Walter Brennerei, Dettingen an der Erms

Einleitung / Überblick

Die Brennerei Walter in Dettingen an der Erms ist ein traditionsreiches Unternehmen, das sich auf die Herstellung hochwertiger Destillate, Liköre und Pralinen spezialisiert hat. Mit einer langen Geschichte im Schnapsbrennen und einer Liebe zur regionalen Herstellung verbindet das Unternehmen Tradition mit moderner Technik, um einzigartige Produkte zu kreieren. Besucher können nicht nur die Produkte genießen, sondern auch den Herstellungsprozess live miterleben

Tätigkeitsfelder

Die Brennerei Walter ist in der Herstellung von Destillaten, Likören und Pralinen tätig. Zudem bietet sie einen Geschenkeservice an, bei dem Kunden ihre Produkte direkt an Empfänger senden lassen können. Veranstaltungen wie das Schaubrennen laden zu einem Erlebnis mit Verkostung und Erklärung der Herstellungstechniken ein

Leistungen & Services

Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Leistungen an, darunter:

• Verkostungen mit alkoholfreien Cocktails
• Geschenkeservice mit individueller Verpackung und Grußkarten
• Beratung im Ladengeschäft mit direkter Demonstration der Herstellung

Produkte

Die Brennerei Walter bietet eine breite Palette an Produkten an, darunter:

• Haselnussgeist
• Schwäbischer Alb-Gin
• Millennium Kirschwasser
• Traubenbrand im Limousin Eichenfass
• Apfero Apfel-Blutorangenlikör
• Himbeergeist
• In Dosen eingelegte Früchte wie Himbeerwässerle und Dettinger Zwetschgenwässerle
• Pralinen wie 6 Trüffelpralinen

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein Schwerpunkt der Brennerei Walter liegt auf der Verwendung regionaler, handverlesener Zutaten, wie beispielsweise frische Wacholderbeeren aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Die Herstellung wird seit Generationen verfeinert und mit modernster Technik kombiniert. Besonders hervorzuheben ist die Verkostung mit alkoholfreien Cocktails und die Möglichkeit, den Herstellungsprozess live zu beobachten

Über uns / Über mich

Die Brennerei Walter wurde von der Familie Walter gegründet und wird von ihr weitergeführt. Die Begeisterung für das Schnapsbrennen ist in der Familie verankert und führt dazu, moderne Techniken für die Herstellung von Destillaten einzusetzen. Die Produkte werden in der Brennerei Walter in Dettingen an der Erms hergestellt

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Destillation erfolgt in einem Kupferkessel, bei der der Alkohol durch Verdampfung und Kondensation isoliert wird. Die Technik wird modern eingesetzt, um die Qualität der Destillate zu gewährleisten. Die Herstellung wird mit Sorgfalt und Tradition verknüpft, um einzigartige Aromen zu erzielen

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Brennerei Walter
• Straße: Walter Lange Gasse 16
• PLZ Ort: D-72581 Dettingen
• Telefon: (+49) 07123/8258
• E-Mail: [email protected]

• Brennerei
• Wein
• Spirituosengeschäft
• Bier- und Spirituosenhandel