VUNKY, Köln

Einleitung / Überblick

Vunky Foods ist ein Restaurant und Catering Anbieter, das sich auf eine pflanzenbasierte Küche konzentriert und einen Ort schaffen möchte, an dem Menschen zusammenkommen, sich austauschen und dabei großartig essen können. Dabei legt das Unternehmen Wert auf echte Begegnungen und eine herzliche Gastfreundschaft

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen betreibt ein Restaurant und bietet Catering Dienstleistungen an. Es konzentriert sich dabei auf die Zubereitung und den Verkauf von pflanzenbasierten Speisen

Leistungen & Services

Vunky Foods bietet folgende Leistungen und Services:

• Restaurantbetrieb mit verschiedenen Menüvarianten
• Catering für Veranstaltungen
• Kochkurse und Workshops (Fermentationskurse)

Produkte

Das Unternehmen bietet folgende Produkte und Speisen an:

• Plantbased Gerichte ohne Dogma
• Steinschobstarte
• Kürbiseis / Geräucherten Birnensud
• Donostia Burnt Cheesecake
• Frühstück Shakshuka Rotkohl / Pochiertes Ei / Schafsjoghurt
• Stulle Pilzpaté / Gelbe Bete / Champignons
• Kartoffel Waffel Quitte / Apfel / Sauerkraut
• Granola Zwetschge / Joghurt Apfelpfannkuchen
• Menüs in verschiedenen Gangvarianten (mit verschiedenen Zutaten und Preisen)
• Pickles & Ferments Gemüse aus der Vorsaison
• Polenta Pilzragout / Gramolata / Wildkräuter
• Kartoffelgratin Wurzelgemüse / Wildkräutersalat / Lauchöl
• Maronen Suppe Pilz / Maronen / Lauchöl
• Nuss Agnolotti Wirsing / Meerrettich / Walnuss
• Bulgurkäse Tomate / Eingelegt / Fladenbrot
• Kürbis Sauerteig Apfel / Karamell

Schwerpunkte & Besonderheiten

Vunky Foods legt besonderen Wert darauf, eine pflanzenbasierte Küche anzubieten, die überrascht und begeistert. Das Unternehmen setzt dabei auf kreative Gerichte ohne Dogma, ein lockeres Ambiente und ehrliche Gastfreundschaft sowie hochwertige Zutaten und nachhaltige Konzepte. Es wird Wert darauf gelegt, Essen verbindend zu erleben und echte Begegnungen zu ermöglichen

Über uns / Über mich

Das Restaurant wird von Kaddy & Tom betrieben, die Essen als Leidenschaft, Kreativität und Verbindung sehen und mit Vunky einen Ort schaffen wollten, an dem Menschen zusammenkommen und gemeinsam großartig essen können. Das Unternehmen setzt sich dafür ein, eine kulinarische Begleitung zu sein und einen Ort zu schaffen, an dem sich jeder willkommen fühlen soll, ohne steife Etikette, dafür mit umso mehr Herz

Preise / Kostenstruktur

Folgende Menüvarianten werden angeboten und kosten entsprechend:

• 3 Gang: 39€ (Krämer, Kissinger, Kilburg)
• 4 Gang: 49€ (inkl. Scheuermann)
• 5 Gang: 59€ (inkl. Leiner)

Weitere Produkte werden zu folgenden Preisen angeboten:

• Steinschobstarte: 5€
• Kürbiseis / Geräucherten Birnensud: 5€
• Donostia Burnt Cheesecake: 5,50€
• Frühstück Shakshuka Rotkohl / Pochiertes Ei / Schafsjoghurt: 9,50€
• Stulle Pilzpaté / Gelbe Bete / Champignons: 9,50€
• Kartoffel Waffel Quitte / Apfel / Sauerkraut: 9,50€
• Granola Zwetschge / Joghurt Apfelpfannkuchen: 9,50€

Öffnungszeiten

Montag: geschlossen Dienstag - Freitag: 12:00 - 15:00 Uhr, 18:30 - 23:00 Uhr (Küche geöffnet bis 14:30 und um 21:30 Uhr) Samstag: 18:30 - 23:00 Uhr (Küche geöffnet bis 21:30 Uhr) Sonntag: 10:00 - 15:00 Uhr (Küche geöffnet bis 14:30 Uhr)

Adresse & Kontaktdaten

• VUNKY
• Eigelstein 127-129
• 50668 Köln
• • 49 176 320 88 492
• [email protected]