Walter Knoop, Högel

Einleitung / Überblick

Der Versuchs- und Beratungsring Ökologischer Landbau im Norden e.V. (Ökoring) ist ein Zusammenschluss von sechs Bio-Familienbetrieben. Gemeinsam verfügen sie über mehr als 100 Jahre Erfahrung in der ökologischen Legehennenhaltung. Seit 1994 arbeiten die Betriebe intensiv zusammen, um Erfahrungen auszutauschen und die Haltungsbedingungen kontinuierlich zu verbessern

Schwerpunkte & Besonderheiten

Die Betriebe legen großen Wert auf das Tierwohl und die Tiergesundheit. Sie setzen auf alternative Behandlungsmethoden für ihre Legehennen, wie zum Beispiel Tees, homöopathische Mittel und Effektive Mikroorganismen. Ein weiterer Schwerpunkt ist die Verwendung von regionalem Futter, das größtenteils von den eigenen Flächen stammt oder von regionalen Futtermittelherstellern bezogen wird. Zudem unterstützen und unterstützten die Betriebe wissenschaftliche Projekte, die direkt dem Tierwohl dienen

Über uns / Über mich

Der Verein besteht aus sechs ökologischen Familienbetrieben, die sich seit 1994 als Verbandsbetriebe von Bioland und Demeter für einen intensiven Erfahrungsaustausch zusammengeschlossen haben. Durch langjährige gute Zusammenarbeit und Offenheit konnten die Betriebe Pionierarbeit für bessere Haltungsbedingungen leisten. Zu den beteiligten Höfen zählen der Biolandhof Andresen, der Biolandhof Hasenkrug, der Hof Ankersolt, der Hof Mirebüll, der Hof Lieske und der Hof Wiese

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Betriebe praktizieren eine enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit. Um die Lieferfähigkeit mit frischen Eiern stets sicherzustellen, findet zwischen den sechs Betrieben bei Bedarf ein Austausch von Eiern statt. Diese Praxis ist möglich, da alle Betriebe sehr ähnliche Haltungsbedingungen haben und sich gegenseitig vertrauen. Der intensive Erfahrungsaustausch seit 1994 ist ein zentraler Bestandteil ihrer Arbeitsweise

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Versuchs- und Beratungsring Ökologischer Landbau im Norden e.V. (Ökoring)
• Straße: Grüner Kamp 15-17
• PLZ Ort: 24768 Rendsburg
• Telefon: 04331 - 33 34 60
• Fax: 04331 - 33 34 62
• E-Mail: [email protected]