wagen, Donauwörth

Einleitung / Überblick

Der wagen Nachhaltigkeiten & Ladencafé ist ein besonderes Einkaufs- und Café-Konzept in Donauwörth, das sich auf Ressourcenschutz und Nachhaltigkeit konzentriert. Das Geschäft befindet sich in einem nur 16 Quadratmeter großen, autarken Gebäude und bietet ein ressourcenschonendes Einkaufserlebnis sowie ein Ladencafé

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen vereint den Handel mit nachhaltigen Produkten und den Betrieb eines Cafés unter einem Dach

• Einzelhandel mit unverpackten und verpackungsreduzierten Waren
• Betrieb eines Ladencafés mit Speisen- und Getränkekarte

Leistungen & Services

Neben dem Verkauf von Waren bietet das Unternehmen einen Ort für eine Pause und den täglichen Einkauf

• Täglicher Einkauf in einem besonderen Umfeld
• Möglichkeit für eine Pause im angeschlossenen Ladencafé

Produkte

Das Sortiment umfasst eine Vielzahl von Lebensmitteln und Zero Waste Produkten

• Quinoa, UrDinkel (ganz oder geflockt), Quinoa Schokomüsli, Backmohn, Belugalinsen, Flohsamen ganz, Kichererbsen (gekocht und getrocknet), Kidneybohnen gekocht, Kürbiskerne, Leinsamen, Rote Linsen, Sesam natur, Sojaschnetzel grob, Sonnenblumenhack, Sonnenblumenkerne, Tellerlinsen
• Butter, Joghurt (verschiedene Sorten), Kuhmilchkäse (verschiedene Sorten), Haferblock, Hühnereier
• Gewürze wie Meersalz fein, Muskatnuss ganz, Nelken gemahlen, Oregano, Paprika edelsüß, Piment ganz, Pizza- & Pastagewürz, Rauchsalz, Rosmarin, Schwarzer Pfeffer ganz, Schwarzkümmel ganz, Steinsalz grob, Thymian, Wacholderbeeren ganz, Zimt Ceylon
• Aceto Balsamico, Apfelessig, BBQ Sauce, Back- & Bratöl, Brotaufstrich vegan (verschiedene Sorten), Burger- & Sandwich Senf, Essiggurken, Feigensenf
• Gute Blumen aus Schwenningen von HerzKraut

Schwerpunkte & Besonderheiten

Der Betrieb legt besonderen Wert auf Ressourcenschonung und ein autarkes Konzept

• Das Gebäude "der wagen" ist nur 16 Quadratmeter groß und aus natürlichen Rohstoffen wie Holz, Schafwolle und Lehmputz gebaut
• Es benötigt kein Fundament und hat ein autarkes Energiekonzept sowie ein Wasserkreislaufsystem mit Grünkläranlage
• Das besondere Design bezieht die Natur als Lebensraum mit ein und schafft eine inspirierende und modern behagliche Atmosphäre
• Das Sortiment ist konsequent auf Unverpackt oder verpackungsreduziert ausgelegt, um Müll zu vermeiden
• Es werden kurze Transportwege und die Saisonalität der Lebensmittel priorisiert, wodurch ressourcenintensive Transporte und Lagerung entfallen
• Die angebotenen Blumen der Marke HerzKraut wachsen nach den Regeln der Slowflower Bewegung ohne Pestizide auf dem freien Feld

Über uns / Über mich

Das Unternehmen wird von Magdalena Schmid als Inhaberin geführt

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Das Geschäftskonzept setzt auf spezielle bauliche und logistische Methoden zur Ressourcenschonung

• Das Gebäude ist autark durch ein eigenes Energiekonzept und ein Wasserkreislaufsystem mit Grünkläranlage
• Beim Einkauf werden bedarfsgerechte Mengen angeboten, um Lebensmittelverschwendung vorzubeugen
• Alle Transportwege werden hinterfragt und möglichst kurz gehalten

Adresse & Kontaktdaten

• Der wagen Nachhaltigkeiten & Ladencafé befindet sich in Donauwörth
• wagen Nachhaltigkeiten & Ladencafé
• Inhaberin: Magdalena Schmid
• Nördlinger Str. 10
• 86609 Donauwörth
• Telefon: (0906) 99996326
• E-Mail: [email protected]