aus der Region zum Ausdruck kommt. Die Gründer legen großen Wert auf persönliche Beziehungen zu Lieferanten und Produzenten. Die Inneneinrichtung wurde von Oliver entworfen und die Lage der Kantinen ist günstig zwischen den Stadtteilen Sternschanze und Eimsbüttel. Seit September 2025 gibt es einen weiteren Standort in Ottensen, der das Angebot nach Altona bringt

Über uns / Über mich

Die Weidenkantine ist ein Unternehmen, das zwei Standorte in Hamburg betreibt

• einen in Eimsbüttel und einen in Ottensen. Die Philosophie des Unternehmens ist es
• einen Ort zu schaffen
• der sich wie ein Wohnzimmer anfühlt und der für kreative Abwechslung und Genuss steht. Die Gründer
• drei Geschwister
• haben ihren ersten Standort im Oktober 020 inmitten der Pandemie eröffnet und legen Wert auf Nachhaltigkeit
• persönliche Beziehungen zu Lieferanten und Produzenten sowie eine individuelle Inneneinrichtung

Die Weidenkantine wurde von drei Geschwistern gegründet. Im Oktober 2020 eröffneten sie ihren ersten Standort in der Weidenallee. Im September 2025 folgte die Eröffnung des zweiten Standorts am Spritzenplatz in Ottensen. Sie haben sich zum Ziel gesetzt, einen Ort zu schaffen, der sich wie ein Wohnzimmer anfühlt und der für kreative Abwechslung und Genuss steht

Öffnungszeiten

Die Öffnungszeiten variieren je nach Standort und Datum

Weidenallee

• Montag bis Sonntag: 9:00 – 17:00 Uhr
• Sonderöffnungszeiten zu Weihnachten und Neujahr (siehe unten)

Spritzenplatz

• Montag bis Sonntag: 9:00 – 18:00 Uhr
• Sonderöffnungszeiten zu Weihnachten und Neujahr (siehe unten)

Sonderöffnungszeiten an Weihnachten und Neujahr

Weidenallee

• Montag, 22.12.2025: 9:00 – 17:00 Uhr
• Dienstag, 23.12.2025: 9:00 – 17:00 Uhr
• Mittwoch, 24.12.2025: 9:00 – 17:00 Uhr
• Donnerstag, 25.12.2025 & Freitag, 26.12.2025: Geschlossen
• Samstag, 27.12.2025: 9:00 – 17:00 Uhr
• Sonntag, 28.12.2025: 9:00 – 17:00 Uhr
• Montag, 29.12.2025: 9:00 – 17:00 Uhr
• Dienstag, 30.12.2025: 9:00 – 17:00 Uhr
• Mittwoch, 31.12.2025 (Silvester): 9:00 – 17:00 Uhr
• Donnerstag, 01.01.2026 (Neujahr): 9:00 – 17:00 Uhr

Spritzenplatz

• Montag, 22.12.2025: 9:00 – 18:00 Uhr
• Dienstag, 23.12.2025: 9:00 – 18:00 Uhr
• Mittwoch, 24.12.2025: 9:00 – 14:00 Uhr (Christmas Brunch)
• Donnerstag, 25.12.2025 & Freitag, 26.12.2025: Geschlossen
• Samstag, 27.12.2025: 9:00 – 18:00 Uhr
• Sonntag, 28.12.2025: 9:00 – 18:00 Uhr
• Montag, 29.12.2025: 9:00 – 18:00 Uhr
• Dienstag, 30.12.2025: 9:00 – 18:00 Uhr
• Mittwoch, 31.12.2025 (Silvester): 9:00 – 16:00 Uhr
• Donnerstag, 01.01.2026 (Neujahr): 9:00 – 15:00 Uhr (Neujahrsbrunch)
• Freitag, 02.01.2026: 9:00 – 18:00 Uhr
• Samstag, 03.01.2026: 9:00 – 18:00 Uhr
• Sonntag, 04.01.2026: 9:00 – 18:00 Uhr