Wagyufarm, Techentin

Von den Speisekarten der internationalen Sterne-Gastronomie ist das Fleisch japanischer Wagyu-Rinder längst nicht mehr wegzudenken. Mit wagyufarm.de kommen Sie auch zu Hause in den Genuss dieses Premium-Rindfleischs. Das Fleisch vom original japanischen Kobe Rind ist unvergleichlich zart und eine kulinarische Offenbarung. Es gilt als das beste Rindfleisch der Welt! Charakteristisch für Kobe Rindfleisch ist hier ganz klar die unvergleichliche Fettmarmorierung, die das Fleisch aufweist. Bis zu 40 % macht der Fettanteil im Wagyu aus, bei den meisten anderen Rinderrassen liegt der Fettanteil bei knapp 10 %. Das viele Fett macht das Fleisch unnachahmlich zart und ist außerdem ein wichtiger Geschmacksträger. Übrigens ist das Fett des Wagyu-Rinds durchaus gesund und besitzt einen sehr hohen Anteil. Schauen Sie sich gerne in unserem Shop um und holen Sie sich dieses unvergleichliche Geschmackserlebnis nach Hause.